ਕਾਕਟੇਲ ਬਾਰ ਰੂਬੀ ਵਿਸ਼ਵ-ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਪਨਹੇਗਨ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਇਸ ਹਨੇਰੇ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਚੁੱਕੇ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੋਜ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਨਾਮ ਪਲੇਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੋਲ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਮਾਲਕਾਂ ਨੇ 2012 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਹੀਰਾ ਖੋਲ੍ਹਿਆ: ਲਿਬਕੋਏਬਇੱਕ ਹੋਰ ਹਿੱਟ। ਚੀਅਰਸ! ਰੂਬੀ & ਲਿਡਕੋਏਬ