Dutch Pancake Masters ist genau das Richtige für einen Tag in der Hauptstadt: ein guter Ausgangspunkt mit einem Hauch Kultur. Das Interieur erinnert an ein Mini-Rijksmuseum: Van Gogh und Rembrandt an den Wänden, der Pfannkuchen auf einer Malerpalette. Kitschig? Ein bisschen. Unterhaltsam? Auf jeden Fall. Ihr findet uns am Damrak 44, und wenn die Sonne auch nur ein bisschen scheint, trefft ihr uns wahrscheinlich auf der Terrasse an.

Natürlich findet sich auf der Speisekarte auch der Klassiker (Speck, Käse, Sirup, immer eine gute Wahl), aber auch eine deftige Variante. Stapel Amerikanische Pancakes mit Speck und Ahornsirup, die einem die Sprache verschlagen. Zumindest eines verstehen sie ganz genau: Pancakes müssen nicht bescheiden sein. Je weniger bescheiden, desto besser. Pancakes, die sich als Dessert, Mittagessen und für alles andere eignen. Die extravaganten Kreationen sind mindestens genauso unterhaltsam. Die Spezialität des Meisters mit frischen Früchten, Konditorcreme, rosa Glasur, Zartbitterschokoladenstückchen, einer Kugel Vanilleeis und frischer Schlagsahne. Wow!

Die Schokoladenecke ist ebenfalls stark vertreten: Banane mit belgischer Schokolade und Knusperstreuseln, Erdbeeren mit Schokolade und Schlagsahne, Himbeere mit weißer Schokolade. Lieber etwas Herzhaftes? Du machst du Zum Beispiel die Variante mit gebratenem Hähnchen und Hoisin-Sauce.