4 oktober 2015, door Maartje

Hangar, Amsterdam (noord)

4 oktober 2015, door Maartje

Hangar, Amsterdam (noord)

Tim Immers (ja die, hoewel meneer Immers tegenwoordig naast presentator (acteur niet echt meer geloof ik) toch vooral heel erg horecaman is) opent na Bar Moustache (de zaak is weer open! Fris verbouwd en met een nieuwe kaart maar vertrouwd en nog steeds de knapste kroeg van de Utrechtsestraat) een nieuw restaurant. Amsterdam Noord is de plek en Hangar is de naam. Voor zover de piepkleine sneak peeks die ons gegund worden het weg kunnen geven, lijkt het een licht, tikkie tropisch (?) restaurant in een loods (een hangar, zo u wilt) te gaan worden met een gezond en net zo licht menu (pure gok) en een ongetwijfeld bloedmooi interieur. Dat laatste is geen gok aangezien Stella Willing, vrouw van Immers en de motor achter vintage interieurlabel Scotch Collectables, zich er mee bemoeid lijkt te hebben. Overigens begrepen we over Scotch Collectables dat er binnenkort een zelf uitgebrachte lijn komt, misschien een combinatie met Hangar? Afijn, we gaan het zien. Aan de Aambeeldstraat komt het restaurant, een beetje uit de richting maar Hangar gaat het vast dubbel en dwars waard zijn. Vol verwachting klopt ons hart! Hangar

reserveer-online-copy