Dames en heren, iedereen die op zoek is naar Luxe Lunchen in Utrecht: zoek niet verder, WT is het antwoord. De über hippe watertoren waarin (o.a.) WT Urban Café & Kitchen zit (en waarover we al eerder schreven) is sinds kort op vrijdag, zaterdag en zondag ook open voor lunch en koffie. Het uitzicht en het interieur zijn overdag misschien nog wel spectaculairder dan 's avonds; een licht briesje door je haren is een prima aanvulling op je maal, trust us. Het lunch-menu is een chefs menu en uiteraard worden alle allergieën en andere voorkeuren meegenomen voor één en ander voor je op tafel komt. Wij dóken op de Hamachi vis met ponzu, komkommer en jicama, het meest malse biefstuk met wortel en tuinbonen als hoofd en een heerlijke citroen cheesecake met ijs en peer om het af te sluiten - wat ene rekening van nog geen 30 euro opleverde! Topactie, van de mensen achter WT, zo vinden wij. Wel even opschieten met het maken van een reservering want het restaurant is, om alle bovengenoemde redenen, steevast vol, ook voor lunch.

Voor Engels, lees verder:

Ladies and gentlemen, if you seek luxe lunching in Utrecht, we have some good news for you! The über hip water tower restaurant WT Urban Café & Kitchen is now also open for lunch and coffee on Fridays, Saturdays and Sundays. The view and interior is as spectacular over the day; and the smooth breeze in your hair is a lovely touch to your meal. We went to try out the menu on the Mother’s day and what a great place to take your mum for a lunch that day, right? The menu is selected by the chef and any allergies or preferences are of course taken into consideration. We indulged in Hamachi fish with ponzu, cucumber and jicama for a starter, the tenderest beef with carrots and broad beans as a main course, and lemon cheesecake with cardamom ice-cream and poached pear for a dessert, all under €30. Great move from WT! But hurry up if you want to make a reservation, the lunch is also booked-out well in advance!

Thanks to Michaela @the_new_life_beginning