Zu all der neuen Amsterdamer Schönheit sollten wir unbedingt dieses hinzufügen: Americano Bar & Kitchen, von den Männern dahinter Fuhrmann, Hugo's en Franklin, aber am Amsteldijk. Kommt mir bekannt vor, liefert nicht? Wo ist das nochmal? Nun, auf der anderen Seite der Weesperzijde finden Sie unter anderem: Auf der Amstel finden, und die Ruysch-Zimmer um nur zwei zu nennen. Gute Gesellschaft und das amerikanisch-italienische Geschäft heben das Niveau noch weiter. Amerikanisch-italienisch? Eigentlich ist es da tutti Italiano, trotz des amerikanischen Namens: Ein Americano ist der Lieblingscocktail – der Italiener – eines der Besitzer. Und so beginnt ein Abend im Americano, mit einem Cocktail oder einem Glas Prosecco an der stets vollen Bar – die sofort sehr New Yorker ist, und begibt sich anschließend an Ihren Tisch. Und da macht Americano einen netten Restaurant-Look (HOORAY!) mit gestärkter und frischer Bettwäsche auf den Tischen (unschlagbar), hohe Weingläser, eine Akustik, die endlich erstklassig ist (fast einzigartig in Amsterdam) und sachkundiges Personal (noch einmal: Hurra!). Auf der Speisekarte stehen zunächst Bällchen und Burrata, das erste in einer köstlichen, nicht tropfenden, stückigen Tomatensauce, das zweite auf einer in Wassermelone getränkten Wassermelone (wirklich lecker). Eine klassische Pasta oder ein Risotto dazwischen (Nein, lassen Sie es nicht weg) und Fleisch oder Fisch als Hauptgericht, zum Beispiel einen Hummer zum Teilen (mit Kräutern und Semmelbröseln, lecker, aber ich brauche ihn nicht wirklich) und ein Steak (mit Kartoffeln und Gemüse, sehr geschätzt). ). Und dann könnten Sie einfach auf den Nachtisch verzichten; Tu das nicht, wirklich. Der Scropinno ist dick und köstlich, der Schokoladenfondant ist derselbe (nur innen etwas zu dick, sodass der Schokoladenfluss leider nicht an Ihnen hochkriecht, aber na ja, wer aufpasst). Kurz gesagt: Stellen Sie sicher, dass Sie hungrig sind und nirgendwo hingehen müssen, bevor Sie zwischen den Art-Déco-Lampen und grafischen Tapeten von Americano Platz nehmen. Ach, noch etwas: der Wasserhahn in der Damentoilette! Weil, Liebe, Bedürfnis. Americano