ਕਾਸਵੀਓ ਵਿਖੇ, ਸਥਿਰਤਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਉਹ ਮੌਸਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਥਾਨਕ ਛੋਟੇ-ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਜੈਵਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਤੋਂ ਹੱਥੀਂ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ। ਅਤੇ ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ, ਗ੍ਰਹਿ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਸੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ। ਸ਼ੈੱਫ ਮਾਰੀ ਪਿਟਕੇਨਨ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੰਜੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪੱਧਰ। ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਇਹ ਕੀ ਹੈ?" ਤੋਂ "ਵਾਹ!" ਕਹਿਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨਗੇ, ਵੀਗਨ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵਾਂ ਅਰਥ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ.

ਕਾਸਵੀਓ ਇਹ ਵੀਰਵਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਅਤੇ ਵੀਕਐਂਡ 'ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੱਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।