Eine der besseren Nachrichten in Amsterdam kommt tatsächlich aus Rotterdam. Genauer gesagt aus der Rotterdamer Markthalle, denn dort haben wir zum ersten Mal die leckeren baskischen Gerichte von Basq Kitchen probiert. Also Pinxos und Tapas und nicht nur die niederländische Version, die einem normalerweise serviert wird (zumindest in Holland). Nein, diese Köstlichkeiten werden von einem reinrassigen Spanier hergestellt und das schmeckt man! Außerdem wichtig: Es ist wunderbar, sowohl drinnen als auch draußen auf der Terrasse in De Pijp zu sitzen! #summerinthecity Baskische Küche