Een nieuwe tostibar in Amsterdam, dan denken wij: niet echt een nieuw concept, wel lekker (want: tosti’s). En toch... Het nieuwe Toast It weet ons te verrassen. Want: we mogen tosti’s komen eten 1) in een American diner vibe. 2) En dat mogen we tot wel vier uur in de nacht! Die twee leuke surprises zagen we niet aankomen.

Wat de jonge ondernemers Nathaniel, Oran en Marlon met de tosti’s voor ogen hebben? Ze gaan deze serveren op desembrood en met welke kaas je zelf maar wilt. En de tosti's worden afgetopt met zelfgemaakte sauzen. Klinkt goed, toch?

Verder krijgt Toast It een diner slash fifties-achtige sfeer. Inclusief mierzoete pastelkleuren, bijpassende polo's én Elvis. Met all day breakfast, koffie en milkshakes. De milkshake machine - overgevlogen uit de VS - maakt verser dan verse milkshakes. The real deal. Zodat je met je grote glas milkshake - met een cherry on top - zoals gezegd tot vier uur ’s nachts tosti’s kan eten.

Benieuwd zijn we hoor, Toast It. Gelukkig kunnen we al vanaf 15 februari komen proeven.

Leidsekruisstraat 10, Amsterdam

x Juliette