Da Graziella, Paris
Vielleicht sind es nur wir, aber während einer Städtereise Parijs Der Ehemann und der Unterzeichner möchten gerne ein herzhaftes Mittagessen einnehmen. Das ist möglich Da Graziella, wo es außer der Pizza auf Ihrem Teller noch viel mehr zu sehen gibt. Aus den 1920er Jahren sind beispielsweise die prachtvollen Mosaikwände des ehemaligen Vogelladens erhalten. Der Star der Show ist jedoch der riesige Holzofen aus wunderschönem italienischen Sorrento-Gestein und grünem Marmor. Das wollen wir eigentlich auch zu Hause.
Hier werden die authentischen neapolitanischen Pizzen hergestellt (Neapel ist der Geburtsort der Pizza), die wirklich köstlich sind. Die Aromen auf den grünen Marmortischen vor den Holzbänken und über den schmiedeeisernen Stühlen hängen vom Tag Ihres Besuchs ab: Die Besitzer spielen gerne mit der Speisekarte. Eine knusprige Basis mit San Marzano-Tomaten, Knoblauch von Ufita und Oregano von Alburni könnte eine Option sein. Oder die gleiche Basis mit einem Belag aus würziger Salami von Caserte. Es gibt Wurstwaren, Salate und zum Abschluss gibt es eine hausgemachte Schokoladenpizza. frittierter Teig, in heiße Schokolade getaucht, garniert und mit einer schamlosen Menge Puderzucker übergossen. Die Eigentümer betreiben auch Vivant, ein großartiges italienisches Restaurant nebenan.
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