Daar in de Amsterdamse Jordaan, op een vergeten hoekje, opende het spiksplinternieuwe Toki. Koffiebar, hang-out, werkplek en vrijdag-pre-borrelstek (maar na 21u is-ie dicht). De pluspunten? Voila: toplocatie, om de hoek van yours truly, de Noordermarkt en de Haarlemmerstraat. Gerund (en tot in de kleinste details bedacht) door Jeff Flink, ooit reclameman, nog altijd creatief, liefhebber van het goede leven en bovenal liefhebber, connaisseur mogen we zelfs zeggen, van mooi spul. Zoals de beeldschone trap-bank van gekleurd marmer die komt een jonge Britse ontwerper van wie ik de naam nu alweer vergeten ben, kom ik op terug, en de groene al net zo knappe hangbank van Stephen Kenn (voor de Kenners) die al jaren op het verlanglijstje van Jeff stond. Plus de blauw-witte mokken... Afijn, alles even mooi. En dan nog de producten; biertjes van het Engelse (uit Hackney) Crate (niet alleen een knappe verpakking!), koffie van o.a. het Amsterdamse Stooker, granola van het al net zo Amsterdamse G for Granola (sowieso een aanrader!) en thee van de Brooklyn based Bello CQ. Kortom: voor al het goede moet je bij Toki zijn. Toki