ਐਮਸਟਰਡਮ ਜ਼ੁਇਡਾਸ 'ਤੇ ਵੈਲੀ ਵਿਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ NELA ਵਿਖੇ ਰਸੋਈ ਪਾਰਟੀ
ਨੇਲਾ।..ਕੀ ਇਹ ਔਰਤ ਹੈ, ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਹੈ ਜਾਂ ਕੋਈ ਬਦਨਾਮ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ? ਨਹੀਂ ਸਰ, ਨੇਲਾ ਕੀ ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੁੰਦਰ ਇਮਾਰਤ ਵਿੱਚ ਹੈ?ਵਾਦੀ' ਐਮਸਟਰਡਮ ਜ਼ੁਇਡਾਸ 'ਤੇ। ਨਾਮ ਨੇਲਾ ਮਤਲਬ ਹਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ। ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ (ਸ਼ੁੱਧ!) ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਮਿਲੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਤਸ਼ਤਰੀ ਇੱਕ ਡੱਚ ਦੁਆਰਾ ਮਾਹਰਤਾ ਨਾਲ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ। ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼ੈੱਫ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਰੀ ਸ਼ੈੱਟੀ ਅਤੇ ਓਰੀ ਗੇਲਰ ਪੈਨਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ (ਅਤੇ ਨਹੀਂ - ਟੇਢੇ ਚਮਚਿਆਂ ਦਾ ਗੇਲਰ ਨਹੀਂ -) wink wink). ਤੁਸੀਂ ਇਜ਼ਾਕਾਇਆ, ਦ ਡਚੇਸ ਆਫ਼ ਮਿਸਟਰ ਪੋਰਟਰ (ਐਮਸਟਰਡਮ) ਵਰਗੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਇਹਨਾਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਮੁਖੀ ਸਨ। ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਹਿਸਾਸ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ, ਜਿਸਨੂੰ ਸ਼ੈੱਫ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ... ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਯੋਗ।
ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ: ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਬੈਠੇ ਹੋ (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ), ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਬਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਮਾਸ਼ਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਧਮਾਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲੋਗੇ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੌਸਮੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੱਕ।
NELA ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਇੰਦਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। NELA ਸਟਾਈਲਿਸ਼ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲੰਬੇ, ਸੁਹਾਵਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੌਸਮ ਸਹਿਯੋਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦੀ ਛੱਤ ਇੱਕ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ।
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, NELA ਵਿਖੇ, ਸਭ ਕੁਝ ਅਨੁਭਵ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ। ਛੁੱਟੀਆਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖਾਸ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਏ ਹੋ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ, ਇੱਥੇ ਹਰ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਜਸ਼ਨ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਟੀਮ ਲਈ ਵੀ ਧੰਨਵਾਦ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਵਾਗਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਆਪਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਹਿਰਾਵਾ ਪਾਓ, ਉਹ ਮੇਜ਼ ਬੁੱਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਨਾਓ ਜਿਵੇਂ ਸਿਰਫ਼ NELA ਹੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅੱਗ, ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ - ਇਹੀ ਤਾਂ ਸੱਚਾ ਆਨੰਦ ਹੈ!
