Neue Restaurants in Amsterdam: Dies ist die endgültige Barts Boekje-Liste
Schauen Sie, das ist eine dieser Listen, die Sie immer zur Hand haben möchten. Die Barts Boekje-Liste mit neuen Restaurants in Amsterdam. Ha! Immer nützlich, wenn Sie auf der Suche nach Neuigkeiten sind und eigentlich noch keine Ahnung haben was ist zu tun. Wie bereits erwähnt: Hier ist eine (Wäsche-)Liste neue Restaurants in Amsterdam die wir unserer Meinung nach nicht verpassen sollten. Rette sie alle.
Unsere besten Amsterdam-Tipps? Mehr dazu in unserem Amsterdam-Reiseführer!
Was gibt es Neues?
Joris Bijdendijk macht die Überfahrt nach Amsterdam Ost'Möchten Sie in Joris Bijdendijks neuem Unternehmen arbeiten?', lautet die riesige Plakatwand im Eckgebäude an der Weesperzijde, neben dem Bahnhof Amstel. Wils Café so heißt der Film und er eröffnet am 7. November.
Neue Markthalle für Amsterdam Nord im Entstehen! Nordkai ist der Name, und die kleine, hochwertige Markthalle entsteht an dem Ort, wo früher Stork und dann Lowlander ansässig waren: direkt am Wasser. in der TatVon den Verantwortlichen, unter anderem Bon Burger Bar, REM, Mata Hari, Helling7 usw. Sie eröffnen am 6. November!
Kein Michelin-Stern damit für Amsterdam in diesem Jahr übrigens zum ersten Mal seit 10 Jahren, aber Favoriten Boon & De Koot, Utage Sake Bar en FuLu Mandarin Sie wurden mit einem Bib by Michelin ausgezeichnet und verdienen es, ganz oben auf Ihrer Liste zu stehen.
Am 30. November war es wieder Zeit für die jährliche Eintrittspreise Und einige Amsterdamer Unternehmen finden sich auf der Nominierungsliste. Vier der fünf Nominierten für Beste neue Cocktailbar kommen sogar aus Amsterdam: De Blauwe Parade, Nido, Shakerato und Taxman Cocktail Room. Horta, Mesa Mesa en Pep haben auch eine Chance in der Kategorie 'Bestes neues spanisches Restaurant.
Jeden Tag Pasta für 75 € pro MonatMit dieser verspielten Aktion feiert die Spaghetteria ihr 15-jähriges Jubiläum. Die Pässe sind bereits ausverkauft – bedeutet das … Der Beginn des Restaurant-Abonnements in der Gastronomiebranche?
Und wir haben eine ganze Liste von Neulinge Worauf wir uns schon sehr freuen! Restaurant Wiechmann (Im alten Hotel Wiechmann) an der Prinsengracht ist die Bar Vergist (Bier und Wein) nett, bis der Salon Wir wollen (auch fast geöffnet) und auch den Waterlooplein fast wieder der Ort zu sein mit Dank an (demnächst) einen Standort von Europizza en Sardellenriegel (Waterlooplein 7).
- Getränke, Wein und Snacks. Wir rennen, um dorthin zu gelangen. Café Iep, Francois en Vin Fou hören!
- Das Essen ist außerordentlich gut bei Der Lemmeke, unser neuer Lieblingsort in Oud-Zuid.
- WermutHotspot für Drinks in Amsterdam-West
- AmiceUnprätentiöse französische Küche mitten im Stadtzentrum.
- Weinlokal SternDeutsche Klassiker sind hier die Stars und haben von Mara Grimm aus gutem Grund eine 9 erhalten.
- Darüber hinaus glauben wir, dass Vita Lente, Café Susy, Die Blaumeise, Café Kompleet, Café Publiek en Bon Burgerbar North wieder auf Ihrem Radar erlaubt.
- Restaurant Van BeerenHervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ein schöner Innenhof.
- Stillschweigend: gehobene Gastronomie in Oud-Zuid
- Amsterdamer Bouillon Nummer 2: Eier mit Mayonnaise, Steak Frites und eine Flasche Wein zum günstigen Preis, jetzt auch in De Pijp. Kleiner als das (immer noch ein Geheimtipp im Magna Plaza) Eröffnungslokal Nummer 1, aber diesmal *mit* Terrasse!
Da ist ein Haufen Schrägstrich Turbo 2.0 ist im ehemaligen Café de With in Planung. Namen und Nummern sind noch unbekannt, aber es wird garantiert ein Star.
Restaurant Motief Es entwickelt sich zum kulinarischen Aushängeschild der Van Gendt Hallen in Oostenburg – und mit einem ehemaligen Küchenchef des Restaurants De Kas am Ruder verspricht das sicherlich Großartiges.
Es wird Ende Oktober eröffnet: NordkaiIm ehemaligen Stork (später Lowlander). Ein Markthallenkonzept mit fünf (später vielleicht ein paar mehr, aber erstmal fünf) Ständen. Ich freue mich schon sehr darauf!
Ebenfalls im Programm für Ende Oktober: élan Amsterdam, an dem Ort, wo Maris Pieper einst saß, von den Leuten Rot (in der Westerstraat im Jordaan) (ja, ja, ja).
Restaurant The Gym by Sidney Schutte im The College Hotel wird auch bald eröffnet: Am 1. Dezember ist es soweit.
Natürlich meldet sich Sidney Schutte nach Spectrum mit einem neuen Gastronomiekonzept zurück. Nach Jahren, in denen er für Furore gesorgt hat, kehrt er zurück im November mit The Gym – und zwar im, jawohl, Lieblingshotel The College Hotel.
Die Macher von Europizza, Restaurant Europa und Benelux Bar eröffnen dieses Jahr einen zweiten Standort. Eurosoft am Waterlooplein.
Das beliebte Restaurant Toscanini bekommt eine Schwesterfiliale in derselben Straße, nur ein paar Häuser weiter. Capri Enoteca Das Restaurant heißt so, bietet eine Speisekarte mit italienischen Einflüssen und eröffnet diesen Herbst. Ich kann es kaum erwarten!
Ein neues Restaurant der 212 Group ist immer eine gute Nachricht! Es eröffnet 2027. Kama Handroll Bar in Amsterdam, genauer gesagt in der Utrechtsestraat.
Wir überqueren regelmäßig das IJ, um die Schönheit der anderen Seite unserer Hauptstadt zu entdecken. Besonders bei schönem Wetter ist es herrlich, mit einem Bier in der Hand und am besten mit vielen leckeren Snacks am Wasser zu verweilen. Einer unserer Lieblingsplätze in Amsterdam-Nord ist IJver, mitten auf dem Gelände der legendären NDSM-Werft. Wir finden es insgeheim noch schöner, wenn solche Lieblingsplätze auch noch einen überarbeiten bekommen.
Und am Samstag, dem 3. Oktober, werden wir ganz sicher die Fähre nehmen. Schließlich hat IJver Grund zum Feiern: Das Unternehmen besteht seit 7,5 Jahren, die NDSM-Werft feiert ihren 132. Geburtstag, und somit hat IJver auch einiges zu feiern. überarbeiten Empfangen. Grund genug also, die Terrassensaison mit einer festlichen Feier ausklingen zu lassen – inklusive 1.000 Austern und 1.000 Bitterballen gratis. Auch für die Getränke ist gesorgt: Spritz und alle Biere vom Fass kosten an diesem Tag nur 2,50 Euro, und es gibt reichlich Gelegenheit zum Tanzen, denn ein Live-DJ legt auf. Wir sehen uns dort?
lesen hier Mehr zum Thema Fleiß.
Ein gutes Restaurant ist schön, aber ein gutes Restaurant mit einer aktualisierten Speisekarte? Das begeistert uns natürlich außerordentlich. Jules Am Valeriusplein in Amsterdam Süd gibt es wieder jede Menge Köstlichkeiten zu entdecken. Küchenchef Álvaro Luengo, der zuvor im RIJKS, WILS und Flore (keine leichten Adressen!) gekocht hat, nimmt Sie mit auf eine kulinarische Weltreise. Welche Küche genau? Nun, von allem etwas. Denken Sie an: überraschende Aromen, saisonale Produkte, hier und da einen Hauch von Rauch und Fermentation. Eine Reise durch verschiedene Geschmäcker und Länder, ohne den Flughafen Schiphol sehen zu müssen. Genau unser Geschmack!
Und wir haben die gemütliche Atmosphäre noch gar nicht erwähnt. Eine lange Bar zum Verweilen, warme Farben, eine offene Küche zum Hineinschauen und eine schöne Terrasse für sonnige Tage. Auch Weinliebhaber kommen nicht zu kurz: Das Personal hilft Ihnen gerne bei der Auswahl eines guten Glases. Und das Beste? Jules hat täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Also: Platz nehmen!
- Die Größe ist wichtigzumindest bei Dynamo Pizza Auf der Elandsgracht hingegen schon. Hier rollen Sauerteigpizzen mit einem Durchmesser von sage und schreibe 50 Zentimetern frisch aus dem Ofen. Sie haben keinen Appetit auf zehn? Dann bestellen Sie einfach ein Stück. Oder zwei. Oder drei.
- Bierliebhaber oder Weinfanatiker? Bei Bar Ferment Im Westen müssen Sie sich nicht entscheiden. Dazu noch burgundische Häppchen und Austern für einen Euro samstags – und schon sind Sie bei uns genau richtig.
- André Hazes stand dort einst hinter der Bar, und heute führt das Café Plan West seinen Betrieb fort als Café de VliegerTraditionelle holländische Küche mit dem gewissen Etwas, ein gutes Glas Wein und für die schief singenden Nachtigallen ein Karaoke-Keller. Blut, Schweiß und Tränen garantiert.
- Pommes mit Kaviar? Ja bitte. Bei Die Nische Im Süden erlebt die typisch holländische Snackbar ein schickes Comeback. Von Smashburgern bis hin zu Loaded Fries mit frischem Trüffel: So edel war gewöhnliches Snacken noch nie.
- Wo Hotelgäste früher ihren Joghurt mit Müsli aßen, genießt man heute ein exquisites Abendessen. Restaurant Wiechmann An der Prinsengracht haben die Männer von Kok, Slager & De Wit den Frühstücksraum komplett renoviert. Blaue Fliesen, edle Weine und ein reich gedeckter Tisch. Wir reservieren schon mal.
Neu eröffnet im September:
- Bei Le Souterrain Küchenchef Julius Nuiten und der Chin Chin Club tun sich zusammen. Dinner und Party in einem. Das kann nur gut werden.
- Guillaume de Beer hat seine ehemalige Bar Gui umbenannt in Bistro de Fles. Hier können Sie Gerichte wie Langusten, Steinbutt oder Rippchen genießen. Leber aus einer kompakten Speisekarte, die monatlich wechselt. Ich freue mich schon darauf!
- Das Bouchon du Centre gibt es nicht mehr. Wir finden das sehr schade. Aber trauern Sie nicht lange, denn in der Wein- und Kaffeebar Korkenzieher Man kann immer noch genau dieselben französischen Schmuckstücke finden.
- Für die Delikatessen des östlichen Mittelmeers Neni Sie können jetzt auch das Kimpton De Witt besuchen. Das Restaurant hat hier seinen zweiten Standort eröffnet.
- Bei Wirbelsäule ... zu unterstützen. In Oud-West werden nicht nur Billardkugeln gedreht, sondern es gibt auch eine umfangreiche Sammlung von Schallplatten.
- Sushi Oodo ist die neue, exklusive Omakase-Sushi-Bar in der Utrechtsestraat von Nassim Zeta und Küchenchef Kazuya Matsumoto.
- Ein gemütliches Pub in der Nachbarschaft, wo man auch lecker etwas essen kann. Das ist Café Iep auf dem Zoutketsplein.
- Der Name ist eine Anspielung auf die Shell-Vergangenheit, die sich früher an diesem Standort befand, aber ansonsten können Sie unter Café de Schelp insbesondere gerechtfertigt bei einem wöchentlich wechselnden Menü, das sich nach der Produktverfügbarkeit richtet.
- Vin FouDas neue Restaurant aus der Feder von Angelo (dem Mann hinter Gitane und Masalia) hat seine Pforten geöffnet. Ein kleines Lokal mit französischem Flair, in dem Sie kann einfach mal für Klassik vorbeischauen Knallkörper Zum Glas und als leckere kleine Gerichte wie Schweinefleischkroketten mit Nashi-Birne und gegrillte gelbe Bete mit eingelegten Pfifferlingen (sie sind klein und preiswert!).
- In Jordaan etwas trinken zu gehen, beginnt mit der Ankunft von In der Noch besser. Kartoffeln und Wein; Zum Tango gehören zwei., sollten wir sagen.
- Peter Lute hat in Amstelveen einen neuen Weg eingeschlagen. Er kocht ein raffinierteres Menü für eine kleinere Gruppe. Und natürlich braucht eine 2.0-Version auch einen neuen Namen: Lute Kruid '02.
- Kaffee, Champagner, Brot oder Wein? Natürlich können Sie auch alles gleichzeitig haben. Damm Jedenfalls ist nichts zu verrückt.
- Daan und Steffi haben sich bei JA gut eingelebt. Omi ist eine Hommage an ihre Großmütter: ein intimes Chef's Table Restaurant in De Pijp.
- Die Niederlande = Land des Brotes und daher unersättlich, wenn es um gute (neue) Sauerteigbäckereien geht. Manschette ist der Neuzugang an der Prinsengracht für Brot, Kaffee, Gebäck und Sandwiches.
Neu eröffnet im August:
- In einem gehobenen indisch/nepalesischen Restaurant werden wir hellhörig. Satkara ist der neue Anbau an der Reguliersdwarsstraat.
- Asiatische Wohlfühlgerichte is heißWir haben so ein Glück, dass es einen neuen, schönen Ort gibt für Koreanisch en Japanische Wohlfühlgerichte ist im Amsterdamer Zentrum angekommen. Triff Uki Uki Asia Food.
- Wonton auf dem Jan Evertsen läuft so gut, dass wir vollkommen verstehen, warum sie jetzt auch das machen Wonton Express Wir haben eröffnet. Ein Ort für alle, die Dumplings und Buns ganz gemütlich zu Hause oder im Park genießen möchten. Täglich von 11:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.
- Oud-West hat eine weitere Weinbar dazugewonnen; Francois hat ohne großes Aufsehen seine Pforten in der Douwes Dekkerstraat geöffnet. In dem hübschen Eckgebäude mit seiner schönen Terrasse werden köstliche Weine angeboten. Was will man mehr?
- Berlinian bringt mit ihrem neuen Restaurant Berli Eine Ode an die indonesische Kultur. Wie? Nun, mit Musik, Kunst und einer modernen Interpretation der reichhaltig gewürzten Küche.
- Die großzügig gefüllten Sandwiches von Popov Sie sind auf dem Van Wou so erfolgreich, dass sie beschlossen haben, ins Stadtzentrum zu expandieren. Jetzt sind sie auch am Spui vertreten.
Neu eröffnet im Juli:
- Eröffnet im Kulturpark Westergas Stadtcafé, ein ganztägig geöffneter Hotspot der Macher von Teds, De Willem und Roest, wo man vom Frühstück bis zu Drinks alles bekommt, mit einer sonnigen Terrasse als Erweiterung des Parks.
- Nach Hunderten von Partys hat unser Favorit es verdient veggie Festival-Snacks verdienen einen eigenen Platz. Bar Karma Im NDSM erwarten Sie neue Gerichte, DJs, Bingo und eine große Terrasse.
- Klassische ägyptische Streetfood-Gerichte mit mediterranen Einflüssen. Klingt nach einem würzigen Festmahl, das wir uns nicht entgehen lassen sollten. Nara Nara ist jetzt am Dapperplein geöffnet.
- Gute Nachrichten: Der Lemmeke ist das neueste Projekt der Männer von De Zingende Zwaan, Schotsheuvel und Wijmpje Beukers: ein geradliniges Lokal in Oud-Zuid.
- das ist richtigMach einfach drei! Sainte-Madeleine versteht, welchen französischen Lieblingskuchen wir zum Kaffee möchten.
- Hoofddorpplein hat eine handwerkliche Bäckerei bekommen. Mama Sie sind bestens gerüstet für Sauerteigbrot, Gebäck und Feingebäck.
- Mit 13 Freunden eine Bar zu eröffnen, klingt nach purem Spaß. Und genau diese Atmosphäre kann man in seinem neuen Lieblingspub um die Ecke spüren. Bar Kaat auf dem Ten Kaat.
- Mano Bäckerei Die Straße in der Kinkerstraat wird betrieben von Italienisches Paar Lara und Alex. Wenn da keine Liebe drin ist…
- Im Coffee Spot & Listening Café Doppelt In der Bilderdijkstraat kann man Kaffee trinken, Naturwein genießen und in Designersesseln entspannen, während es dort schön ist. Spuren vom ausgezeichneten Soundsysteme Rollen.
- Wenn Sie Lust auf italienische Küche haben, können Sie jetzt die Pastabar besuchen. Pumpe, am Willemsparkweg und gleich um die Ecke vom Museumplein.
- Wir sind mittlerweile recht vertraut mit authentischen japanischen Speisen und Getränken, aber bei kiseki Können Sie auch kushiage Verkostung: knusprige Leckereien am Spieß.
Neu eröffnet im Juni:
- Die NDSM-Werft hat Folgendes erledigt: Café Restaurant De Baanderij Auf dem IJ hat ein neues Wohnzimmer eröffnet. Immer gut besucht, immer ein Platz frei und eine Speisekarte voller köstlicher Gerichte.
- Ja! Das Restaurant wird von denselben Unternehmern betrieben, die auch hinter Jondani stehen. Drehen Eröffnet am Leidseplein. Und es ist hier gewiss genauso anspruchsvoll wie in der Beethovenstraat.
- Leauf Es hat einen kleinen Bruder, und das bedeutet, dass wir nun auch diese üppig belaubten Buchen im Stadtzentrum verschlingen können.
- Sie haben keine Zeit, sich von ihrem fulminanten Start zu erholen, denn das zweite Geschäft ist bereits aufgetaucht: Bouillon lässt sich nieder Petit-Version in Amsterdam-Zuid, insbesondere im ehemaligen BAUT.
- Aber ja der französische Favorit Bäckerei & Feinkost Schichten ist jetzt auch in das Zentrum finden.
- Nachtigallen können ihre Stimmbänder aufwärmen, denn in De Pijp befindet sich der zweite Standort von Herzog von Tokio geöffnet.
- Bäckerei Wolf Standort Nummer 4 ist eröffnet! Der bisher größte Standort, direkt an der Amsterdamer Zuidas. gehenDie Standorte an der Rozengracht und der Utrechtsestraat sowie das Café in der Wolvenstraat reichten noch nicht aus… Und das zu Recht: Auch die Amsterdamer Geschäftsleute wollen gut verdienen (und seien wir ehrlich: Sie haben das nötige Kleingeld für ein üppiges). Sie befinden sich nun im ehemaligen Wild & The Moon, eine angenehme dreistündige Fahrt vom Bahnhof Zuid entfernt.
- Wermut Das Lokal in der JP Heijestraat ist geöffnet. Unter der Hausnummer 110 finden Sie diese coole Bar mit Schwerpunkt auf Getränken.
- Reine WeineEiner der bekanntesten Lieferanten der Amsterdamer Gastronomie, hatte jahrelang eine eigene Verkaufsfläche in den Räumlichkeiten von Choux, doch diese wurde zu klein. Und wenn man ohnehin umzieht, warum nicht gleich eine eigene Bar eröffnen? Genau das taten sie. Nur wenige Häuser weiter, in der Ruyterkade 143, kann man sich nun mit Naturweinen eindecken oder an der Bar Platz nehmen, während die Flaschen liebevoll entkorkt werden.
- Auch das Schinkelbuurt wird immer gemütlicher! Stahlstange (von den Machern von Vooges) Man kann sich vom Frühstück bis zum Mitternachtssnack Und das alles auf einer sonnenverwöhnten Terrasse direkt am Wasser. Wenn das kein Urlaub zu Hause ist…
- Frisch aus der Presse, Tag für Tag, und deshalb merkt man gar nicht mehr, dass man sich in Mexiko-Stadt befindet. Straße Tacos La Brutal Taquería Just Eats auf dem Albert Cuyp.
- Naturweinbar wie ist Ihr neues Wochenend-Date im Papaverhoek.
- Heutzutage stehen die Leute vor dem Bijenkorf nicht mehr wegen Louis Vuitton an, sondern wegen der japanischen Brötchen von Chun. Ihr drittes Café eröffneten sie in der ehemaligen Konditorei.
- Jeden Freitag und Samstag können Sie sich uns anschließen Omoka Im NSDM (gegenüber von Botel) gibt es die leckersten afrikanischen Gerichte.
- Dieser heiße Sommer schreit förmlich nach Gelato. Zum Glück gibt es Arte Vanilla; hausgemachtes Eis zu nonnas Rezept
Neu eröffnet im Mai:
- Flight GolfDas Clubhaus für eine neue Generation von Golfern. Erst ein schöner Schwung, dann gutes Essen.
- Als Erweiterung von Bar Billie können Sie das Café in der Nachbarschaft besuchen. Herr van Galen Das ist durchaus berechtigt, wenn man an einen Bitterball, ein Bier oder die Wurstplatte von Louman denkt.
- Null Null wird seinen Weg gehen Und das zu Recht. Heutzutage bekommt man die leckerste Focaccia mit Mortadella auch auf der Elandsgracht.
- Gut Neuigkeiten für Amsterdam-Noord: Die Bon Burger Bar hat eine neue Filiale in der Chrysantenstraat eröffnet. Lesen Sie hier mehr über diesen edlen Wein Schrägstrich Burgerbar
- Preiswerte Restaurants sind heiß. Tête im Osten dank Das Restaurant folgt dem Trend und setzt auf erschwingliche und preiswerte Speisen. So lässt es sich im Sommer besonders angenehm genießen, dort mit Blick aufs Wasser und einer Karaffe Wein für 17,50 € zu sitzen.
- Dennis Huwaë hat Edel by Dennis in umbenannt BronzeVon den ganzen Tag über Essen Ein Ort mit sonniger Terrasse, an dem sich Kaffeebar, Mittagslokal und Café in einem befinden.
- Das Letzte Am StrandGefühl Man kann es jetzt auch in der Stadt finden. Oststrand (auf dem Dach des Orchid House) ist der ultimative Treffpunkt an Amsterdamer Sommerabenden.
- Stillschweigend ist das neue Gourmetrestaurant in Oud-Zuid. Die jungen Inhaber (Küchenchef und Maître d') haben Erfahrung in verschiedenen Michelin-Sternerestaurants gesammelt, darunter Aan de Poel.
- Was macht man, wenn man einen Hit gelandet hat? Genau, man kopiert das Konzept an anderer Stelle. Das dachten sich auch die Besitzer von De Reiger, und siehe da! Eetcafe van Beeren in neuem Gewand.
- BO by Bougainville ist das neue Boutique-Restaurant im Hotel TwentySeven. Was genau bedeutet „Boutique“? Entspanntes, gehobenes Speisen (und eine herrliche Aussicht). Lesen Sie hier mehr!
- Nach dem Erfolg von Barraca in Hoofddorp haben die Einwohner von Barraca nun auch ein Zweig Eröffnung in Amsterdam am Max Euweplein.
- Café de Vos ist Ihr neues Go-to- für eine Partie Billard, ein altmodisches Tagesgericht und einen guten Drink.
- Das japanische Soba-Restaurant befindet sich in der Ruysdaelstraat (genauer gesagt in der Hausnummer 48). Soba Ukou Das Restaurant wurde von Chefkoch Kura eröffnet, und wir können Ihnen versichern, dass er die Kunst der Zubereitung dieser Nudeln perfekt beherrscht.
- Das Dapperbuurt ist angesagt. Café Wu, Die kleine BeereCafé Dapper, Weinhandlung De Kaaf, Olaf Brood und Nico's Trattoria – die Liste der Top-Gastronomiebetriebe wird immer kürzer. Ein neuer Name ist hinzugekommen: Café Publiek, Das Lokal hat seine Pforten am Dapperplein 23 geöffnet. An der Stelle, wo früher Local Dealer war – die Tacos dort waren übrigens immer gut – ist von der farbenfrohen Inneneinrichtung nichts mehr zu finden.
- Die Boule Die Boule Am Waterlooplein vereint es das Beste aus zwei Welten: Wein und Eiscreme. Und das gleichzeitig. Und zwar weitgehend.
Neu eröffnet im April:
- In den Zuidas können Sie köstliches spanisches Essen genießen. Horta, Nazkas zweites Restaurant.
- Café Toussaint Das Lokal wurde von den Nachbarn von nebenan übernommen: Géza Weisz & Co. führen nun diese gemütliche Nachbarschaftskneipe. Sie ist übrigens immer noch eine gemütliche Nachbarschaftskneipe, nur mit einer neuen Speise- und Weinkarte.
- Küchenchef und Inhaber Rachid El Mouhandiz hat die französische Küche hinter sich gelassen und das 't Stuivertje in der Hazenstraat in Marocaine umbenannt – eine Hommage an die marokkanische Küche (die ihm einst im Het Parool eine 9 einbrachte).
- Das Team hinter FYR hat eine handwerkliche Bäckerei und ein Mittagslokal auf dem Singel eröffnet. Fyka Das ist der Name, und dort kann man Sandwiches essen. Patisserie en Viennoiserie.
- Kein Fleisch oder Fisch, dafür Pilze, Cocktails und Kochen über offenem Feuer im botanischen Röstraum. Herr Watson.
- Im ehemaligen Kino in De Pijp speist man jetzt wie ein König. Theatergürtel hat sein Debüt als ganztägig geöffnetes Rotisserie-Restaurant gegeben, mit Küchenchef Atti de Moll (unter anderem von Lars Amsterdam) am Herd.
- Nach zwei Jahren ist Ramen-Königreich weer wieder im Geschäft auf der Prins Hendrikkade.
- Café Cenc – Sie wissen schon, die netten Jungs von Bar Parry und Balthazar's Keuken, unter anderem – hat direkt neben seinem französischen Bistro eine kleine Bar eröffnet, wo man Naturweine vom Fass trinken und Wurstwaren aus Mallorca probieren kann. Bar Copa ist der Name und hat nur freitags und samstags ohne Voranmeldung geöffnet.
- Restaurant Monne hat seine Pforten etwas außerhalb des Amsterdamer Stadtzentrums geöffnet. Nehmen Sie hier eine kurze Vorschau.
- Auf dem Obergeschoss ist Bei Chloe Ein gehobenes französisches Restaurant wurde eröffnet.
- Felix Meritis ist seit Jahrhunderten ein Zentrum für Kultur, Wissenschaft und Unternehmertum. Jetzt können auch Sie dabei sein. Felix Café und mir einen leckeren Happen schnappen.
- Vom Pop-up-Store zum festen Standort: ein Klassiker Die Frau mit dem Bart Ich bleibe noch etwas länger im Pakhuis de Zwijger und genieße die köstlichsten Gerichte aus der Molukkenregion und Indonesien.
- Ob große oder kleine Ladungen… Bei Hazenstraat können Sie es zusammen mit Ihrer Ladung bestellen. Wäschejunge Und dazu noch einen richtig guten Kaffee.
- Der beste Burger Amsterdams? Die Meinungen gehen auseinander, aber viele Stimmen gehen an Beef Chief in Noord. Jahrelang konnte man ihn in der Ödipus-Brauerei genießen, aber seit Kurzem brät Beef Chief seine Burger auch an anderen Orten. TransitDas Café im Skatepark NOORD heißt jetzt „[Name des Cafés einfügen]“. Es wurde innen und mit neuer Musikanlage umfassend modernisiert, hat aber seinen charmanten, unkonventionellen Charakter behalten. Und die Terrasse? Die ist jetzt noch schöner.
Neu eröffnet im März:
- Für alle, die gerne basteln, herumprobieren und tüfteln, ist Das Kunstcafé Im Westen, dem kreativen Epizentrum.
- Ottolenghi eröffnet (endlich) auch in Amsterdam. Lesen Sie hier mehr
- Pizza Beppe eröffnet ein neues Geschäft an der Keizersgracht, che buono!
- Buchen Sie jetzt für einen romantischen Kurzurlaub Datum-Nacht oder ein sonniges Mittagessen im Restaurant Meyer.
- Das altmodische Paris, aber mit einem Amsterdamer Touch. Für köstliche französische Hausmannskost sollten Sie jetzt dorthin gehen. Amsterdamer Bouillon sind.
- Versteckt unter (ja) der Beurs van Berlage finden Sie Haus von Noa, das neue, extravagante Restaurant, in dem Sie zuerst Ken Sushis japanisches Omakase genießen, bevor sich die Szene verwandelt in Late-Night-Bar.
- Ein neues Lokal von einem bekannten Namen in der Stadt? Da werden wir hellhörig. Und das zu Recht, denn Küchenchef Michael Wolf, der Mann hinter Wolf Atelierhat eine zweite Adresse hinzugefügt: Amice.
- Nach mehreren erfolgreichen Jahren schlägt das Team hinter Maris Piper einen völlig neuen Weg ein. Ein neues Konzept, ein neues Interieur und ein neuer Name: NEO Bistro.
- Volare! Aperitivo Bar Ilario Es wurde in De Pijp eröffnet, und man kann nicht vorbeigehen, ohne den Negroni und die hausgemachte Lasagne zu probieren.
- Die Westerhuys Die Prinsengracht ist für Sie geöffnet und bietet Ihnen all die altmodischen holländischen Gerichte.
- Vielleicht weißt du es Gebäck Wir kommen bereits aus Haarlem. Auf jeden Fall können wir einen Besuch der neuen Filiale in Amsterdam empfehlen.
Neu eröffnet im Februar:
- Ab sofort können Sie sich in der Weinbar einen Drink gönnen. Von Pimpelmees für Ihre Feierabendgetränke.
- Am 6. Februar eröffnet unsere Lieblingspizzeria ein neues Restaurant an der Keizersgracht. Guten Appetit Pizza Beppe!
- Chez van Rijn ist ein alter Bekannter und nach einer Renovierung werden sie Ende Februar auch wieder in Amsterdam sein. Lesen Sie hier mehr über Chez van Rijn.
- Ein Café, das nur einmal pro Woche geöffnet hat? Das hört man nicht oft. Der traditionelle Pub Café Forward ist jeden Freitagnachmittag und -abend für Unterhaltung, Kultur und Gemeinschaft geöffnet.
- Weinlokal Stern hat im alten Gebäude des Restaurants Breda eröffnet. Laut Personal ist alles „so deutsch wie möglich“ … Das sieht man nicht alle Tage.
- Aus dem Tewatashi-Gestüt stammt das Wagyu- und Sushi-Omakase-Restaurant. TsunaryEin Chef's Table-Erlebnis, wie man es in Tokio erwarten würde, aber direkt hier in unserer eigenen Van Woustraat.
Neues Jahr, neues Ich Und dieses Jahr wollen wir noch mehr neue, spannende Orte besuchen, fangen wir an mit…
- Schön, dass du da bist Innerer Künstler Bring das Thema im Café Atelier in Amsterdam West zur Sprache. Lesen Sie hier mehr über Café Atelier.
- Dame am Kai, für jeden Tag seit dem 9. Januar
- Nach anderthalb Jahren geduldigen Wartens hat Eric van Beek, bekannt durch das Handshake Speakeasy (World's Best Bar 2024 aus Mexiko-Stadt), die Bar Shakerato in seiner Heimatstadt Amsterdam eröffnet. Mehr über die Bar Shakerato (und andere coole Cocktailbars in Amsterdam) erfahren Sie hier..
- Von nun an können Sie vom Frühstück bis zum Abendessen und allem dazwischen alles genießen. Kleine Beere auf der Mauritskade.
Neu eröffnet im Dezember:
- Eine neue, ansprechende Cocktailbar im Osten, Nest. Lesen Sie hier mehr über Nido.
- traditionelle holländische Pfannkuchen bei Hendrik in Amsterdam. Lesen Sie hier mehr über Hendrik.
- Für den Bäcker, Tag und Abend: Janine
Im November wurden neue Standorte eröffnet:
- OBEN: Mexikanische Dachterrassenbar in Amsterdam. Lesen Sie hier mehr über CIMA.
- Wein und eine Getränkeplatte im (Deli) Kleine Wurstwaren in Amsterdam, von den Eigentümern von Barlotta. Lesen Sie hier mehr darüber Kleine Wurstwaren.
- Sandwiches, Sandwiches und noch mehr Sandwiches. Wir haben Amsterdam-Noord um ein weiteres Juwel erweitert: Eurosoft Café. Lesen Sie hier mehr über Eurosoft Café.
- Die kalten Monate sind da, und was bedeutet das? Heiße Schokolade bei MOCA Amsterdam! Lesen Sie hier mehr über das MOCA Amsterdam.
- Orientalische Atmosphäre bei Gorgo-Speisesaal in Amsterdam. Lesen Sie hier mehr über Gorgo Lunchroom.
- Snacks für die Nachbarschaft im Bar Buuf. Lesen Sie hier mehr über Bar Buuf.
- Hip und angesagt: Kamer Bar. Lesen Sie hier mehr über die Kamer Bar.
- Bei KIRIIm allseits beliebten Hotel Okura Amsterdam wird die Bento Box serviert: eine vollwertige Mahlzeit in neuem Gewand, inspiriert von der klassischen japanischen Lunchbox.
Die neuesten Hotspots in Amsterdam im Oktober:
- Café-Bar Vita Lente, das neue Geschäft des Küchenchefs im Coulisse. Lesen Sie mehr über Café-Bar Vita Lente
- Restaurant CAMARAT in Amsterdam-Nord. Lesen Sie hier mehr über CAMARAT.
- Orientalisches Flair ab jetzt Gorgo-Speisesaal. Lesen Sie hier mehr über Gorgo Lunchroom.
Diese Hotspots wurden im September zu Amsterdam hinzugefügt:
- Vermeers Weinzimmer ist die neueste Weinbar im Herzen von Amsterdam (gegenüber dem Hauptbahnhof!). Lesen Sie mehr über Vermeers Weinzimmer.
- Von den Leuten hinter TROEF Amsterdam: BLASEN Amsterdam. Lesen Sie hier mehr über TOET Amsterdam.
- Oh, oh, oh… auch ein Restaurant Roef Es gibt einen Neuzugang im Osten. Die Männer von De Kop van Oost haben ein Baby. Lesen Sie hier mehr über Roef.
- Neu ist Bistro Blik (Mitte), gleicher Inhaber wie Team Pepito und Eetcafé Maud (Mitte). Lesen Sie hier mehr über die Bistro-Bar Blik.
- Bei MLT Bäckerei & Kaffee Das leckerste zypriotische Essen gibt es in der Pieter Langendijkstraat Gebäck. Erfahren Sie hier mehr über MLT Bakery & Coffee.
- Kein typisches asiatisches Zelt: Chop Chop Asien in Amsterdam. Lesen Sie hier mehr über Chop Chop Asia.
- Neuer Favorit ganztägiger Treffpunkt Orchideenhaus. Lesen Sie hier mehr über Orchid House.
- Kaffee und Kunst bei Zweistöckiges Amsterdam. Lesen Sie hier mehr über Two Story Amsterdam.
- Neu im NDSM-Hafen: Barossa Amsterdam versprüht südeuropäisches Flair. Lesen Sie hier mehr.
In einer gemütlichen und ruhigen Seitenstraße des Overtoom, eingebettet zwischen Bäumen und gleich um die Ecke vom Vondelpark, finden Sie das Café Conrad, ein charmantes Nachbarschaftscafé. Das Eckgebäude selbst ist eine Schönheit: Rundbogenfenster von oben bis unten, fröhliche Blumen schmücken die Fensterrahmen. In den sonnigen Monaten schmücken bunte Retro-Stühle die Terrasse, und der charmante Retro-Stil setzt sich im Inneren mit alten niederländischen weißen Möbeln, Vintage-Barhockern aus Holz, gusseisernen Lampen und natürlich dem Spieleschrank fort.
Die Speisekarte bietet einen Vorgeschmack auf lokales Engagement bei Kaffee, Frühstück, Drinks oder Abendessen. Die Speisekarte ist nicht übermäßig umfangreich, aber gut und charaktervoll. Verschiedene hausgemachte Gerichte stehen zur Auswahl. Torten, frisches Sauerteigbrot mit Marmelade vom Nachbarn oder Suppe Was ist das Tagesmotto? Moritz, der Inhaber, bezieht alles, was er serviert, aus der Region und verkörpert damit perfekt das Motto „Von den Nachbarn, für die Nachbarn“. Die Atmosphäre? Entspannt genug, um ein Buch aufzuschlagen, genauso gemütlich für ein Spiel mit Freunden oder ein Abendessen bei Kerzenschein. Eine wirklich entspannte, heimelige Atmosphäre, in der man jederzeit willkommen ist, ob auf einen schnellen Kaffee oder einfach, um den ganzen Abend zu genießen.
Möchten Sie in Amsterdam günstig auswärts essen? Weiterlesen.
- Die Sirene
- Petit Heemelrijck (Mitte)
- Bar Contra (Mitte)
- Williams Farmhouse (Süd)
- Schleife51 (De Pijp)
- Juno (die Pfeife)
- Copain (Nord)
- Tula Cantina (Nord)
- Farine (West)
- Tuftuf (Mitte – Tanzen!)
- Rust (Ost – die Version 2.0)
- Maxwell (Ost – auch die Version 2.0)
- Nobu (Süd)
- Restaurant Fyr (
- Wagaya Onigiri (Osten)
- Restaurant Fyr
- Juana La Dama (West)
- CHEF
- Bar TWLV
Neu ist natürlich nicht unbedingt Favorit. Dafür haben wir eine weitere Liste, die wir ebenfalls laufend aktualisieren.
Hier finden Sie es: Barts Best of: Restaurants Amsterdam
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