Niederlande, Utrecht6. August 2026, von Willemijn van Oord

Speisen Sie den ganzen Tag im Restaurant Morrow in Utrecht

Essen trinken, Restaurant, Terrasse
Niederlande, Utrecht, 6. August 2026, von Willemijn van Oord

Speisen Sie den ganzen Tag im Restaurant Morrow in Utrecht

Von den Machern von De Watertoren, Fico, Streetfood Club und Vegitalian gibt es nun auch MorrowUnd nein, kein weiteres Konzept, sondern tatsächlich ein Restaurant, das auf der Liste fehlte. ganztägiger Platz wo man schnell einen Kaffee und ein Croissant holen kann, aber auch ein ausgiebiges Mittagessen, ein gutes Glas Wein oder einen gedeckten Tisch genießen kann. Gerichte teilen.

Sie finden Morrow in der Nagtegaalstraat, im ehemaligen Vegitalian-Gebäude. Dieses wurde komplett entkernt und in ein ... umgewandelt. CozyEin stilvoller Ort. Man stelle sich vor: viele natürliche Materialien, warme Farben und ein Interieur, das aussieht, als käme es direkt von den Pinterest-Pinnwänden der Besitzer Joep und Sieppien.

In der offenen Küche steht Jean Carlo, in Utrecht besser bekannt als Ceviche Papi. Die Speisekarte ist mediterran, mit überraschenden peruanischen Einflüssen. Alle Gerichte sind zum Teilen gedacht, und jede Saison gibt es eine neue Karte. Einfach toll! Die Ceviches von Ceviche Papi? Natürlich mussten wir sie alle probieren. Hier ist unser Ranking:

  1. Thunfisch-Ceviche Nikkei mit Nikkei-Tigermilch, Zitrusfrüchten und Canchita.
  2. Piel de Sapo Ceviche mit Honigmelone, Jalapeño und Pimiento de Padrón.
  3. Ceviche Clásico mit Wolfsbarsch, Süßkartoffel und Canchita.
  4. Lachs Crudo mit Passionsfrucht-Tigermilch.

Bestellen Sie unbedingt auch die Artischocken-Pinsa; sie ist eine fantastische Beilage. Währenddessen arbeitet der Pizzabäcker auf Hochtouren, die knusprigen Hähnchen fliegen im Nu vom 500 Grad heißen Grill, und wir haben noch einen Tipp vom Nachbartisch bekommen: Der ganze Seebarsch hier soll wirklich erstklassig sein. Grund genug, bald wiederzukommen.

 

Okay, und nur noch einer, denn Weinliebhaber aufgepasst: Sommelier Sjoerd Kist hat die Weinkarte zusammen mit Morrow und Den ganzen Juli über erhalten Sie mit dieser Karte 50 % Rabatt auf seine persönlichen Top 10.Das klingt nach einem guten Grund, diese Reservierung sofort vorzunehmen.

 

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