ਬਾਰਟ ਦੀ ਬੱਡੀ ਐਲਸਬੇਥ ਗ੍ਰੀਵਿੰਕ ਦਾ ਜਨਮ ਇੱਕ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ ਪਰ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਉਹ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਚਲੀ ਗਈ। ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਟੌਮ, ਧੀ ਲੋਰ ਅਤੇ ਪੁੱਤਰ ਫਿਲਿਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਰੋਟਰਡੈਮ-ਵੈਸਟ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੀ ਹੈ। ਘਰ ਤੋਂ, ਉਹ ਫੈਸ਼ਨ, ਇੰਟੀਰੀਅਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਯਾਤਰਾ ਰਸਾਲਿਆਂ ਲਈ ਕਹਾਣੀਆਂ ਲਿਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਲਈ ਪੀਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨਾ, ਕਲਾ ਦੇਖਣਾ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ, ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ। ਆਇਆ ਹੈ ਕਾਰਨ ਨੌਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲਅੱਜ ਸਾਡੇ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਕਾਲਮ ਦ ਫਰਾਈਡੇ ਕਵੇਸ਼ੰਸ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਸੁਝਾਅ!

(ਹੋਰ ਐਲਸਬੈਥ? ਵੇਖੋ ਐਲਸਬੈਥ ਗ੍ਰੀਵਿੰਕ)

ਤੁਹਾਡੇ ਖ਼ਿਆਲ ਵਿੱਚ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਪੀਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਕਿਹੜੀ ਹੈ?
"ਵੈਸਟਰਨ ਪਵੇਲੀਅਨ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੈਫੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ Grand ਰੋਟਰਡੈਮ ਵੈਸਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੱਤ। ਮੈਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੁਣ ਤੱਕ ਉੱਥੇ ਸੌ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਮਾਂ ਬਿਤਾ ਚੁੱਕਾ ਹਾਂ। ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੇਡਣ ਦਾ ਖੇਤਰ, ਬਦਲਣ ਵਾਲੀ ਚਟਾਈ, ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗਰਮ ਸ਼ਾਮਾਂ ਲਈ ਡੈੱਕ ਸਟੀਮਸ਼ਿਪ ਰੋਟਰਡੈਮ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਲੈ ਕੇ ਬੈਠਦੇ ਹੋ।"

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਿੰਨੀਆਂ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਕੀ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ?
"ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਭਾਲੂ ਜੂਲਸ, ਚਮਕਦਾਰ ਨੇਲ ਪਾਲਿਸ਼, ਇੱਕ ਜਾਦੂਈ ਛੜੀ, ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਧੁੱਪ ਦੇ ਚਸ਼ਮੇ, ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਕੱਟ-ਆਊਟ, ਰਤਨ, ਕੁਝ ਬ੍ਰਿਓ ਕਾਰਾਂ, ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਲਾਸਟਰ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਮੇਰੇ ਪੁੱਤਰ ਫਿਲਿਪ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਉਸ ਸਮੇਂ ਹੈ - ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਮੇਰਾ ਆਈਫੋਨ, ਅਖਬਾਰ ਦੇ ਕੁਝ ਪੰਨੇ - ਅਤੇ ਉਹ ਛੱਡਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ।"

ਤੁਹਾਡੇ ਖ਼ਿਆਲ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਾਰਕ ਛੁੱਟੀਆਂ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਕੀ ਹੈ?
"ਮੈਂ ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਪਹਾੜਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਨਦੀ ਦੇ ਕੰਢੇ ਸਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣਾ, ਸਲੱਗਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕੈਸਰਚਮਾਰਨ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸਨੈਕ ਸਟੇਸ਼ਨ (ਪਹਾੜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ)। ਉੱਥੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਨਾਲ ਰਹਿਣਾ। ਇਸਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ?
"ਹੇਮਾ, ਐਚ ਐਂਡ ਐਮ, ਜ਼ਾਰਾ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਕੁਝ ਪੇਟਿਟ ਬਾਟੇਉ ਅਤੇ ਕਿਡਸਕੇਸ।"

ਨਰਸਰੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੀ ਹੈ?
ਇੱਕ ਉੱਚਾ ਬਿਸਤਰਾ ਜਿਸਦੇ ਹੇਠਾਂ "ਝੌਂਪੜੀ" ਹੈ। ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੇ ਮੇਰੀ ਧੀ ਦੇ ਪਰਦੇ ਸਿਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਆਲੂ ਸੀ। ਓਹ, ਅਤੇ ਸੈਮ ਭੇਡ। ਇੱਕ ਭੇਡ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਅਲਾਰਮ ਘੜੀ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸੌਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਣ 'ਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਬੰਦ ਕਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਖੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ 7 ਵਜੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਕੋਲ ਨਾ ਉੱਠਣਾ ਸਿਖਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਤਰੀਕਾ।

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੁਨਹਿਰੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਕੀ ਹੈ?
"ਓਹ, ਕਾਸ਼ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹੁੰਦਾ! ਕਾਫ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਖੁਦ ਵਧੀਆ, ਮੁਲਾਇਮ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਲੋਰ ਟੀਵੀ ਦੇਖ ਰਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਚਲਾਕੀ ਨਾਲ ਕੱਚੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਉਸਦੇ ਕੋਲ ਰੱਖ ਦਿੰਦੀ ਹਾਂ। ਉਹ ਉਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਪਾਗਲਪਨ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦੀ ਹਾਂ: ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਦੋ ਟਮਾਟਰ, ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤਿੱਖੇ ਹਰੇ ਬੀਨ ਵਾਲ, ਅਤੇ ਹੋਰ।"

ਕਿਹੜੀ ਮਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ?
ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਹ ਗੱਲਾਂ ਕਹਿੰਦੇ ਸੁਣਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਰੇ ਭਰਾ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਕਹਿੰਦੀ ਸੀ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਸੀ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ: ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਪਰਵਰਿਸ਼ ਕਰਨਾ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਾ। ਕੋਈ ਵੀ ਜੋ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਜ-ਮਸਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।