Seien Sie vorsichtig: Es kann sein, dass Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft ... Highlights auf der Speisekarte sind ohne Zweifel die Schottisches Ei und die Rindfleisch Tatar, zunächst in Knochenmark serviert. Die Portionen sind elegant und groß genug, um diesen köstlichen Geschmack zu bieten Fish & Chips Erlebnis und lässt dennoch Platz für all die Leckereien, die als nächstes kommen. Sie bestellen dann die Williams Pie, gefüllt mit Lammeintopf und garniert mit Kartoffelpüree (die oben die perfekte harte Kruste haben) und Trüffel als zusätzliche Option. Auch die Steak Diane wurde uns empfohlen. Dann sorgen Sie dafür, dass Sie noch Platz für die Warmen haben Apfelstreusel mit Zimteis und dem Eton-Chaos mit pochierter Birne in Earl Grey.

Zu guter Letzt ein großer schreien an das Personal, das Ihnen während des gesamten Abendessens ausführlich alles über die Gerichte erzählt. Oder Sie nehmen am Chef's Table Platz, um von dort aus alles im Blick zu haben. Übrigens würden wir auch gerne wissen, woher das Geschirr kommt, weil wir alles wollen. Hier kann man nicht nur zum Abendessen sitzen, sondern auch zum Mittagessen – genauso lecker! Ein kleiner Vogel flüsterte uns zu, dass es einen gab Sonntagsbraten kommt. Sag nichts mehr. Verdoppeln Sie die Feier, obwohl es vielleicht besser ist, Ihre vegetarische Tante zu Hause zu lassen.