Niederlande, Zandvoort9. Mai 2026, von Jorien Thijs

Tijn Akersloot Zandvoort

Am Meer
Niederlande, Zandvoort, 9. Mai 2026, von Jorien Thijs

Tijn Akersloot Zandvoort

Wir möchten Ihnen gerne eine Portion gute Nachrichten präsentieren, und dies ist eine davon. Der legendäre Strandpavillon Tijn Akersloot Das Restaurant in Zandvoort hat nach einer umfassenden Renovierung wiedereröffnet. Es wurde mit viel Liebe zum Detail gestaltet und kein Winkel vernachlässigt. Wir sind zwar noch nicht ganz fertig, können aber schon jetzt verraten: Das neue Tijn ist einfach perfekt!

 

Vier Monate lang wurde hier geschliffen, abgeschliffen und umgebaut, bis alles von oben bis unten einen frischen Anstrich erhielt. Das klassische Haus erstrahlt nun in neuem Glanz und wirkt deutlich attraktiver. Viel Holz, warme Farben, Vintage-Möbel in charmanten Nischen: Tijn (wir können ihn einfach Tijn nennen) hat die Dinge ein bisschen anders angegangen als seine Nachbarn in derselben Reihe. Keine übertriebene Strandclub-Atmosphäre, sondern einfach ein wunderschönes Plätzchen am Meer. Und so können Sie jetzt wieder sieben Tage die Woche vorbeischauen. Ob Sie im Sommer die Sonnenstunden zählen oder sich im Winter am Holzofen wärmen – Tijn Akersloot ist ein wunderbarer Freund, den man das ganze Jahr über gerne besucht.

Auf der riesigen Terrasse findet man fast immer einen Platz. Die Bar im Freien lädt zu einem schnellen Snack (Hähnchen vom Spieß, Käsekroketten) und einem kühlen Bier ein. Einzigartig für eine Strandbar ist der Kaffee: Hier gibt es eine erstklassige Espressomaschine (La Marzocco) und Morning-Glory-Bohnen in der Mühle. Die Küche wird von Tjalling de Goede (bekannt von Europizza) und Thijs Steur (ehemals Vuurtoreneiland) geleitet – beste Qualität ist also garantiert. Hier wird viel Wert auf saisonales Gemüse gelegt und über offenem Feuer gekocht. Die Speisekarte wechselt regelmäßig – leckere, aber immer abwechslungsreiche Gerichte.

Kurz gesagt: Der Strandpavillon Tijn Akersloot blieb glücklicherweise das, was er immer war, nur besser, schöner und schmackhafter.

Tijn Akersloot

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