Last minute weekendeetplannen? En geen idee waar leuk, en goed, en zogezegd toch last minute te reserveren? En geen zin om hele stad afbellen en o-ver-al te horen te krijgen dat ze vol zitten? Klik op onderstaande knop en dikke kans dat er nog een plekje te bemachtigen is bij het nieuwe Adam & Siam, supercentraal aan het Rokin. Niet omdat het er niet metdebenenbuiten druk is hoor, allerminst, ook Adam & Siam is (terecht) retepopulair. Maar het verschil met de meeste Amsterdamse (nieuwe) restaurants is dat Adam & Siam groot, heel groot is. Het restaurant achterin (op de foto) is de hoofdmoot, maar er is ook nog een voor-lokaal en niet één maar twee bars om aan te hangen. Ha! Nog één ding, voordat we over het eten gaan jubelen: Adam & Siam is van de man die ook De Nachtwacht runt én Venus & Adonis, waar we zo fan van zijn. Wist je niet he? Wij ook niet.

Dan het eten. Man, wat pretentieloos lekker. De Adam-kant van het menu staat voor Amsterdam en Siam voor, duh, Thailand. En zo is dus ook het menu: rechts is het Thais, links is het Hollands. Hartstikke simpel. De gerechten zijn, gelukkig, ook niet al te experimenteel (hadden we al gezegd dat we wel een beetje klaar zijn met experimenteel? We willen gewoon lekker eten. Dus). Wat wel? Ribeye, zeebaars, een ADAM Burger, Tom Ga Kai, curry’s, biefstuk met oestersaus, sticky rice met mango en goddelijke giga-garnalen. O. En spekkoek om een en ander af te sluiten. Nom. Bonus? Ja, is er ook: om de 2-3 maanden zijn er wisselende exposities van jonge kunstenaars.