Barts Best of: Die schönsten und leckersten Bars und Restaurants im Norden von Amsterdam
Genießen Sie die Fähre, setzen Sie sich auf die Terrasse, mal etwas anderes Landschaft, nur etwas anders als das Zentrum Amsterdam zu bieten hat. Richtig. Verlassen Amsterdam Nord, gigantisches Amsterdam Nord, das genau das Besondere zu bieten hat. Unsere Lieblingsorte im Bezirk? Das. Von Restaurants bis zu den besten Bäckern, eine Nachricht und Kaffee zu gehen. Es kann jedoch vorkommen, dass diese Liste erweitert wird. Aber vorerst: oft unsere Lieblingsbars und -restaurants in Amsterdam-Noord. Oh, und die Reihenfolge ist zufällig.
Die besten Tipps für Amsterdam finden Sie in unserem Amsterdam-Reiseführer!
Es ist kein Geheimnis, dass wir Fans von Euro Pizza sind. Was viele nicht wissen: Euro Pizza entstand während der COVID-Pandemie als kreative Übergangslösung der Macher des Restaurants Europa, das damals noch in Zaandam ansässig war. Glücklicherweise erwies sich dies als nicht so vorübergehend, und Euro Pizza hat sich zu einem festen Bestandteil auf vielen Amsterdamer Lieblingslisten entwickelt. Zurück zum Restaurant Europa, wo Sie ein (selbsternanntes) „Degustationsmenü“ genießen können: einen Gruß aus der Küche, sechs Hauptgänge und eine Friandise. sollen Für Ihren nächsten besonderen Abend. Noch ein Tipp: Vor oder nach dem Essen können Sie uns besuchen bei Benelux Bar, auch aus dem Zylinder dieser kreativen Unternehmer.
Die Macher von Barracuda fanden, es sei höchste Zeit für guten Fisch mit kühlen, köstlichen Weinen in einem schlichten, aber stilvollen Gebäude. Voilà, schon befindet man sich in Amsterdam Noord und war… Keine Zeit Ein Favorit vieler. Auch unserer.
Man bestellt an der Bar, sucht sich die Gerichte in der Speisekarte aus, gibt sie dem Kellner, und sobald das Essen fertig ist, wird es an den Tisch gebracht. Das bedeutet, dass manche Gerichte etwas länger dauern, andere hingegen innerhalb weniger Minuten serviert werden. Der Hauswein ist ausgezeichnet, und man sieht der Rechnung an, dass die Kosten so niedrig wie möglich gehalten werden – super! Deshalb kommen wir mindestens zweimal im Monat hierher, und wir sind nicht die Einzigen. Wir sind begeistert!
Voilà. Weiterlesen
Im Café Restaurant Metro am Asterweg sind Sie (fast) rund um die Uhr, sieben Tage die Woche, herzlich willkommen und können sich auf richtig gutes Essen und Trinken freuen. Von Montag bis Sonntag gibt es Frühstück und Mittagessen, von Mittwoch bis Sonntag auch Abendessen. Auf der Speisekarte: Gerichte, die, seien wir ehrlich, manchmal etwas kompliziert klingen, sich aber auf dem Teller als absolut logisch (und vor allem köstlich) erweisen. Viele originelle Zutaten und reichlich Gemüse erwarten Sie. Die Weinkarte? Viele Weine aus natürlichen Quellen.
Die Männer von Binnenfischer unter anderem zusammen mit Michael Coehorst und Max und Ward von der Pizzeria Klaproos einen neuen Ort mit Musik in Amsterdam-Noord eröffnet. Hiermit Eckladen, Essen Sie asiatisch inspirierte Gerichte, trinken Sie den besten Naturwein und hören Sie Vinyl. Überprüfen.
Alles begann mit einer Reise nach Japan, wo Bob (der aus Binnenvisser) von den typischen Hörbars fasziniert war. In diesen winzigen Stäben mit a High-End Soundsystem und einer guten Vinylsammlung, der Barkeeper kümmert sich sowohl um die Getränke als auch um die Plattenauswahl. Bob und Maarten sahen Potenzial darin, dies in einem Gastronomiekonzept in Amsterdam umzusetzen. Und so geschah es.
Die Musikanlage – a la Musikstudio klingen – wurde abgeholt, die Plattensammlung war bereits zu Hause, der Standort war gefunden und die Speisekarte war bereits erstellt. Wir kochen mit regionalem, saisonalem – wenn möglich biodynamischem – Gemüse. Mit asiatischen Gewürzen. Auch hier hauptsächlich viel Gemüse und manchmal etwas Fisch und Fleisch. Würzig, frisch, viel Umami, Öl, Soja und Fermentation. Die Gerichte sind zum Teilen gedacht, Sie können sie aber auch selbst bestellen. Weiterlesen
Amsterdam Noord floriert, und das Café Modern ist eines der Juwelen, die dem Viertel seinen immer besseren Ruf eingebracht haben. Das Café, oder besser gesagt das Restaurant, stammt von den Machern des Hotel de Goudfazant, das sich nur wenige Schritte entfernt in Noord befindet. Wie das Café Modern ist es ein Restaurant, kein Hotel. Untergebracht in einem ehemaligen Bankgebäude, erinnert das Interieur an eine Kantine – eine sehr ansprechende Kantine mit elegant gedeckten Tischen und heinekengrünen Wandpaneelen. Lust auf ein entspanntes Essen? Dann wählen Sie ein Vier-, Fünf- oder Sechs-Gänge-Menü. Das Essen und die Atmosphäre werden Sie immer wieder hierher zurückbringen.
Das Restaurant V12 liegt in der ruhigen Veldbiesstraat, einem noch unentdeckten Teil von Amsterdam Noord. Untergebracht in einer ehemaligen Metallwerkstatt, direkt am Wasser (wo die Sonne den ganzen Tag scheint!), bietet es Mittag- und Abendessen sowie Drinks an. Der Charme der Werkstatt ist noch immer spürbar; die roten Eisensäulen sind unverkennbar. Schlicht, einfach und doch unglaublich lecker – das ist die Essenz dieses Ortes. Es gibt ein monatlich wechselndes Drei-Gänge-Menü, bei dem Sie einfach angeben, ob Sie Fleisch oder vegetarisch möchten. Die Gerichte basieren auf der europäischen Küche, verfeinert mit Einflüssen aus aller Welt. Genuss pur, mitten in Amsterdam Noord.
Wir waren es schon geschlagen op Coba Taqueria, ebenfalls im Norden (natürlich), eröffnet „auf der anderen Seite“ des Nordens Taqueria Bacalar. Der Vergleich mit Coba ist nicht verwunderlich; Der Koch, der hier köstliche mexikanische Gerichte kocht, hat bei Coba angefangen. Aber das ist nun seine eigene Sache und seien wir ehrlich: Joachim de Buck hat die Magie von Coba mit zu sich genommen Taqueria Bacalar, und es verbessert. Der Stimmung ist schön rau und dunkel, die Tacos sind, wie man es nennt zum Sterben. Klassiker wie Tacos al Pastor Super super gelaufen, genau wie die Tacos Cochinita. Na ja, wir können uns eigentlich sehr kurz fassen. Unser mexikanischer Tischbegleiter sagte: „Das war das erste Mal, dass ich außerhalb Mexikos wirklich gutes mexikanisches Essen hatte, das tatsächlich mexikanisch schmeckte.“ Und damit können wir es schaffen. Und: Vergessen Sie nicht, den Kaffee bei Ihrem Tischnachbarn zu bestellen: Der dazugehörige Chili-Trüffel ist ein Geschenk!
Bon Burger im Westen ist mittlerweile unser Stammlokal, aber jetzt gibt es die Burger und die leckeren Weine auch im Norden Amsterdams. Während man im Westen nur ohne Reservierung essen kann, lässt sich im Bon Burger im Norden ganz einfach ein Tisch reservieren (was wir immer sehr schätzen). Außerdem haben die Köche hier mehr Freiraum, mit kleineren Gerichten zu experimentieren. Das Restaurant bietet das gleiche schöne Ambiente und die gleiche lockere Atmosphäre, aber eine größere Speisekarte. Freitag- und Samstagabend verwandelt es sich in Bon Stereo, wo die besten Nachwuchs- und lokalen DJs über die beeindruckende Stereoanlage großartige Musik auflegen.
Erfahren Sie mehr über den Bon Burger in West.
Sie finden es zwischen Wasser, Schiffen und Stahl Hölle 7. Ein starkes Restaurant mit raffiniertem Essen. Nun, wie sie selbst sagen: „Keine vornehmes Speisen, aber auch nicht sehr lässig.“ In einer alten Stahlkantine am Kai essen Sie Gerichte, die über echtem Feuer zubereitet und auf weißem Tischtuch serviert werden. Ein Restaurant mit Ecken und Kanten, einer tollen Aussicht und einer leckeren Speisekarte. Das ist wirklich eine Outing-Kategorie für Date-Night-Material. Und lecker auch.
Ein Mercedes Oldtimer ist keine alltägliche Entscheidung für Handwerkskunst, Authentizität und Vertrauen. Bei Metropole verbinden wir technisches Know-how mit einer echten Leidenschaft für die Marke, und das werden Sie in jedem Detail bemerken. Familienstil Ein Restaurant, in dem man Gerichte teilen kann. An der Bar sind Sie auch herzlich willkommen, etwas zu trinken oder einen kleinen Snack zu genießen. Im Sommer lädt die Terrasse am Wasser zum Entspannen ein. Gekocht wird mit Zutaten von Amsterdamer Märkten, wobei saisonale Produkte im Fokus stehen und mit kleinen, lokalen Anbietern zusammengearbeitet wird. Eine abwechslungsreiche Speisekarte mit frischen, saisonalen Produkten vom Markt erwartet Sie. Ein wirklich toller Ort!
Werfen wir zunächst einen Blick zurück auf diese frisch erstellte Bestenliste handwerkliche Bäckereien mit den leckersten (Sauerteig-)Brot aus Amsterdam? Ja! Zu dieser Liste gehört natürlich auch Kometen Brood, eine dieser mehr als feinen „Bake-the-Brown“-Initiativen, die – Zufall oder nicht – zu Zeiten von Corona entstanden sind Sperren entstand. Wächter, diese Bäcker, wenn es nach uns ginge! Und zum Glück denken auch die Bäcker selbst ... Tatsächlich expandieren sie! Die ehemaligen Hausbäcker von Kometen Brood haben jetzt einen echten Comet Bread Café. Ein großzügiges Café in einer – um fair zu sein – immer noch etwas windigen Straße dahinter NDSM Gelände. Es lohnt sich? 100 %.
Auf der anderen Seite von Amsterdam, in einem Industriegebiet im Norden, finden Sie das seit über 19 (!) Jahren erfolgreiche Restaurant Hotel de Goudfazant. Kein Hotel, sondern ein Restaurant in einer rohen Lagerhalle, die nur zum Teil genutzt wird. Der Rest des Raums ist leer und wird dort auf einem Motorrad zurückgelassen (perfekter Ort für eine Party). Das Niveau ist seit Jahren gleich und das ist gut, sehr gut. Besonders ein Tipp für diejenigen, die an Sommertagen mit dem Auto oder dem Boot unterwegs sind. Und wenn Sie reservieren, können Sie hier auch nach 23:XNUMX Uhr noch zu Abend essen!
Café Restaurant Amsterdam (das im Westen) erfüllt De Ceuvel (gleich um die Ecke) – so lässt sich das junge Café Soleil in der Papaverhoek-Straße in Amsterdam am besten beschreiben (ein absoluter Hotspot in den Sommermonaten!). Etwas spartanisch eingerichtet, aber mit viel Liebe, vor allem vom Personal gegenüber den Gästen und ganz viel Liebe im Essen. Für uns ist das Café Soleil ein echter Geheimtipp, selbst wenn die Sonne nicht scheint, obwohl die Terrasse davor fantastisch ist (schön windgeschützt, also auch super mit Kindern, obwohl wir vermuten, dass Kinder nicht unbedingt die Zielgruppe des Café Soleil sind). Café Soleil
Papillon ist der neue Hotspot von Amsterdam-Noord und von morgens bis abends geöffnet. Frisch gebackenes Brot, hausgemachtes Feingebäck und Brunchgerichte kommen direkt aus der offenen Küche, während Sie die warme, einladende Atmosphäre genießen. Perfekt für einen entspannten Start in den Tag oder ein gemütliches Mittagessen mit Freunden. Wählen Sie das Café mit köstlichem Gebäck auf der linken Seite oder besuchen Sie das Restaurant auf der rechten Seite für ein anspruchsvolleres Erlebnis.
Amsterdam-Noord hat noch einen weiteren Hotspot: Camarat. Der Neuzugang feiert seine Premiere im alten Chateau Amsterdam – ein Lokal, in dem man eigentlich nur zum Abendessen kommt und dann an der Bar tanzt. Denn ja, sobald der DJ auflegt, werden die Tische einfach beiseite geräumt.
Freuen Sie sich auf Gerichte zum Teilen – aber mit dem gewissen Etwas. Teller, die fast zu schön zum Anfassen sind, und eine Speisekarte voller Überraschungen, darunter eine Weinprobe mit den Nachbarn vom Weingut.
Hinter Camarat stehen Beau und Ruben: beste Freunde, Lebenskünstler und genau die Art von Leuten, die man bei einer Party dabei haben möchte. Ihre Mission ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Freundschaft, gute Laune und gutes Essen zusammenkommen. Unkompliziert und authentisch.
Noch mehr Leckereien? Der Die besten Spirituosengeschäfte, Käsegeschäfte und Caterer von Amsterdam haben wir aufgelistet. Und die leckersten Handwerksbäcker in ganz Amsterdam kannst du hier finden.
Die Terrasse ist bei schönem Wetter geöffnet, hier herrscht schönes Wetter ab 17 Grad und trocken. Und manchmal ist auch ein gelegentlicher Regenschauer kein Problem, es gibt gemütliche Sonnenschirme, unter denen man Schutz finden kann, denn es gibt keinen Innenbereich, aber draußen ist Platz für alle. Viele schöne Sitzbereiche, Picknicktische und Hängematten, alle mit Blick auf das IJ, Bilderbuch. Leckere tägliche Snacks, Snacks, guter Kaffee und... hausgemachte Kuchen. Und auch sehr nettes Personal.
Wir dachten, wir hätten in Nord-Amsterdam schon alles gesehen, aber weit gefehlt! Es gibt noch so viel mehr zu entdecken, und dieses kleine Juwel sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen: das Bar-Restaurant Van de Werf. Wenn Sie die Fähre nach NDSM nehmen, sehen Sie das Restaurant direkt nach Verlassen der Fähre; mit ein paar kleinen Schritten sind Sie schon drin. Es liegt mitten im Herzen der NDSM-Werft, und wenn Sie den Blick auf das IJ lieben, haben Sie Glück! Ein Cocktail in der einen Hand, ein Snack in der anderen, die Sonne langsam untergehend – Sie wissen genau, wo wir die nächsten Wochen verbringen werden. Vom Frühstück über das Abendessen bis hin zu Drinks können Sie hier den ganzen Tag verweilen. Und nicht zu vergessen die Speisekarte: Klassiker mit einem raffinierten Touch, wie zum Beispiel frisch belegte Focaccia, Steak Tatar, Königsmakrele Crudo, BBQ Bavette oder Kimchi-Risotto. Vegetarisch, vegan, Fisch oder Fleisch – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Alles ist von Küchenchef Vilmos Dohnal, bekannt vom Restaurant Vermeer, kreiert – kulinarisch anspruchsvoll und dennoch für jedermann zugänglich. Wenn Sie donnerstags oder freitags nachmittags gerne etwas trinken gehen, ist die ikonische, neun Meter hohe, runde Bar der perfekte Ort zum Verweilen. Hier ist reichlich Platz für Kollegen, Freunde, Familie oder Ihre Sportmannschaft. Und noch ein Tipp: Es gibt tolle Sonderangebote: Jeden Morgen zwischen 9 und 10 Uhr einen Kaffee für nur 1 € oder jeden Sonntag Austern für nur 1 € pro Stück. Lust auf Überraschungen? Dann besuchen Sie De Tafel van De Werf montags. Ganz unkompliziert, einfach das, was auf der Karte steht, ein langer Tisch für 20 Personen und jede Menge gute Laune.
Das Bar-Restaurant Van de Werf ist die ganze Woche geöffnet!
Die Pizzeria Klaproos begann als temporäre Pizzeria. dank Wo alles gut, altmodisch und unkompliziert war: köstliche (wirklich köstliche!) Pizzen (nicht allzu große Auswahl, aber die richtigen), eine entspannte Atmosphäre (zumindest hatten wir diesen Eindruck, es waren nur Freunde von Inhaber Max da), ein Billardtisch in der Ecke, und etwas weiter entfernt entdeckte man die Wechselausstellung. Klaproos musste seinen Standort räumen und fand schnell eine neue, zukunftssichere Adresse ein paar Häuser weiter in einer Ecke, wo sich fast alle angesagten Läden Amsterdams (Nord) befinden. Und es funktioniert.
Punkt 1: Die Van der Pekstraat ist ein lebhafter Ort. Dort findet man unzählige kleine, charmante Läden (darunter die Fromagerie Kef). Es gibt einen Markt. Und hier befindet sich das Café Keppler, ein richtig gemütliches Café zum Entspannen. den ganzen Tag Hier erwartet Sie genau das, was Sie von einem gemütlichen Café erwarten: Herzhafte Gerichte, die einfach hervorragend und köstlich sind. Guter Kaffee (so gut, dass das Café Keppler sogar ein eigenes Café hat). Tolle Musik. Freundlicher Service. Erstklassiger Service. Eine fantastische Terrasse (natürlich in der Sonne). Gemütliche Atmosphäre. Oh? Schon weg? Kein Problem.
White Label Coffee hat einen tollen Standort gefunden, denn – seien wir ehrlich – in Noord gibt es noch jede Menge Platz. Die Tische stehen draußen auf dem Bürgersteig, und drinnen gibt es viele gemütliche Sitzecken. Auch an die Kinder wurde gedacht.
Das Essen war hervorragend, der Wein köstlich, das Ambiente wunderschön und die Bedienung überaus freundlich. Und was man angesichts all der klangvollen Namen vielleicht nicht erwarten würde: Die Rechnung am Ende des Abends war überraschend günstig. Ein charmantes Restaurant in der Nachbarschaft – das ist Lazuur. Absolut empfehlenswert. Man muss allerdings ein wenig suchen – wie bereits erwähnt, liegt Lazuur in einem Wohngebiet etwas außerhalb von Amsterdam Noord.
Für einen Ausflug nach Italien (mit den Kindern) gehen wir ins Il Pecorino. Dort kochen ausschließlich Italiener. Das Essen ist gut und die Atmosphäre noch besser – und das schon seit Jahren. Im Sommer sitzt man auf der Terrasse, im Winter ist es drinnen unglaublich gemütlich.
Tauchen Sie ein in die farbigen (Picknick-)Tische von FC Hyäne, einerseits ein (Kult-)Kino (Tipp, Tipp), andererseits „einfach“ eine sehr schöne Adresse für die beste Auswahl (okay, neben GlouGlou natürlich) Naturweinen in Amsterdam, es gibt eine wechselnde Karte und Kochen Sie es vorzugsweise mit hochwertigen und saisonalen Zutaten. Fast alles wird im holzbefeuerten Steinofen zubereitet.
Halle ist eine Adresse, an der man genau weiß, was einen erwartet, und gerade im Sommer darf man sich das geschmackvoll eingerichtete Restaurant und die fantastische Terrasse nicht entgehen lassen. Auf dem Gelände des Hangar steht ein Safarizelt, in dem zwei Freunde jeden Donnerstagabend grillen. Wir kennen keinen gemütlicheren Ort in Amsterdam, besonders wenn das Wetter mal nicht so gut ist, dank des Kamins.
Also, Hände zusammen und Hochsommer in der Aambeeldstraat. Lieblingsorte nur wenige Meter entfernt: Barracuda, De Goudfazant, FC Hyäne und Halle + Am Feuer
Drinnen ist es vor allem gemütlich. Keine (lächerliche) Amsterdamer Arroganz, sondern einfach nur freundliches Personal, das einem einen schönen Nachmittag oder Abend bereiten möchte. Das ist, wie wir so oft sagen, ein echter Pluspunkt. Egal wie gut das Essen ist, wenn es nicht stimmt, kommen wir nie wieder. Freds Küche ist in Sachen Gastfreundschaft absolut top, also sind wir wieder hingegangen und haben viel probiert.
Skate Café, ja: Im Inneren befindet sich ein großes Halfpipe (Wir sind keine Skater, aber ich glaube, so nennt man das.) Es liegt zentral und ist auch für Nicht-Skater ein echter Genuss. Große Portionen, günstige Preise und freundlicher Service. Karin & Yvonne bieten Gerichte à la carte an, während Dick & Dick köstliche Pizzen servieren.
Die Käsesorten von Kef sind seit Jahren ein Favorit jedes Amsterdamer Käseliebhabers. Und im Norden gibt es auch eine eigene Brasserie mit Käseverkostung und Terrasse, in Amsterdam ist die Party komplett.
