1 juli 2016 enne... tsja. Het weer dus. Treurig. Tsja. Volgende week wordt het beter, heus, maar voor nu vijf van de Amsterdammers die je vast weer even vergeten was. Van die restaurants en eetcafés waar het warm, droog, knus en lekker is. Waar het óf een kwestie is van het pokkeweer negeren (lees: doen alsof het toch een beetje zomer is), óf waar je de regen omarmt en je jezelf lekker herfstigwarm tegen de Oud-Hollandse bar aan schurkt. Bovendien vijf plekken waar je vanavond nog terecht kunt. Kijken hoe laat en meteen reserveren gaat via die roze knop, kind kan de was doen.

Moeders
Ha! Die was je echt even vergeten nietwaar? Zonde want het is één van Amsterdams gezelligste waar je aanschuift voor een bord zoals bij moeders. Vandaar die naam. De zaak hangt tot de nok toe vol van kiekjes van moeders, al dan niet met hun kroost, maar er is heus nog plek voor die van jou. Hoewel het kleine, overkapte en verwarmde terrasje een goede plek is voor een kop koffie of een neut na het eten, zit je nergens zo gezellig als binnen in het redelijk donkere lokaal. Op het menu typisch Hollandse kost. Waar? Aan het eind van de Rozengracht, op het hoekje. Rozengracht 251

Piet de Leeuw
Loetje voor biefstuk, ja, maar vlak ook Piet de Leeuw niet uit. Het Oud-Hollandse eetcafé met glimmende toog, houten tafels en kleedjes op de tafels, is al jaren een beproefd recept. Jaja, het paardenvlees-debacle, maar het is wél lekker en ze liegen er niet (meer) over. Verder? Echte Mokumse humor en geen gedonder in een authentiek interieur. En die biefstuk dus, maar een lekkere zalmmoot hebben ze er ook. Noorderstraat 11

Brasserie Flo
Als de zon buiten niet schijnt, je hebt geen Frankrijkplannen, zelfs geen weekendje Parijs in het verschiet, haal dan lekker Parijs naar je toe. Iets met Mozes en de Berg. Brasserie Flo om de hoek van het Rembrandtplein is die (internationale) klassieker waar je al jaren de heerlijkste zeevruchten plateau's eet. Waar de obers bijna Frans zijn en er in ieder geval zo uit zien, alleen dan een stukje vriendelijker. Waar je je steak tartaar zelf in elkaar mag draaien, met alle ingrediënten op je bord (en dat is lekker!), waar heerlijke oesters en gegrilde vissen voorbij komen en waar je op de rode sky leren bankjes precies zo'n fijne ouwehoeravond beleefd. Het is net vakantie.

Restaurant de Luwte
Ten eerste: o het knappe grachtje. Ten tweede: o de relaxte sfeer. Ten derde: o o o het lekkere maal. Restaurant de Luwte doet het gewoon, heel gewoon, alsof het niks is, en is daardoor heel gewoon precies zo'n favoriet restaurant waar je (7 dagen per week) zin in hebt, heus. Oesters om mee te beginnen, cocktailtje met vers zomerfruit on the side, de vis van de dag als hoofd - steevast vakantie op je bord en lief personeel dat er zin in heeft je een leuke avond te bezorgen. Leliegracht 26, bovenste foto's

Bar Joost
Een buurtbar is het, en daardoor denk je misschien niet meteen aan reserveren. Logisch, begrijpelijk, maar mooi een gemiste kans want vooral op de vrijdag is Bar Joost sinds ruim een jaar één van de gezelligste borrelplekken van de stad en is het steevast dringen voor een tafeltje. Want waar geborreld wordt, moet een bodem gelegd worden. Precies dat kan bij Joost, maar laat ook nog wat ruimte over voor het superlekker zoets als toet. Molukkenstraat 33

Piet de Gruyter
En nummer 6, zoals u gewend bent. Omdat bovenstaande Piet ons aan onze andere favoriete Piet deed denken, maar dan in Amsterdam West om de hoek van het Westerpark. Piet de Gruyter that is. Evengoed een ongecompliceerde menukaart, een net zo no-bull shit sfeertje, puike muziek uit de speakers, borrelen zoals bij Joost en als de zon zich toch nog even laat zien een terras waar je hangen wil. Druk op vrijdag? Ja. Op zaterdag? Iets minder maar reserveren is aan te raden want Piet is geliefd in de buurt. Van Limburg Stierumplein 4

Liever naar iets kakelvers, spikslinternieuws in Amsterdam? Lees dit rijtje even: Amsterdamse Nieuwen

Voorpret? Hebben we ook: Bijna open Amsterdam

Dansen en sjansen dit weekend? Lees dan deze: Clubs Amsterdam