Für den besten veganen Kebab (und die besten Partys) in Utrecht müssen Sie zu Karma Kebab gehen
Ja, gutes veganes Essen. Doch oft ist es nach dem abendlichen Trinken nicht das, was man möchte. Dann haben Sie Lust auf einen fetten Happen und die Bami-Scheibe, die Falafel oder das Käsesoufflé reichen nicht aus. Das haben sie bei Lowlands erkannt. Deshalb bat das Festival eine Reihe Gäste, einen Snack zuzubereiten. Ihre Antwort: „Wenn das legendäre Lowlands-Festival Sie auffordert, einen Nachtsnack zu entwickeln, dann tun Sie es.“ Und so entstand alles, was man sich um 4 Uhr morgens wünscht, aber absolut nachhaltig: mit Sellerie und Getreide.
Dieses Kebab-Sandwich wirkt sich besser auf Ihr Karma aus und lässt selbst den eingefleischtesten Fleischfresser das Wasser im Mund zusammenlaufen. Zum Besten veganer Döner (und Partys) in Utrecht du musst gehen Karma-Kebab.
Eine Portion gutes Karma, so beschreiben es die Macher und Macher von Karma Kebab. Und solch ein gutes Konzept bedarf einer Erklärung. Im Lowlands begann 2018 alles. Mit dem Bedürfnis nach einem guten Snack. Und das Ergebnis war ein lokal produzierter, super nachhaltiger Kebab auf Basis von Sellerie. Umgeben von frischem Pita inklusive hausgemachter Knoblauchsoße.
Auf einem Festival geboren und erwachsen. Mittlerweile findet man sie auf fast jedem Festival und mit einem eigenen Laden in Utrecht. Und dieses Gefühl entsteht auf einem Festival, das merkt man an der entspannten Atmosphäre. Denn morgens isst man keinen Döner, wenn man am Vortag nichts getrunken hat. Für Kebab braucht es einen Festivalort, den haben die Männer in Utrecht gefunden.
Das Ergebnis liegt etwas außerhalb des Zentrums und verfügt über nicht weniger als 400 m² Restaurant/Bar, 2 m² Terrasse, einen Veranstaltungssaal und eine Dachterrasse.
Und ja, es ist anders als im Dönerladen um die Ecke. Drinnen gibt es eine Party mit Autoscootern, einer DJ-Kabine in einer Vitrine und vielen lustigen Farben.
Dort isst man den besten Döner. Eines, bei dem man sich fragt, ob darin heimlich Fleisch enthalten ist. Empfohlen Der klassische Lowlander (wo alles begann) auf einem Pita oder überladene Pommes. Probieren Sie unbedingt den Borek und seien Sie nicht geizig mit der Soße.
Diese Location in Kombination mit Döner erfordert natürlich Veranstaltungen. Es gibt viele davon. Schauen Sie dazu am besten auf Instagram vorbei.
