31 juli 2016, door Maartje

De top 7 Pancakes Amsterdam

31 juli 2016, door Maartje

De top 7 Pancakes Amsterdam

Eigenlijk moet ieder ontbijt-, brunch- en lunchtentje pancakes op de kaart hebben staan. Toch? Want pancakes tja, daar wil een mens de dag mee beginnen. Toch? Helaas voor ons heeft niet ieder ontbijt-, brunch- of lunchtentje pancakes op de kaart staan. Waarom dat niet toch? En dan is het 's ochtends soms eindeloos zoeken totdat je weet waar je heen moet voor die grote stapel pancakes voor je neus. Om het zoeken wat te vergemakkelijken: de top 7 pancakes, Amsterdam.

MOOK
Bij MOOK is het pannenkoeken wat de klok slaat, en niets anders. En wat voor: in alle soorten en maten komen ze, maar het allerlekkerst zijn de platte deegjongens met het allerbeste fruit – en ja, dat maakt het verschil. Grote porties (grote grote gróte porties) waardoor een bezoek aan MOOK met gemak ontbijt en lunch in één is. MOOK

The Breakfast Club
Geen top 7 zonder The Breakfast Club. Deze aardbei-vlierbes-boekweitpannenkoek-met-bioverantwoorde-homemade-linksgedraaide-stroop er naast is echt wel je van het. En wat een stapel. En wat lekker. En we eten er nog een. En nog een. De hele dag tegenwoordig in West en vanaf eind augustus ook nog eens in Oost! Aan de Wibautstraat, het bord hangt er zelfs al. Olé. The Breakfast Club

TEDS

TEDS
Eerlijk is eerlijk. Bij TEDS voldoen ze niet geheel aan het criterium 'pancakes' maar ach, we zijn gek op TEDS want: de bediening is superaardig, de inrichting is zoals je het thuis wel best wel wil hebben en het eten is er top. Plus: ze kijken er niet van op als je gewoonweg alles besteld waar je zin in hebt. Dat is hier heel normaal. Goed, terug naar de pancakes. Het zijn dan niet pancakes pancakes maar banana pancakes. TEDS mag pas echt boven aan deze (willekeurige) lijst als ze de true American pancakes toevoegen aan het menu. Kunnen ze best doen. TEDS

reserveer-online-copy

Dignita
Je kunt er de hele dag brunchen, wat natuurlijk gewoon neerkomt op ontbijten of lunchen op de tijdstippen die je blieft. En eigenlijk kennen we wel meer van deze soort (zoals meer uit dit lijstje) maar dat vinden we alleen maar prettig. Zeker in het weekend. Goed wat te verwachten bij Dignita? Pancakes, want daar draait het om. En fluffy. En of je nou uiteindelijk gaat voor die pancakes of niet. Alles is daar echt... heel... lekker. Dignita

Bakers & Roasters
Aussie-style Amsterdamse lievelings voor ontbijt en brunch, met twee zaken;  eentje in de Pijp, eentje in het Centrum (of eigenlijk Oost). Het menu heeft nagenoeg alles wat je zou willen voor jouw uitgebreide brunch. En dus ook: pannenkoeken met huisgemaakte stroop en het bananenbrood zijn te lekker. Je wil het. Be warned: de muziek staat wel vaak ietsiepietsie te luid, Bakers & Roasters

Lobbypancakes

The Lobby
Beelden zeggen meer dan woorden. Dat dus. Maar verder is de The Lobby altijd een goed idee omdat het concept klopt. En het klopt zo erg dat er dus ook een nieuwe locatie is geopend. Daarover hier meer!

Hendrix
Relaxed en met soul food; voedsel die ons gunstig stemt. Zoals pancakes. Want pancakes maken blij. En deze zijn heel goed. Verder vooral prettig als je een plekje voor op het terras kan veroveren om deze pancakes op te eten. Vervolgens kan je gewoon de rest van de dag blijven zitten. Bij Hendrix zijn ze altijd vriendelijk en echt de hele dag. Hendrix