Dies sind unsere Lieblingsrestaurants in Antwerpen
Wir lieben dich, Antwerpen, das tun wir. Die Stadt ist nur einen Steinwurf von unserem eigenen Land entfernt, wo es immer angenehm ist und wo es überall tolle Restaurants und Cafés gibt. Denn wenn die burgundischen Belgier eines können, dann ist es, gutes Essen zu genießen. Unsere Lieblingsrestaurants in
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Sollten wir es jetzt (jetzt jetzt jetzt) als Favorit bezeichnen, im Fall von Restaurants in? Antwerpen Das heißt, wir betrachten das als eine ziemliche Herausforderung, wie aus dieser Wäscheliste ersichtlich ist. Aber dennoch… Ein absoluter Gewinner ist KobraEin kleines, kreatives Restaurant, das sowohl schick als auch cool ist, ohne in die konventionellen Klischees zu verfallen.Kenne ich schonEin Sprung ins kalte Wasser. Unkompliziert und doch perfekt für einen gelungenen Abend oder Nachmittag. Ein Ort, der sowohl Ihren Eltern (oder Schwiegereltern) als auch Ihrem ersten Date gefallen wird: gestärkte weiße Tischdecken, aber das (sehr nette) Personal in Sneakers und Hemd – genau so, wie wir es uns wünschen. Diese Mischung aus Unkompliziertheit und Eleganz spiegelt sich auch in der Speisekarte wider: sehr gute Weine (auch glasweise – Halleluja: Manchmal möchte man nur ein Glas, aber dann muss es ein ganz besonderer sein) und Speisen von Garnelenkroketten bis Kaviar. Unentschlossen? Dann ab ins Cobra! Unbedingt frühzeitig reservieren: sehr beliebt. Und jetzt hat das Cobra ein Schwesterrestaurant: das Cobra House. Na ja, okay, okay, … Cobra-Haus befindet sich in Markgrave und nicht im Quartier Latin, aber wir finden es trotzdem erwähnenswert, weil wir die gleichen Gefühle für das Cobra House haben wie Cobra selbst!
VanGleiches Konzept wie Camion, gleiche Besitzer, aber hier kann man sich zum Mittag- und Abendessen anstellen. pflanzlich Die Gerichte werden mit frischen, biologischen und regionalen Produkten zubereitet, die sorgfältig ausgewählt wurden. Und wenn Sie Lust auf ein Glas Wein haben (vielleicht sogar Naturwein)? Dann sind Sie hier genau richtig. Denn es werden ausschließlich Naturweine serviert, die dem Restaurant uneingeschränkt zusagen – da kann man nichts falsch machen.
Mit den Männern von TransferIn der Boomgaardstraat gelegen, sind Sie hier genau richtig für einen entspannten Abend. Entspannt im wahrsten Sinne des Wortes, aber mit strahlend weißer Tischwäsche, klassischen Gerichten und französischem Bistro-Flair. À la carte? Brathähnchen, Seezunge und Bavette werden hier mit der ihnen gebührenden Aufmerksamkeit zubereitet (und es gibt natürlich noch viel mehr). Auch vegetarische Highlights wie Fleischbällchen und parmentier Linsen lügen nicht. Und das Beste daran? Die Gerichte mit einem R auf der Speisekarte sind einfach „und erneut passierenJa, eine Extraportion, immer wieder, ohne zu fragen. Wiederholung? Klassische Stimmung, junge Spirituosen.
Bildnachweis: ©PbyM
Ooo, hallo! NektarEin wahres Juwel! den ganzen Tag Brasserie. Oder eigentlich ist es mehr als nur ein Restaurant: Es ist auch eine inspirierende Designadresse Hier vereinen sich köstliches Essen, stilvolles Ambiente und Blumen. Auf der Speisekarte stehen typische Bistro-Klassiker ganz nach unserem Geschmack, von Dienstag bis Samstag (vormittags von 9 bis 6 Uhr) und freitags und samstags von 10 bis 10 Uhr.
Auch tolle Neuigkeiten: keine Teller teilen oder Naturwein, sondern „nur“ klassisches, leckeres Essen. Joe! Man kann dort ein ausgiebiges Abendessen genießen, aber auch eine Tasse Kaffee trinken, und es ist eine ausgezeichnete Adresse für ein privates Essen. Und für die ideale Terrasse auf einem der schönsten Plätze Antwerpens: Leopoldplaats 5.
Bar Misera Es passt perfekt ins Bild von Barts Boekje – natürlich in die gesamte Liste – aber wir mögen die Bar Misera wirklich sehr. Das Interieur mit viel dunklem Holz, hübschen Vorhängen und weißem Geschirr. Man kann jederzeit spontan auf einen Drink vorbeikommen, da immer ein paar Plätze für spontane Besucher freigehalten werden, aber wir finden es auch sehr lecker, hier ab und zu etwas zu essen.
Wir könnten uns jede Woche wieder an den Tisch setzen. Feuerzeugselbst wenn es vielleicht nur ein bisschen PhantasieDieses charmante Eckgebäude mit sonniger Terrasse geht seinen eigenen Weg. Die Speisekarte bietet bekannte Gerichte, die jedoch in ihrer Zubereitung alles andere als gewöhnlich sind. Die leckeren Speisen wechseln regelmäßig und harmonieren stets hervorragend mit einem guten Naturwein oder einem erfrischenden Cocktail.
Wir fanden Hiro Auf der Eilandje in Antwerpen, definitiv die Entdeckung des Jahres. Im Inneren des kleinen, dunklen Restaurants Hiro blickt man auf das Wasser und das MAS (Museum aan de Stroom), ansonsten könnte man leicht meinen, man sei in einem japanischen Restaurant in den Catskills bei New York oder in einer angesagten Bierkneipe in Japan gelandet – Sie verstehen den Punkt. An der großen Holzbar, die den Raum dominiert, blickt man auf den Yakiniku-Grill, und in den übrigen Sitzbereichen sitzt man bodennah. Es ist rustikal, japanisch und moderne Elemente halten Einzug. Land aus den Lautsprechern (wir haben die Playlist kopiert) und es liegen sehr leckere kleine Gerichte auf dem Teller.
Restaurant Sechzig ist einer dieser kulinarischen Hotspots, der seinem Ruf alle Ehre macht. Elegant, sauber und dennoch unglaublich gemütlich und vor allem unglaublich lecker. Auch die Lage ist ein Pluspunkt: perfekt im Süden, und das ist nach wie vor unser Favorit. Haube Zum Bummeln. Modern mit intimer Atmosphäre, perfekt für einen Abend in der Stadt, obwohl man hier auch ausgiebig zu Mittag essen kann, was wahrscheinlich daran liegt, dass es Interieur ist ziemlich elegant, und irgendwie verbinden wir das mit Mittagessen.
Die Speisekarte von Soixante ist saisonal: perfekt gekochter Wolfsbarsch mit Zitronenthymiansauce und gebratene Entenbrust mit Rotweinsauce zum Beispiel und ein Trüffelrisotto für unsere vegetarischen Freunde.
Ist es ein Bar? Ist es ein Restaurant? Ist es ein Restaurant, in dem wir noch (ein paar) Getränke trinken werden? Alle der oben genannten Nur zu! In dem hellen Lokal unweit des Grote Marktes werden kreative Gerichte zubereitet, die sich am Ende als überraschend „einfach“ und vor allem sehr gut erweisen. Tango Es passt sich den Jahreszeiten an, ohne dabei schwerfällig oder prätentiös zu wirken. Einfach richtig gutes Essen in einem stets gut besuchten Lokal, das sich aber nie überfüllt oder zu laut anfühlt. Und dann ist da noch das Gebäude: ein sonniges Eckhaus am Sint-Paulusplaats, wo früher ein Waschsalon war. Die Lage ist also auch ein echter Hingucker. Show, Reservieren Sie jetzt!
Etwas abgelegen, wenn Sie ein Wochenende in Antwerpen verbringen, aber es lohnt sich auf jeden Fall: Café-Service erinnerte uns an viele Orte wie Binnenvisser und Calisto oder De Willem in Amsterdam. Brown Pub sozusagen sauber. Und das meinen wir sehr positiv, denn wir mögen Brown Pub Clean. Und auch der Service im Café Service gefällt uns, denn er war freundlich, lustig, aufmerksam und korrekt (um ehrlich zu sein, viele Amsterdamer Geschäfte könnten das wirklich zu schätzen wissen).
LIEBE ein gutes, klassisches und in jeder Hinsicht geschmackvolles Bistro, und darin sind sie in Antwerpen ausgezeichnet. Nehmen Sie jetzt Bistrot Benoit (Foto links) & Bistrot de Pottenbrug (Foto rechts): Beide Gehäuse beweisen seit Jahren immer wieder, dass Klassiker nie aus der Zeit verschwinden. Eines dieser Dinge, zu denen man sich wirklich (wieder) hinsetzen sollte, um die anderen (angesagten) Restaurants aus der Perspektive zu betrachten, auch/besonders wenn man denkt, dass es einem eigentlich zu steif und altmodisch ist. Das ist nicht der Fall.
In der Kategorie Hüfte ist Bar-Rakete Dein Mann. Verstehen Sie uns nicht falsch: hip, aber auch sehr gut und lecker! Und deshalb beliebt (sprich: rechtzeitig reservieren). Sollten wir sofort Elefant in Zimmer Namen, dann bedeutet das, dass man sich dort nicht sehr wohl fühlt: immer ein bisschen unbehaglich. Wenn man auf den kleinen niedrigen Sitzen sitzt, schaut man auf die Hintern der Leute an der Bar, und wenn man an der Bar sitzt, sitzt man auf den schönsten Barhockern. Es gibt Raum für Verbesserungen. Abgesehen davon haben wir uns in das superschöne Design von allem, was es zu sehen gibt, verliebt, das köstliche Essen (JA für das Krokettensandwich) und die freundlichen Menschen, die ihre Arbeit von der Bar und der offenen Küche aus erledigen, die ineinander übergehen. Auf jeden Fall zu empfehlen, vor allem aber, wenn man nicht ewig sitzen und speisen möchte.
Großer Fan von Taqueria RicoRico – ein netter Kerl, der quasi immer da ist, und wir sollten es wissen, denn wir landen dort regelmäßig einen Treffer. Taco – betreibt seine helle Taqueria in der Ecke mit dem Vergnügen, eine Party für Freunde auszurichten. Und genau das ist es: In einem hell erleuchteten Laden einen richtig guten Taco ergattern, am Stahltisch an der Bar eine Dose Bier (oder Cola) trinken und los geht’s. 10 Punkte.
Bei Epiphanys Küche Das Erlebnis beginnt schon beim Betreten des Innenhofs – vom bezaubernden Interieur bis zum Teller vor Ihnen. Freuen Sie sich auf farbenfrohe, glutenfreie Gerichte, die gesund schmecken, ohne langweilig zu sein. Alles ist hausgemacht, größtenteils pflanzlich, mit der Option, Fisch, Fleisch oder Käse hinzuzufügen. Die Atmosphäre? Warm und verträumt. Perfekt für ausgedehnte Mittagessen, gemütliche Abendessen oder um ein veganes Date zu beeindrucken – hier findet jeder etwas Leckeres. Tipp: Unbedingt die berühmten veganen Käsekroketten probieren! Und wer nicht genug bekommen kann, nimmt sich etwas aus dem kleinen Feinkostladen mit nach Hause: frische Pasta, Saucen oder Kroketten, alles mit dem typischen Epiphany-Flair.
Bildnachweis: Emily Samyn
Naturweine und etwas aufwendigere Küche in einem urigen Lokal am Stadtrand von Antwerpen, nahe dem Park Spoor Noord. Für Nicht-Antwerpener ist das eine recht weite Strecke, aber mit dem Fahrrad ist man in fünfzehn Minuten dort (und das Velo-System in Antwerpen ist hervorragend). Café-Werbung Ein unglaublich herzlicher Ort, erfüllt von so viel Liebe. Das gilt für das Essen, den Service und die sorgfältig ausgewählten Weine. Selbst die Toilette gehört zu den schönsten, die wir je gesehen haben. Und ein Gastronom, der auch auf seine Toilette achtet, ist unserer Meinung nach ein guter. Köstlich kreatives Essen: Die Speisekarte wirkt schlicht, aber warten Sie ab: Jedes Gericht hat das gewisse Etwas, ohne dabei übertrieben zu wirken. Ein wahres Geschmackserlebnis – man muss in der richtigen Stimmung dafür sein, aber wir waren es, und es war einfach fantastisch!
Ihr nächster Halt könnte sein bei Fiskeskur sind., das Restaurantkonzept von Nikolaj Kovdal, oder der Koch, der auch das beliebte Geschäft leitet Fiskebar, Østerbar, Gå Nord und Bar Noord. Alles empfehlenswert, aber Sie sind nur so gut wie Ihr letztes Ergebnis und im Fall von Kovdal ist das sehr gut! Wo ist die Party? Im alten Zollgebäude im Stadtteil Eilandje, wissen Sie, in der Nähe des MAS (Museum Aan de Stroom). In der offenen Küche wird am offenen Feuer gekocht Raketenofen. Was isst du? Das weiß niemand. Na ja, fast nicht. Die Speisekarte orientiert sich am täglichen Fang und der lokalen Ernte von Bio-Fisch- und Gemüsebauern und wird durch Experimente in der Fermentation und dem Einlegen ergänzt. Dank der wunderbaren freien Aussicht auch perfekt für ein ausgiebiges (festliches) Mittagessen.
In Zurenborg liegt MeaDas Restaurant des Hotel Via liegt zwar nicht im klassischen Restaurantviertel wie 't Zuid, ist aber deshalb nicht weniger gemütlich. Im Gegenteil: Die Gegend hat einen ganz eigenen Charme, der perfekt zum warmen Interieur passt. Hier gibt es Gerichte aus dem östlichen Mittelmeerraum zum Teilen, voller Geschmack und überraschender Kombinationen. cremig Burrata und der geräucherte Kohl mit knusprigen Semmelbröseln sind die absoluten Favoriten. Drinnen fühlt man sich sofort einladend, und die Mocktails stehen den Cocktails in nichts nach. Perfekt für ausgedehnte Mittag- oder Abendessen. Tipp: Buchen Sie ein Zimmer im Hotel, hier werden Sie bestimmt verweilen wollen.
niet Messe (einfach ausgedrückt) aber Fié-è-ra, so spricht man das fantastische Restaurant im Herzen von Antwerpen aus. Und Fiera ist VERRÜCKT. Das liegt an mehreren Dingen. Zunächst einmal die Lage: Mitten in der Stadt, aber so versteckt (direkt neben dem Parkhaus, praktisch, wenn Sie ein BOB dabei haben) betreten Sie eine wirklich magische ehemalige Schippers- und Handelsbeurs in Antwerpen. Das Dekor besteht aus allen alten Elementen dieser Messe, ergänzt durch neumodisches Design. Stolz, das ist es. Obwohl Fiera auf Italienisch für „die bessere Messe“ steht. Und okay, man kann sie auch mitnehmen, aber die Weine und das Essen sind jeden Euro wert.
Osaka Osaka – wörtlich übersetzt „Stadt auf dem großen Hügel“ – ist eine bekannte Stadt in Japan, findet sich aber auch in Antwerpen wieder. Und nein, nicht als (neue) Stadt, sondern als Naturweinbar. Direkt im Theaterviertel (Zentrum/Westen), an einer unscheinbaren Ecke der Britse Lei, liegt Osaka.. Es ist eins Kneipe – umgangssprachlich bedeutet dies, dass es sich um einen Ort für besondere Getränke und Getränke handelt lässige Stimmung, mit kleinen Snacks zum Teilen. Extraspaß: das gemeinsame Lebensmittel Die Sehenswürdigkeiten von Osaka variieren täglich. Um also alles zu probieren (und Sie möchten), ist es eine Möglichkeit, sie öfter zu besuchen muss. Die Kneipe war einst ein Herrenclub, ist heute aber eine minimalistische Bar mit industriellen Elementen. Denken Sie an Beton, Metall und coole Beleuchtung. Echte Blickfang im Zimmer sind die Möbel; Die gelben Tische und Stühle erhellen den (leicht grauen) Ort.
Ist es ein Restaurant? Oder ist es ein Museum? Es ist das Beste aus beiden Welten im Restaurant Madonna. Nicht das geringste Museum, das einen Gastronomiebetrieb beherbergt, sondern das Königliche Museum der Schönen Künste Antwerpen (KMSKA) mit einem wirklich guten Restaurantkonzept. Während der Öffnungszeiten des Museums ist es ein Grand Café und abends verwandelt sich der Ort in eine Cocktailbar vornehmes Speisen Restaurant. Schöne Kunst trifft auf gutes Essen, mit vom Museum inspirierten Gerichten (denn ja, die Gemälde mit gut gefüllten Tischen machen hungrig).
Bistro Rocco Das Rocco in Borgerhout ist der perfekte Ort für Weinliebhaber, die eine gemütliche Atmosphäre und regionale Küche schätzen. Die Bar wurde von den Freundinnen Maud und Marie-Charlot gegründet. Ihre gemeinsame Leidenschaft für Wein und regionale Zutaten ermöglicht es ihnen, ihre Gäste rundum zu verwöhnen. Im Rocco steht der Genuss im Mittelpunkt; dies spiegelt sich sowohl in den Gerichten als auch im Interieur wider. Neugierig, was in der Küche vor sich geht? Werfen Sie gerne einen Blick hinter die Kulissen in der offenen Küche.
Zurück zum alten Slachthuisbuurt, wo Sie ein Restaurant finden Veranda (in der Nähe des Sportpalastes). Veranda öffnete seine Türen im Jahr 2010, zog aber vor drei Jahren an seinen neuen Standort in Antwerpen Nord. Es gibt kein À-la-carte-Menü, sondern nur ein Menü zur Auswahl. Mittags können Sie zwischen einem Zwei-, Drei- oder Fünf-Gänge-Menü wählen und zum Abendessen gibt es nur ein Fünf-Gänge-Menü. Die Küche ist saisonal und man isst, was man bekommt. Wir lieben das Innere der Veranda: raue Wände, viel Beton und Holztische sorgen für das Typische Veranda-Atmosphäre und verpassen Sie dem Gastro-Bistro eine Rock'n'Roll-Jacke. Große Fenster sorgen für viel Licht und die zentrale offene Küche teilt den Raum in zwei Teile. Auf der Rückseite finden Sie das Restaurant und eine gemütliche Stadtterrasse, auf der Vorderseite befindet sich die begehbare Weinbar. Wir lieben es auf jeden Fall.
Im Zentrum von Antwerpen, in der stets belebten Kloosterstraat, finden Sie Mico und JonDas asiatische Restaurant Mico & Jon, das japanische und vietnamesische Einflüsse vereint, ist bei einheimischen Feinschmeckern sehr beliebt. Die Speisekarte bietet Klassiker wie Yakitori, Pho und hausgemachte Dim Sum, zubereitet nach den Familienrezepten der Inhaber. Das Interieur ist schlicht und funktional, mit einer entspannten Atmosphäre, die sich sowohl für einen schnellen Imbiss als auch für ein gemütliches Abendessen eignet. Mit seiner eigenen Interpretation ostasiatischer Gerichte ist Mico & Jon eine feste Größe in der Antwerpener Gastronomieszene.
Ein weiteres Juwel im Slachthuisbuurt in Antwerpen (ich glaube, dieses Viertel gehört mittlerweile definitiv zu unseren Lieblingsvierteln). Und diesmal mit moderner japanischer Küche. Dojo Die Speisen werden sorgfältig mit besten Zutaten zubereitet. Es gibt die Wahl zwischen einem Sieben-Gänge-Menü oder einem Sake-Erlebnis wo Sie aus verschiedenen Mengen wählen können. Auch der Innenraum ist komplett im japanischen Stil gehalten. Einfach, hier und da ein Kunstwerk oder ein Bonsai-Baum und japanisches Geschirr auf den Tischen.
Wenn es ums Essen geht, ist Antwerpen ganz klar der richtige Ort für Sie. Aber nach einem Tag voller Streifzüge durch die Stadt ist es schön, sich einen Moment auszuruhen, bevor man zum Abendessen ausgeht. Hierfür kannst Du einfach vorbeikommen Rituale.
Im Rituals Store im Zentrum von Antwerpen finden Sie die Mind Oasis von Rituals– ein Ort, an dem Ihr Geist bei Behandlungen auf der Grundlage von Klängen, Düften und Atemübungen vollkommen entspannen kann. Sie müssen nicht eine Stunde hier bleiben (können es aber natürlich). Buchen Sie schon ab 20 Minuten eine entspannende Behandlung, wie zum Beispiel die Hydromassage. Sie liegen auf einem Wasserbett mit Rotlichttherapie, die die Kollagenproduktion anregt und eine verjüngende Wirkung hat. Oder wählen Sie die Gehirnmassage, wo sich 30 Minuten wie zwei Stunden Schlaf anfühlen.
Glou GlouDas typische Geräusch beim Einschenken von Wein. Und die Bezeichnung für einen milden, unkomplizierten Wein in der Welt der Naturweine. Sie haben es wahrscheinlich schon erraten: Glou Glou ist eine Weinbar, die Naturweine serviert. Darüber hinaus gibt es dort köstliche Gerichte. teilen und Sie sind am richtigen Ort, um ein nettes Gespräch mit einem Freund zu führen. Und auch das Interieur ist genau das, was es ist, wenn man an einen so angesagten Naturweinladen denkt, dann ist das Bild bei Glou Glou komplett. Prost!
Das Hotel Botanic Sanctuary Antwerp ist ein Fünf-Sterne-Hotel in einem alten monumentalen Kloster in zentraler und doch versteckter Lage im Herzen von Antwerpen. Und hier befindet sich auch das Restaurant Herzog John**Gert De Mangeleer und Joachim Boudens sind in der Küche und kümmern sich um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Sie haben für Sie ein festes Menü zusammengestellt, das sich an der Jahreszeit orientiert. Was Ihnen serviert wird, überlassen Sie ganz den Köchen, das heißt auch, dass keine Rücksicht auf Allergien, Ernährungsbedürfnisse oder Essgewohnheiten genommen wird. Sie können hier zwei Wochen im Monat essen und es gibt 22 Plätze im Restaurant.
Aber von allen ist dieser – „Messer an der Kehle“ – vielleicht der beliebteste: Bistrot l'ilot. 'Ein ungezwungenes Bistro, das saisonal und spontan ist„, lautet der Slogan dieses zwanglosen und dennoch raffinierten Bistros. Eröffnet Ende 2017 auf Het Eilandje (wo Mit freundlichen Grüßen Verheiratet, das bringt einem sofort Pluspunkte). Es ist auch nicht verwunderlich, dass sie so beliebt sind, denn einer der beiden Gründer, Küchenchef Sander De Saegher, war jahrelang Maître d' und Sommelier im Graanmarkt 13 (mein Favorit), dem Restaurant von Küchenchef Seppe Nobels. Zusammen mit seiner Freundin Valentine Ide eröffnete er das kleine, aber feine Bistrot l'îlot. Die Speisekarte bietet ausschließlich kleine, appetitliche Häppchen – gehoben, aber nicht protzig. Genau richtig. Ochsenschwanzkroketten zum Beispiel. Und Wildtaube. Und Hummer. Und vieles mehr. Einfach köstlich.
Sie finden das authentische Weinrestaurant in einer Art-déco-Schweinezerlegungsfabrik im Antwerpener Schlachthofviertel Bar(t)-à-VinIn Amsterdam lieben wir die vielen Weinbars, die an jeder Ecke wie Pilze aus dem Boden schießen, deshalb freuen wir uns umso mehr über diese Weinbar in Antwerpen. Klassische französische Gerichte werden in der Küche mit frischesten Zutaten zubereitet. Da Frische hier großgeschrieben wird, ist die Speisekarte oft überschaubar und kann täglich variieren. Standardmäßig finden sich lediglich frisches Gemüse mit Stracciatella-Mozzarella, Wurstwaren als Vorspeise und Steak Tatar als Hauptgericht. Und nun zu den Weinen – denn es ist ja nicht umsonst eine Weinbar mit Restaurantcharakter: Die Auswahl an rund 200 Weinen, hauptsächlich aus Europa, wechselt ständig. Es gibt keine Weinkarte (das muss man mögen); Sie besprechen Ihre Weinvorlieben mit dem Gastgeber, und dieser stellt die Weinauswahl entsprechend zusammen.
Spiridon Die Weinbar in der Kronenburgstraat ist alles andere als gewöhnlich. Nikolaj Kovdal – genau, der von Fiskebar und Fiskeskur – hat hier einen Ort geschaffen, an dem Naturwein und Charakter im Mittelpunkt stehen. Vom Glas Hauswein bis zur seltenen Flasche aus dem Keller wird alles glasweise serviert, einfach weil es möglich ist. Die Küche verwöhnt mit abenteuerlichen Gerichten, bei denen Fermentation die Hauptrolle spielt. Auch für Liebhaber von Inneneinrichtung ist dies ein Ort zum Verweilen. Lehmwände, alte Spiegel und ein originaler hölzerner Metzgerkühlschrank, der heute als Weinkeller dient, verleihen dem Lokal zusätzlichen Charme.
Bun und Little Bun (Volkstraat 43 und Sint-Jorispoort 22, Antwerpen) – Wie wir das Brötchen lieben! Wer in Antwerpen authentische vietnamesische Hausmannskost sucht, muss unbedingt zu Bún gehen. Es gibt derzeit zwei erstklassige Filialen. Little Bún serviert Nudelsuppe und Snacks, während Bún B vietnamesische Klassiker mit einem modernen Touch und eine tolle Cocktailkarte bietet.
Kato (De Vrièrestraat 4, Antwerpen) – Das letzte Restaurant auf dieser Liste ist Kato, wo ein gefeierter Sushi-Koch die Sushi zubereitet. Seien Sie mutig und probieren Sie einen der Vorschläge aus. Toro Tataki, zum Beispiel schnell gebratener Thunfisch, innen noch roh. Oder Hijiki, Schwarzalgen.
In der Kategorie „Essen in der eigenen Umgebung“: Pilar (siehe auch Schlafen in Antwerpen), und so auch in diesem Fall Foodbar PilarIm 't Zuid (dem schönsten Viertel Antwerpens) verbindet die Foodbar Pilar Gastronomie mit ungezwungener Atmosphäre. Gerichte zum Teilen, internationale Einflüsse, eine wechselnde Speisekarte und regionale Zutaten. 10 Punkte.
Obwohl uns das Foodbar Pilar – abgesehen vom wirklich guten Essen – vor allem wegen seines Ambientes (ein industrieller Stil mit warmen Akzenten) und der ungezwungenen Atmosphäre gefällt, positioniert sich diese Foodbar irgendwo dazwischen. Casual Dining und ein Restauranterlebnis, sodass sich der Veranstaltungsort für eine Vielzahl von Anlässen eignet – vom Mittagessen bis zum Abendessen mit Freunden oder Geschäftspartnern.
- Petit Boeuf
- Bär
- September
- Und / oder
- Eppo (Teil des Hotel Yust), eine sehr gute und preiswerte Unterkunft. Siehe auch Hotels Antwerpen)
- Cece hat Hunger (mehr Catering/private Abendessen, sie gibt manchmal Soirées, es macht Spaß, ein Auge auf sie zu haben)
Camino, ein kleines, aber feines, unauffälliges Restaurant, in dem man sehr gut isst: Das belgisch-vietnamesische Restaurant kann man eine Offenbarung nennen. Gut zum Mittag- und Abendessen und einen Besuch wert, wenn Sie in der Stadt sind.
Ein bekannter Name in Antwerpen ist ein Restaurant Ciro's. Mit einer echten „Bürgerküche“ ist das Restaurant das antwerpenste Restaurant in Antwerpen. Mit Klassikern wie Steak Ciro's, Toast Antonio und nicht zu vergessen dem Café Glacé im silbernen Coupe ist Ciro immer eine gute Idee. Das Restaurant ist seit seiner Eröffnung im Jahr 1962 genau das gleiche, was Sie in die Vergangenheit zurückversetzt. Wenn Sie hier essen möchten, empfehlen wir Ihnen, im Voraus zu reservieren, denn Sie sind sicherlich nicht der Einzige, der diesen Klassiker probieren möchte.
Ein wahrhaft verstecktes Juwel. Tazu Es liegt versteckt in der Vlaaikensgang (einer alten, kleinen Gasse). Man kann zwar auch wegen der Cocktails hierherkommen, aber wir würden tatsächlich sowohl Cocktails als auch Sushi empfehlen, denn das Sushi ist einfach köstlich. Die Speisekarte ist zwar nicht sehr umfangreich, aber man sagt ja, je kleiner die Karte, desto besser das Essen – und das stimmt absolut. Die Einrichtung ist überwiegend blau, aber elegant und minimalistisch.
Feine Küche im JeromMan könnte es durchaus so ausdrücken. Zur Auswahl stehen ein 5-, 6- oder 7-Gänge-Menü mit korrespondierender Weinauswahl oder, für den Fahrer, passende alkoholfreie Cocktails. Langusten, Jakobsmuscheln, Hamachi – all unsere Lieblingsgerichte auf einem Menü. Die Zutaten stammen aus dem eigenen Gemüsegarten, der sich allerdings nicht in Antwerpen, sondern in Kleit befindet. Das Restaurant ist sehr geräumig – und damit meinen wir schmal –, hat aber sehr hohe Decken. Und nach dem Essen noch nicht satt? Dann können Sie in der Lounge bei einem Kaffee und (für Kenner) sogar einer Zigarre verweilen.
Exklusive japanische Gastronomie mit französischem Touch. Wie klingt das? Wagyu-Rindfleisch, Seeigel, Hummer-Gyoza und Chawanmushi – ja, wir hören Sie schon fragen: Was ist Chawanmushi? Wir hatten auch noch nie davon gehört, aber in Japan ist es eine Art Eierstich, der… Nakazu Nach französischer Art zubereitet. Ungewöhnlich, aber lecker.
Das viel diskutierte und vielversprechende Die Jane In Antwerpen ist es das Werk renommierter Namen wie Sergio Herman (und seinem engsten Mitarbeiter Nick Bril) und Piet Boon. Das Restaurant befindet sich heute auf Het Eilandje, in einem ikonischen, modernen Ambiente direkt am Wasser, etwas außerhalb des geschäftigen Stadtzentrums. Reservierungen sind unbedingt erforderlich (oft mit Warteliste), daher Tipp: Kommen Sie zum Mittagessen; das spart (etwas) Wartezeit und Rechnung. Tipp 2: The Upper Room, für kleinere Gerichte, genauso raffiniert und sogar noch etwas gemütlicher als das elegante Restaurant selbst.
Das Bistro befindet sich im belebten Borgerhout EstelleKlein, gemütlich und heimelig. Hier gibt es vorwiegend Fusionsküche – alles frisch und durchdacht zubereitet – dazu passende Bio- und Naturweine. Perfekt für einen entspannten Abend, an dem man einfach gutes Essen genießen und von allem etwas probieren möchte.
Höchste Raffinesse bei den Gerichten ist zu erwarten bei NeboDie Küche wird von Küchenchef Dimitri De Koninck geleitet, der seit 2022 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Jedes Gericht wird mit größter Sorgfalt à la minute zubereitet, und es werden ausschließlich frischeste Zutaten der Saison verwendet. Im Nebo können Sie à la carte speisen, und nur freitags und samstags haben Sie die Möglichkeit, das Nebo-Erlebnismenü zu genießen – das Sie unbedingt probieren sollten.
Eine weitere dieser Pariser Gastrobars, diesmal jedoch in Antwerpen. Die gesamte Bar ist mit klassischen Akzenten wie Goldverzierungen und einem imposanten Kronleuchter an der Decke ausgestattet. Und als Krönung verfügt sie über Barriq Mitten im Raum steht ein riesiger Flügel, auf dem regelmäßig ein Pianist live spielt, während Sie aus der großen Auswahl an Cocktails und Weinen wählen.
Eigentlich haben wir alle unten aufgeführten Artikel aus unserer Favoritenliste übernommen, wollen sie aber nicht einfach wegwerfen. Du weißt es also.
Es ist unser Lieblings-Roadtrip: Antwerpen. Vor allem, weil viele der Adressen, die wir teilen, etwas außerhalb des fußgängerfreundlichen Zentrums von Antwerpen liegen, beispielsweise in Berchem oder Zurenborg. Und dann ist ein Auto (besonders mit Kindern) super schön. O? Sie haben kein eigenes Auto?
Kein Problem! In kommt das geteilte Auto. Sie können alles über diese perfekte Lösung lesen (glauben Sie uns, wir machen das schon seit Jahren selbst). startmetdelen.nl.
Carsharing in der Tat: ein Auto, das man mit anderen teilt, und man zahlt nur, wenn man das Auto nutzt. Ideal für alle, die beispielsweise nur ein paar Mal im Monat oder noch seltener ein Auto benötigen. Oder manchmal jede Woche und dann monatelang nicht. Für den einen Ausflug zu diesem einen unverzichtbaren Wochenendtipp oder ein größeres Auto, damit Sie alle Ihre Freunde mitnehmen können. Etwas außerhalb der Stadt, wo es kaum oder gar keine öffentlichen Verkehrsmittel gibt. Und nein, das ist kein Ärger, so ein gemeinsames Auto ... Eins Reise-Hack, das ist es. Lesen Sie einfach: Teilen ist Kümmern: Deshalb sind wir Fans von Carsharing
Dass Sergio Herman Niederländer ist, spielt für die Belgier keine große Rolle, denn der Zeeland-Chefkoch eröffnet dort bereits sein fünftes (!) Restaurant. Restaurant Le Pristine und das Herz von Antwerpen wird der Standort sein. In der Lange Gasthuisstraat, der schönsten Einkaufsstraße der Stadt, nur einen Steinwurf von seinem Frites Atelier entfernt. Die Idee von Le Pristine? Regionen Zeeland Wurzeln mit einem Italiener Twist. Klingt wie ein Plan! Pristine bedeutet „rein“ oder „authentisch“, und genau das sollte es auch sein. Keine Aufregung, „einfach“ gut (was natürlich nicht immer so „normal“ ist). Es wird kein hochschwelliges Geschäft wie The Jane sein: Das Zentrum eignet sich eher für eine Brasserie mit Café, eine perfekte Pause beim Einkaufen.
Ein knisterndes klassisches Restaurant Bistrot Du Nord, nicht weit vom Park Spoor Noord entfernt. Kein Ort, wo der durchschnittliche Tourist hinkommt, und das ist genau die Absicht. Tatsächlich ist das Bistrot Du Nord das Lieblingsrestaurant vieler berühmt-berüchtigter Feinschmecker. Chefkoch Michaël Rewers kocht seit Jahren für die Crème de la Crème der Antwerpener Gastronomiebranche und seine Küche wurde mehr als einmal zur leckersten in Antwerpen gekürt, vor allem von anderen Köchen – und dann weiß man, dass sie gut ist. Der Raum ist äußerst klassisch, und das gilt auch für die Gerichte. Hase, Kalbsnieren und Aal, um nur einige zu nennen. Nostalgie, köstliche Gerichte und Weine und vor allem eine Gastgeberin, die ihre Pappenheimer kennt. Ein garantierter Abend.
Ein beliebter Ort in Antwerpen ist das gesamte Gebäude der ehemaligen Stadtbrauerei De Koninck am Stadtrand, schräg gegenüber von Yust. Im Gebäude (unter anderem) Schwarzer Rauch, ein mehr als gutes – und sehr dunkles – Grillrestaurant. Das Innere ist robust, die Gerichte sind elegante Geschmacksbomben. Das schmeckt man in jedem Gericht rauchen, das Prunkstück dieses Fleischlokals, bei dem langsames und langsames Garen im Vordergrund steht. Der Sonntagsbraten ist sehr zu empfehlen! Sommer? Es ist zu gemütlich Dachterrasse – genießen Sie mit einer atemberaubenden Aussicht. Dort gibt es auch eine Filiale Rotterdam. Auch schön und cool (obwohl Antwerpen unsere Präferenz ist).
Murni vielleicht wusstest du es schon? Oder natürlich auch nicht. In diesem Fall: Das Unternehmen befindet sich im Stadtteil Wilrijk am Stadtrand von Antwerpen, im Park den Brandt. Schlicht und einfach Nahrung Sie predigen es, was leichter klingt, als es ist: einfach ausprobieren und dabei wirklich köstliche, abwechslungsreiche vegane Gerichte zaubern. Im Murni gelingt ihnen genau das. Sie können bis zum späten Nachmittag zum Frühstück vorbeikommen und Bio-Brot, hausgemachte Croissants und glutenfreie Pfannkuchen genießen. Anschließend können Sie dort zu Mittag oder zu Abend essen. Tel Aviv Stil und doch die Stadt der veganen Gerichte. Natürlich viel Gemüse der Saison. Und für alle, die möchten, gibt es auch Fisch, Fleisch und Käse. Wenn Beilagen.
Wirklich etwas ganz anderes, als man es gewohnt ist, und dabei geht es nicht unbedingt um das Essen, sondern um das Konzept Aufnahmeakademie. Ein Konzept, das einem sowieso gefällt. Bei Instroom zahlen Sie nicht für Ihr Essen, sondern für die Ausbildung von Flüchtlingen und Neuankömmlingen, die eine andere Sprache sprechen. Das Restaurant ist eine Ausbildung für diesen Personenkreis und bietet somit eine Chance auf eine neue Zukunft in Belgien. Da es sich um einen Schulungskurs handelt, kann es hier und da zu Fehlern in den Gerichten kommen. Glücklicherweise sind wir Menschen und (hoffentlich) machen wir alle Fehler. Wir finden, dass es ein schönes Konzept ist.
Ein Michelin-Stern in Antwerpen ist ein Restaurant Nicht HerdEs handelt sich um ein klassisches Restaurant in einem alten Herrenhaus. Der klassische Charme dieses Restaurants spiegelt sich in der Küche und der Art des Servierens wider: unter einer Glaskuppel. Die Küche ist traditionell und verwendet ungewöhnliche Zutaten wie Fleisch- und Fischgerichte oder Schweinsfüße. Die belgische Gastronomie weckt (zumindest bei den Belgiern) nostalgische Gefühle. Das Niveau ist hoch, und die Qualität ist hervorragend.
Dieser angesagte Ort in Antwerpen ist ein großer Hit. Das Restaurant bietet eine gemütliche Atmosphäre und ein saisonales À-la-carte-Menü. Zur Auswahl stehen vier Vorspeisen, vier Hauptspeisen und für Dessertliebhaber auch vier Wahlmöglichkeiten. Keine sehr umfangreiche Speisekarte, aber völlig ausgewogen. Auch die Weinkarte ist etwas Besonderes Bar Peche, das aus Naturweinen und klassischen Weinen besteht. Hier machen sie die Dinge etwas anders, und das gefällt uns an diesem Zelt noch ein bisschen mehr.
