Niederlande, Den Bosch26. August 2016, von Maartje

Maria Pavillon Den Bosch

Niederlande, Den Bosch, 26. August 2016, von Maartje

Maria Pavillon Den Bosch

Der Maria-Pavillon befindet sich im alten Sanatorium des abgerissenen Groot Ziekengasthuis am Rande von Den Bosch, ein Café-Restaurant vom selben Besitzer wie Speisebar DIESES (auch in Den Bosch, ein langlebiger Favorit und man spürt in allem, dass es vom selben Besitzer ist. Nur gut). Der Maria-Pavillon liegt etwas weiter entfernt zwischen dem dortigen Parkhaus und der Arena, also muss man ihn suchen. Aber es lohnt sich. Der Pavillon ist groß und schön Terrasse dekoriert, nun ja, eigentlich wie ein Strand, genau die Atmosphäre, die man normalerweise am Meer vorfindet. Im Inneren besteht das Geschäft aus mehreren kleinen Räumen (die Sie auch privat mieten können),

 

 

Marienpavillon

Marienpavillon

Alles inspiriert von einem alten Schulkrankenhaus – eine nicht ganz so subtile Anspielung auf den früheren Bebauungsplan des Gebäudes. Die medizinische Inspiration spiegelt sich auch auf der Speisekarte wider, allerdings nur in den Namen der Gerichte: Die überwiegend asiatische Speisekarte (Curry, Tom Kha Kai, Rendang und mehr, woher sie kommt) hat nichts mit Krankenhauskosten zu tun. Alles lecker, alles überraschend.

Marienpavillon