Das La Malvasia liegt an einem charmanten kleinen Platz im Zentrum von Palma und ist ein mediterranes Restaurant, in dem man sich sofort wie zu Hause fühlt. Thunfisch-Tatar und Patatas Bravas sind absolute Favoriten, aber auch der mallorquinische Tomatensalat mit schwarzem Olivenöl ist sehr zu empfehlen. Und dann ist da noch der Wein: Das La Malvasia serviert einen eigenen Weißwein von einem Weingut in der Nähe von Valldemossa, den man in den meisten anderen Restaurants nicht findet. Die Gin Tonics auf der Terrasse sind übrigens auch nicht zu verachten.

La Malvasia 

Modernes Interieur, warmes Licht, entspannte Musik im Hintergrund und eine Speisekarte mit Fokus auf frische Zutaten – und auch das Essen sieht wunderschön aus. Im Dôme erwartet Sie ein originelles Brunch-Menü mit regionalen Produkten; die Focaccia ist besonders zu empfehlen. Freundlicher Service, großzügige Portionen und eine einladende Atmosphäre. Eine Bereicherung für Palma.

Kuppel

Bankai befindet sich im Stadtteil Santa Catalina und ist derzeit einer der angesagtesten Orte in Palma. Japanisches Streetfood kombiniert mit mediterranen Zutaten: ein roher RiegelSushi und Gerichte wie Rib-Eye-Steak, Ceviche mit frischem Wolfsbarsch und ein köstliches Sushi mit Lachstatar. Alles zum Teilen, alles wunderschön angerichtet. Signature Cocktails sind mindestens genauso gut wie das Essen.

Bankai Palma

Für Cocktails ist die Bar Nicolás in Palma eine Top-Adresse. Die Barkeeper arbeiten mit einer Präzision, die man nicht überall sieht: frisch gepresste Säfte, erstklassig. SpirituosenPerfekt polierte Gläser und Eiswürfel bis hin zu Kugeln – wir sind begeistert. Die Gin-Auswahl gehört zu den umfangreichsten der Stadt. Unser Tipp: Nehmen Sie Platz an der Bar und genießen Sie einen genussvollen Abend. Leute beobachten Ja, es ist teuer. Nein, du wirst es nicht bereuen.

Bar Nicolás

Im historischen Viertel El Terreno, einer der charaktervollsten Ecken Palmas, befindet sich der Terreno Club, ein sozialer Club Mit einem Hauch von Sechzigerjahre-Glamour, den man nicht erwartet, aber sofort versteht. Padelplätze, ein Pool mit Terrasse, ein Restaurant für Frühstück oder Mittagessen und die entspannte Atmosphäre eines Ortes, an dem man sich vergnügen möchte, anstatt gesehen zu werden. Ein Vormittag Padel, gefolgt von einem Mittagessen am Pool – so sollte ein Tag in Palma aussehen.

Terreno Club

Eine schwedische Bäckerei mitten in Palma – und ja, es gibt fast immer eine Schlange. Aber für diese Kardamombrötchen lohnt sich das Anstehen definitiv. Sie sind fluffig, duften herrlich und schmecken genau wie in Schweden. Der Kaffee ist auch ausgezeichnet. Kommen Sie früh, um die größte Auswahl zu haben, oder später, wenn Sie wirklich keine Lust auf Wartezeit haben.

Fika Farina

Absoluter Favorit ist die Hauptstadt Palma (Palma de Mallorca). El Camino. Inneneinrichtung (sehen Sie sich den Boden an und die mallorquinischen Fliesen – köstlich), Essen (alles lokal), die Weine... Alles im El Camimo ist auf den Punkt. Und auch das Personal ist fantastisch. Das Restaurant verfügt über eine lange Bar in der Mitte, an der Sie sitzen. Bestellen Sie viele Snacks (para picar – zum Naschen), fügen Sie eine gute Flasche Wein hinzu und voilà! Ein toller Abend garantiert. Es ist schön, alles zu teilen, aber wenn Sie ein paar Tipps möchten: flor de calabacin en Ziegenkäse… So so so lecker! Und wenn Sie mit einer größeren Gruppe anreisen, steht hinten auch ein größerer Tisch zur Verfügung.

El Camino

Lust auf einen Tanzschritt? Weiter zur Carrer de Sant Magí: Dort gibt es die meisten und besten Cocktailbars und es gibt immer etwas zu unternehmen.

Noch ein Tipp: Von Santa Catalina Richtung Stadt laufen Sie am Es Baluard Museum (Moderne Kunst) vorbei, oberhalb davon befindet sich das komplett renovierte mediterrane Restaurant Mariluz. Wunderbare mediterrane Atmosphäre mit Blick auf Palmas Hafen.