Ob Sie Lust auf Kaffee und etwas Leckeres, ein reichhaltiges Frühstück oder eine köstliche Suppe haben, in der Coffeebar Adriaan sind Sie genau richtig. In einem alten Bankgebäude aus dem Jahr 1832 gelegen und mit neoklassizistischem Interieur können Sie sich vorstellen, 100 Jahre in die Vergangenheit zu reisen. Unter den „normalen Besuchern“ sind auch etliche Tische mit Studenten besetzt, die mit ihrem Buch – statt einem Handy, einem Relief – in der Hand geradezu intelligent agieren. Und das sorgt für eine gemütliche Atmosphäre. Die Speisekarte ist voller Leckereien und der Kaffee ist gut.

Kaffeebar Adriaan – Adriaan Willaertstraat 7 Brügge

Für die Kaffeespezialitäten Enthusiasten gibt es We Are Coffee Makers. Sie haben die Besten gewonnen Kaffeerösterei' aus Benelux. Der Betrieb wurde erst vor einem Jahr komplett renoviert und die Baristas verstehen ihr Handwerk. Auch hier herrscht eine freundliche Atmosphäre und das führte zu einem angenehmen Gespräch mit zwei amerikanischen Touristen und einem in Brügge lebenden Schweizer Expat. Die Preise sind – wie so oft – etwas hoch Kaffeespezialitäten – aber die Atmosphäre macht das mehr als wett.

Wir sind Kaffeemaschinen – Academiestraat 8 Brügge

Die schlechte Nachricht gleich zu Beginn: Kaffee und Matcha waren nichts Besonderes. Der Rest der Speisekarte war hingegen schön umfangreich mit Eiern, Pfannkuchen, verschiedenen Joghurts, Sandwiches, warmen Gerichten und Snacks. Kaffee Kamiel ist ein schöner, großer Betrieb mit Terrasse. Etwas kommerziell, passt aber zu einer umfangreichen Küche. Hier gibt es für jeden etwas zu essen und es wird gemütlich.

Kaffee Kamiel – Zilverpand 7 Brügge