Die besten (abgelegenen) Restaurants in den nördlichen Niederlanden (Provinzen Groningen, Friesland und Drenthe)
Bei Barts Boekje empfehlen wir natürlich die besten Restaurants. Und das machen wir oft in den Städten: einfach zu organisieren, leicht zugänglich und die meisten sind dort auch häufiger zu finden. Aber die niederländische Gastronomie beweist mehr als einmal, dass es ein Leben außerhalb der großen Städte gibt. Nehmen wir zum Beispiel den Hohen Norden (womit wir meinen). Groningen, Friesland en Drenthe), findet man dort wirklich gute Restaurants. Oft muss man ein wenig fahren, um dorthin zu gelangen, und manchmal sind sie etwas abgelegen, aber es lohnt sich. Schön zum Beispiel für einen Roadtrip oder für diejenigen, die gerne etwas entdecken. Das sind die besten abgelegene Restaurants im Norden der Niederlande.
Oooh, ist es schon Sommer? Dann können wir aufholen In Hammingh im Garten hängen. Und oooh, ist es schon Winter? Dann können wir stundenlang in Garnwerd speisen. Garnwerd ist ein Hügeldorf (Sie wissen schon: ein künstlicher Hügel, der bei Flut einen trockenen Ort bieten soll) am Reitdiep in der Provinz Groningen. Und in diesem Hügeldorf finden Sie einen schönen Ort. Ein Ort, an dem die Groninger Bodenständigkeit an erster Stelle steht und der Name des Restaurants Bij Hammingh ist.
Wunderschön am Wasser gelegen und ein wunderschönes, originales Interieur in dem Gebäude, das viel Geschichte hat. Im Sommer empfehlen wir Ihnen, einen Platz im Obstgarten zu finden.
Möchten Sie (Ost-)Groningen wirklich kennenlernen? Dann besuchen Sie uns bei Backhuys in Winschoten. Backhuys befindet sich in einer ehemaligen Bäckerei und wurde in ein kleines, aber feines Restaurant umgewandelt, in dem man sich sofort wie zu Hause fühlt. Nicht zuletzt wegen des freundlichen Personals. Mittels langsames Garen, Wo frische (und ehrliche!) regionale Produkte von größter Bedeutung sind und eine ausgezeichnete Beratung zu passenden Weinen geboten wird, können Sie das Beste von Groningen probieren.
Ach ja, und man lernt sofort ein nettes Wort über Groningen, denn die Gerichte haben schöne Namen wie: „Loagjestoarte van knoln“, „Dik doet in 't Backhoes“ und „Oet mien toentje“.
Op nein Backhuys!
Ein Abend mit köstlichem Essen an einem besonderen und attraktiven Ort? De Basiliek Appingedam ist Ihr Platz. Die Basilika befindet sich in der St.-Nikolaus-Kirche von Appingedam. Die Kirche wurde wunderschön renoviert, wobei die authentischen Details erhalten blieben (unglaublich schöne Buntglasfenster rundherum). Die Basilika bietet eine umfangreiche Speisekarte, für jeden etwas dabei.
Wenn Sie abenteuerlustig sind, können Sie sich vom Küchenchef auch mit einem 3-, 4- oder 5-Gänge-Menü und einem passenden Weinarrangement überraschen lassen.
Die Basilika ist einer dieser Orte, an denen alles zusammenpasst: die Atmosphäre, das Interieur, die Speisekarte, das Personal ... Ein großer Tipp.
Hallo Friesland! Oder besser gesagt: Südwest-Fryslân, denn Hey Frits war auf einem Roadtrip durch einige der schönsten Dörfer dieser Region. Denken Sie an sie für einen Tagesausflug oder wenn Sie ein Wochenende in dieser Gegend verbringen, und lesen Sie mehr über die Dörfer im Südwesten Frieslands.
Wer Downton Abbey liebt, liebt es auch Landgut Lauswolt (Und wer Downton Abbey nicht mag, wird das tolle Anwesen trotzdem lieben). Das riesige weiße Landhaus auf dem bewaldeten Anwesen im friesischen Beetsterzwaag ist schick und schick. Allein der Eingang; Über einen roten Teppich gelangt man über eine Treppe zu den gläsernen Eingangstüren des riesigen Marmorsaals des 5-Sterne-Hotels.
Sie können im Erdgeschoss im 1-Stern-Restaurant De Heeren van Harinxma essen. Oder – etwas einfacher, im Bistro Nijeholt. Die Restaurants verfügen auf dem Anwesen über einen eigenen Gemüsegarten.
Befindet sich an mindestens einem dieser großartigen Orte Sparjebird. Versteckt in den Wäldern zwischen Drachten, Heerenveen und Leeuwarden können Sie sich entspannen und Kaffee trinken oder etwas trinken, während die Kinder spielen und Marshmallows am Lagerfeuer rösten. Gemütlicher geht es nicht. Diese schöne Atmosphäre wird durch den Retro-Look der Log Cabin noch verstärkt. Im Sommer können Sie sich einen Platz auf der sonnigen Terrasse sichern und wenn es kühler ist, können Sie sich am Holzofen aufwärmen. De Blokhut hat eine Tasche mit Aufgaben für die Kinder, die sie bei einer Schatzsuche durch den Wald erledigen können. Auch die ganz Kleinen haben ihren Spaß: beim Wasserspritzen an der Wasserpumpe, beim Klettern im Kletterbaum oder beim gemeinsamen Entdecken des Wichtelwaldes. Das ist Genuss im friesischen Wouden.
Wir haben diesen Tipp von mehreren Quellen erhalten und immer aus dem gleichen Grund: tolles Zelt an toller Lage. Restaurant – oder Food-Bar, wie sie es nennen – Picknicker liegt direkt am Sneekermeer und verfügt über eine schöne Terrasse mit Blick auf die friesischen Seen. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie Pasta Carbonara und Kroketten, aber auch indisches gelbes Curry und ein vegetarischer Kapsalon. Dazu eine sehr schöne Getränkekarte, die uns gefällt. Wenn Sie irgendwo in der Nähe schlafen und die Kleinen ins Bett müssen, können Sie sich auch etwas bei Picnickers abholen.
Noch in der Nähe? Gönnen Sie sich einen Snack und einen Saft auf der sonnigen Terrasse von Buur in Sneek. Oder gehen Sie in die andere Richtung und gönnen Sie Ihrem Kind ein Eis und ein Trampolin auf der Eisfarm Boereiis in Akkrum.
Ein weiterer wunderbarer Ort im Grünen und genau das, was Sie suchen, wenn Sie mit den Mini(s) unterwegs sind: Über die Würfel. Auf der Terrasse bekommt man einen guten Kaffee und ein großes Stück Kuchen vorgesetzt. Es gibt ein wirklich schönes, abgeschirmtes Spielfeld mit Spielgeräten aus Holz und herumlaufenden Ziegen, die Ihr Kind streicheln kann. Im Frühling gibt es Lammtage, also behalten Sie die Facebook-Seite von Om de dobben im Auge.
Beim Betreten fällt sofort auf: Hier ist Rust mit Großbuchstaben. Ein sehr zeitloser und wohnlicher Stil und dann diese hohen Fenster, die das schöne Licht hereinlassen. Aber Mooi-Fluss Auch an die Flexarbeiter in der Umgebung hat man gedacht: Am Rande sind Tische geschickt als Arbeitsplätze mit Blick auf die Vecht angeordnet. Wenn Sie über Nacht bleiben, erwartet Sie am nächsten Tag ein riesiges Frühstücksbuffet mit verschiedenen Belägen, verschiedenen Brotsorten (natürlich auch die glutenfreien Sorten), verschiedenen Joghurtsorten (sogar Kokosnuss), Eiern, süßen Brötchen usw verschiedene Getränke. Wie. Sie können auch den Köchen nicken, die in einer großen offenen Küche arbeiten. Und nicht nur die Unterkunft und das Frühstück bekommen ein großes Lob, sondern auch das Personal von Mooirivier. Ein großer Daumen hoch. Das Personal hier ist wirklich nett, herzlich, herzlich, gastfreundlich, professionell und unglaublich freundlich.
Etwa 20 Autominuten von Assen entfernt befinden Sie sich im besten Restaurant der Gegend. So was. De Loohoeve ist ein bisschen sprichwörtlichmitten im NirgendwoJa, aber das sollte den Spaß nicht verderben. Tatsächlich macht das den Spaß noch größer. Das Restaurant wird von einem jungen Duo geführt, er in der Küche, sie im Service und alles läuft reibungslos. Draußen ist es wunderschön, wie alles in Drenthe. Sie betreten einen Eine Art braune Kneipe, das Restaurant