ਇਹ ਬੁਟੀਕ ਹੋਟਲ ਸਿਮੀ ਦੇ ਬੰਦਰਗਾਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਕੈਪਟਨ ਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਲਕ ਅਤੇ ਆਰਕੀਟੈਕਟ ਦਿਮਿਤ੍ਰਿਸ ਜ਼ੋਗ੍ਰਾਫੋਸ ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਰੰਤ ਵਧੀਆ।

ਗਿਆਲੋਸ ਦਾ ਬੰਦਰਗਾਹ ਓਚਰ, ਟੈਰਾਕੋਟਾ ਅਤੇ ਪੇਸਟਲ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਵ-ਕਲਾਸੀਕਲ ਘਰਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਾੜੀ ਢਲਾਣਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਢੇਰ ਹਨ, ਜੋ ਸਪੰਜ ਡਾਈਵਿੰਗ ਅਤੇ ਜਹਾਜ਼ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਅਤੀਤ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਹੈ। ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਡੇ-ਟ੍ਰਿਪਰਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਡੌਕ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ; ਦੇਰ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ, ਉਹ ਦੁਬਾਰਾ ਰੋਡਜ਼ ਵੱਲ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਂਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੰਦਰਗਾਹ ਤੋਂ ਪਰੇ, ਕਾਲੀ ਸਟ੍ਰਾਟਾ ਦੀਆਂ ਪੌੜੀਆਂ ਚੋਰੀਓ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਉਪਰਲੇ ਪਿੰਡ ਵੱਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਛੋਟੀਆਂ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਟੈਕਸੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾੜੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੋਸ, ਨਿੰਬੋਰੀਓਸ ਅਤੇ ਮਰਾਥੌਂਡਾ, ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਉਸ ਬੰਦਰਗਾਹ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਉਨ੍ਹੀਵੀਂ ਸਦੀ ਦਾ ਨਵ-ਕਲਾਸੀਕਲ ਘਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਦੇ ਕੈਪਟਨ ਮਾਸਟੋਰੀਡਿਸ ਦਾ ਘਰ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਜੋ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਆਟੋਨੋਮਸ ਡਾਈਵਿੰਗ ਸੂਟ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ ਸੀ। ਡਿਮਿਤ੍ਰਿਸ ਨੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਟਾਪੂ ਵਾਪਸ ਆਉਣ 'ਤੇ ਖਾਲੀ ਜਾਇਦਾਦ ਖਰੀਦੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਾਥੀ ਵਿੱਕੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕੀਤਾ: ਚਾਰ ਸੂਟ, ਇੱਕ ਮਹਿਮਾਨ ਪੈਂਟਰੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੱਤ।

ਇਹਨਾਂ ਸੂਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਅਤੇ ਦੋ ਪਹਿਲੀ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਹਨ, ਉੱਚੀਆਂ ਛੱਤਾਂ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਫ੍ਰੈਸਕੋ, ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਇਰਪਲੇਸ, ਅਤੇ ਵਿੰਟੇਜ ਟਾਈਲਾਂ ਵਾਲੇ ਵਾਲਟਡ ਬਾਥਰੂਮ ਹਨ। ਛੱਤ ਬੰਦਰਗਾਹ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਪੱਟੀ ਉਸ ਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਗੀਤ ਕੋਨਾ ਹੁੰਦਾ ਸੀ।

ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਰਵਾਇਤੀ ਚੈੱਕ-ਇਨ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਡਿਮਿਤ੍ਰਿਸ ਤੁਹਾਡਾ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਠਹਿਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਕਿੱਥੇ ਤੈਰਨਾ ਹੈ, ਕਿੱਥੇ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸੈਰਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਰੂਮ ਸਰਵਿਸ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਕੋਈ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਹੈ "ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਦਾ ਇਲਾਜ"- ਸਥਾਨਕ ਕੂਕੀਜ਼, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕੇਕ ਵਾਲਾ ਬਾਰ। ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਾਲੇ ਕੈਫੇ ਬੰਦਰਗਾਹ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਪੈਦਲ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ।  1900 ਹੋਟਲ,