Niederlande, Amsterdam13. April 2023, von Maartje

Auf einer kulinarischen Weltreise im eigenen Land im Restaurant Nomads in Amsterdam

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Niederlande, Amsterdam, 13. April 2023, von Maartje

Auf einer kulinarischen Weltreise im eigenen Land im Restaurant Nomads in Amsterdam

Ok, ein kleiner Haftungsausschluss: Betreten des Restaurants Nomads erfolgt ausschließlich auf Ihr eigenes Risiko. Es besteht eine gute Chance, dass Sie zum Abendessen (oder Mittagessen) hineingehen und das Gebäude mit einem Flugticket verlassen. Wie? Nomaden in Amsterdam können auch als reisende Weltküche bezeichnet werden. Zweimal im Jahr reist das Personal zu Feinschmecker-Hotspots irgendwo (weit) außerhalb der Niederlande. Dort stöbern sie auf lokalen Märkten, nehmen an Kochworkshops teil, suchen nach besonderen Produkten und probieren jedes authentische Gericht. Nach einem Inspirationscheck kehren sie nach Amsterdam Ost zurück und präsentieren die Gerichte mit ihrer eigenen Note. Schön für die Urlaubsstimmung im eigenen Land.

Restaurant Nomaden

Restaurant Nomaden

Das Land, in das Sie reisen, wenn Sie zu Nomads gehen, kann daher unterschiedlich sein. Wir gingen eine Weile Singapur.  In Zusammenarbeit mit Singapore Airlines und dem Singapore Tourism Board werden sie 2022 ein singapurisches Menü servieren. Und fertig, wir wollen zu Nomads für die köstlichen Gerichte, die berühmte Chili-Krabbe, Laksa (Curry) oder Bak Kut Teh (Schweinefleisch) und nicht zu vergessen die guten Cocktails. Wir sind aber auch daran interessiert, das Flugticket nach Singapur zu buchen. Die Speisekarte zeigt, dass in Singapur so viele verschiedene Kulturen zusammenkommen. Und so viele verschiedene Kulturen bedeuten auch so viele verschiedene Küchen.

 

Am Freitag, Samstag oder Sonntag beginnt Nomads schon früh mit der Möglichkeit zum Mittagessen. Sie können auch tagsüber nach Singapur fahren, aber auch NOMADS-Klassiker aus der Mittagskarte wählen.

Beim Abendessen muss man sich hinsetzen und es genießen. Am Abend nimmt Sie der Küchenchef mit auf eine Reise durch die kulinarischen Highlights Singapurs. Sie können dieses Erlebnis in 4 Gängen, 5 Gängen oder 6 Gängen mit oder ohne Getränke genießen. Was auch immer Sie tun, denken Sie über den Singapore Sling-Cocktail nach.

Nomads 

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