Barts Best Of: 15 Mal auswärts essen im Pijp in Amsterdam
Es gibt viele schöne Restaurants in Amsterdam. Und auch an hippen/gemütlichen/schönen/leckeren Adressen mangelt es De Pijp nicht. An jeder Straßenecke und alle paar Meter gibt es ein neues Lokal. Aber was ist das? Crème de la Crème von diesem angesagten Viertel im Südbezirk? Wir haben die Top für Sie aufgelistet. Nicht hip, hipper, hipp. Sondern gut, besser, am besten. Auch.
Unsere besten Amsterdam-Tipps? Mehr dazu in unserem Amsterdam-Reiseführer!
Befindet sich im Gebäude aus dem Jahr 1931 in der Eerste Sweelinckstraat 10 BadcuypEinst ein Badehaus, heute ein Restaurant, und mit dem Albert-Cuyp-Markt gleich um die Ecke ist der Name natürlich kein Zufall. Im Badcuyp besticht der Service: aufmerksam, entspannt und einfach perfekt. Menüempfehlungen? Die Artischocke mit Basilikum-Gremolata, konfierten Schalotten, Feldsalat und Oude Rispens – ein absolutes Highlight. Als Hauptgang empfiehlt sich das baskische Hähnchen aus dem Holzofen (superzart dank Sous-vide-Garen), serviert mit Pommes frites und Lauchgratin (mit reichlich Cheddar; darauf sollte man auf keinen Fall verzichten). Mit über 500 Weinen auf der Karte könnte das Badcuyp die Weinadresse in De Pijp werden.
Bei Leonardos Ravioli Bar Im De Pijp dreht sich alles um frische Ravioli, direkt aus Leonardos eigener „Ravioli-Manufaktur“. Vielleicht kennen Sie ihn von Toscanini, und Sie werden seine italienische Handschrift hier sofort schmecken. Die Speisekarte ist einfach, aber perfekt: Pecorino mit Honig, Schinken, Semmelbrösel und natürlich die Ravioli selbst – der Star des Abends. Von Spinat und Ricotta über Rindfleisch mit Salbeibutter bis hin zum Tagesgericht. Italienische Gemütlichkeit, Wohlfühlgerichte und überraschend günstige Preise.
Nach mehreren erfolgreichen Jahren schlägt das Team hinter Maris Piper einen neuen Weg ein. Ein neues Konzept, ein neues Interieur und ein neuer Name: Neo Amsterdam„Wir wollen etwas anbieten, das den heutigen Essgewohnheiten besser entspricht.“ Das klingt vage, ist aber laut dem Team ganz einfach: ein Bistro, das kleine Gerichte serviert, die einen ganzen Tisch füllen und in geselliger Atmosphäre geteilt werden sollen. Damit beweist Neo Amsterdam, dass vornehmes Speisen Das Konzept von Maris Piper hat sich komplett verändert. Die ehemals etwas formelle Atmosphäre ist verschwunden, das Restaurant präsentiert sich nun ungezwungener und ungezwungener. Spontane Besuche sind jederzeit willkommen, eine Reservierung wird jedoch empfohlen.
Gebt uns ein Eckgebäude und wir sind im Nu glücklich. Große Fenster, viel Licht und gemütliche Ecken… Das Ergebnis ist ein einladendes Interieur (vorausgesetzt, man sorgt mit ein bisschen Dekoration für eine warme und gemütliche Atmosphäre). Zu jeder Tageszeit gibt es bei Samuels ein köstliches Gericht. Beginnen Sie den Tag mit ihrem klassisch brekkie, oder das Orangensalat Mit Papaya. Zum Abendessen ist eines unerlässlich: Denken Sie an Samuels Bestseller – das Tiramisu – und lassen Sie unbedingt Platz dafür. Samuel versteht es auch, bekanntere Gerichte wie Burrata, Smashburger oder gerösteten Blumenkohl köstlich zuzubereiten. Und all diese Klassiker haben eine überraschende, raffinierte Note. Köstlich!
Mittlerweile betreibt die Familie Caron nicht weniger als vier Restaurants in Amsterdam: Café Caron, Petit Caron, Cantine de Caron en Tannay. Spitzenkoch Alain Caron hat sein Kochtalent ganz offensichtlich an seine Söhne weitergegeben. Jeder einzelne von ihnen ist dank der klassischen Kochkunst fantastisch. Aussehen Und dazu noch gute französische Küche. Das sind die Art von Restaurants, in die man wirklich jeden mitnehmen kann, von der Mutter bis zum ersten Date. Wir nennen sie alle, weil wir Fans sind! Café Caron und Petit Caron findet ihr in De Pijp. Die anderen Restaurants liegen etwas weiter westlich.
Das Restaurant und die Bar Dame aan de Kade eröffneten im Januar 2026 in der Ruysdaelkade 169 im Amsterdamer Stadtteil De Pijp: eine gemütliche Nachbarschaftsbar mit einer herrlich unkomplizierten Art. „Ich bin für euch da. Bis spät in die Nacht“, heißt es auf der Website der Dame. Na gut. Das können wir gut nachvollziehen. Die Inhaber Quirijn und Niek Roozen sowie Dominic Aarts servieren eine mediterran-europäische Speisekarte mit vielen herzhaften Gerichten (und die Bar: Die besten Plätze sind dort). Zum Beispiel interaktives Pollo Piccolo (mit kleinen Handschuhen, daher der Name „interaktiv“), ein cremiger Spitzkohl mit Beurre Blanc und eine wechselnde Speisekarte mit kleinen Gerichten zum Teilen.
ShefisheCeviche nach Amsterdamer Art. Verstanden? Dies ist nicht nur die erste, sondern auch die einzige Ceviche-Bar in Amsterdam. Im Sjefietshe gibt es (wie der Name schon sagt) Ceviche in allen Variationen. Denken Sie zum Beispiel an den Klassiker, aber auch an Varianten mit Oktopus oder Garnelen. Und wenn Sie etwas Abwechslung wünschen, bestellen Sie einfach etwas anderes. Bisse neben: like Fischfrikadellen mit Jalapeño-Mayonnaise oder Burrata mit Artischocke. An der Van Ostadestraat, am Rande von Pijp.
Ein klarer KEI-Favorit: Wijmpje BeukersWijmpje ist das Café in der Nachbarschaft, wo man weiß, was richtig gut schmeckt. Neben dem fantastischen Service (und nein, wir übertreiben nicht) ist die Wohnzimmeratmosphäre einfach perfekt. Die Gerichte sind frisch, pur und aus der Region. Die wechselnde Speisekarte bietet immer zwei vegetarische/vegane Optionen. Neugierig auf die Inhaber? Sie sind meistens selbst im Café anzutreffen; persönlicher geht es kaum. Wo befindet sich Wijmpje? Gleich um die Ecke von Renato's, in der Karel du Jardinstraat.
Direkt gegenüber der Metrostation De Pijp befindet sich ein legendäres ehemaliges Kino. Wo früher das Café Coffee & Coconuts war, liegt jetzt … Theatergürtel, One den ganzen Tag Rotisserie-Restaurant. Täglich dreht sich der Spieß für das berühmte Piri-Piri-Hähnchen: langsam gegart, innen saftig und außen herrlich knusprig. Auf der neuen Speisekarte nimmt Ceintuur Theater seine Gäste mit auf eine kulinarische Weltreise. Freuen Sie sich auf Gerichte wie Jerk Chicken Wings und Accras, aber auch Wolfsbarsch mit rotem Curry. Verschiedene Aromen und Einflüsse vereinen sich auf einer Speisekarte, die perfekt zum neuen, farbenfrohen Ambiente des Restaurants passt. Ob Sie ein ausgiebiges Abendessen genießen oder einfach nur auf einen Drink und ein paar Kleinigkeiten zum Teilen vorbeischauen möchten – alles ist möglich. Auch die Freitagabende bekommen ein neues Gesicht. Ab sofort sorgt jeden Freitag ein DJ für die passende musikalische Untermalung und lässt das Abendessen nahtlos in Drinks übergehen. Genau so, wie ein Freitagabend sein sollte. Und wer gerne etwas früher in den Tag startet, hat einen zusätzlichen Grund, Platz zu nehmen: Täglich zwischen 16:00 und 18:00 Uhr kosten alle Cocktails nur 8 €.
An wärmeren Tagen passen ein leichter Fisch, Weißwein und Austern hervorragend (nirgendwo in Amsterdam haben wir bessere Austern gefunden als hier). nur sagen). Und das finden Sie unter Brut de Mer. Brut eines trockenen weißen Schaumweins (in Ihrem Glas) und Mer aus dem Meer (na klar): was nicht zu mögenUnd das merkt man, denn seit April 2015 herrscht im Brut de Mer am Gerard Douplein in De Pijp reges Treiben (sprich: immer gut besucht, ein gutes Zeichen). Allerdings ist es etwas teurer, daher empfiehlt es sich, einen ganzen Tag einzuplanen (oder es kurz und damit etwas günstiger zu halten; das hat natürlich auch seine Vorteile). Meeresfrüchte und Sekt in gemütlichem Industrie-Ambiente: Brut de Mer
Nun, was haben wir sonst noch dazu zu sagen? Arie. Sie finden Arie an der Ecke Ferdinand Bolstraat. Darüber hinaus ist dieses feine Café ein vollwertiges Mitglied der Goudvisch-Familie (Gastronomie). Seit der Eröffnung war es eine einzige große (und beliebteste) Party. Die Atmosphäre ist familiär, aber alles andere als locker. Das gemütliche Nachbarschaftscafé mit einer Speisekarte, die für jeden etwas zu bieten hat. Und die Cocktails, ja, sie sind einfach großartig. Egal, ob Sie zum Mittagessen zu uns kommen oder länger bleiben, Arie ist immer eine gute Idee. Mehr lesen? Das machen Sie hier.
In der Karel du Jardinstraat finden Sie in De Pijp ein Stück Italien. Oder sollten wir sagen: zwei Stücke Italien. Natürlich reden wir darüber Renatos Pizzeria en Renatos Osteria.
Bei Renatos Pizzeria Essen Sie Ihre ausgezeichneten Pizzen im römischen Stil. Vegane, vegetarische und glutenfreie Optionen verfügbar. Neben bester Pizza stehen auch Antipasti auf der Speisekarte.
Und dann schräg gegenüber dem ersten Renato die Nummer zwei: Renatos Osteria. Das ist der Ort zu sein für hausgemachte Pasta. Die Terrasse ist perfekt für lange, schwüle Sommerabende.
Okay, das ist ein bisschen Betrug, denn hier kann man nicht ausgiebig essen gehen. Aber was Sie tun können Gloucester Gloucester ist ein wunderbares langes Essen mit den allerbesten (Natur-)Weinen. Es gibt eine kleine Snackkarte, aber wir raten Ihnen, vorher (oder danach) irgendwo etwas zu essen, zum Beispiel an einer der Adressen aus dieser Liste (Renato's und Auberge Jean et Marie sind fast um die Ecke). Dieser schöne Ort ist immer eine gute Idee für ein Date, einen Drink mit Freunden oder den Eltern. Gemütlich, mit einer Terrasse, die sich wie im Urlaub anfühlt, und nur nicht im belebtesten Teil des Pijp. Ach ja, und wenn Sie vor lauter Bäumen den Wald vor lauter Weinen nicht sehen können: Lassen Sie sich beraten. Sie sind die Besten darin. Sie lieben die Weine, möchten aber lieber etwas mehr essen? Dann geh zu ihrer großen Schwester Bar Central in Amsterdam West.
Lolita Es ist aus De Pijp nicht mehr wegzudenken. Wenn Sie mal etwas niedergeschlagen sind, ziehen Sie sich schick an und nach einem Besuch in diesem Restaurant sind Sie garantiert wieder gut gelaunt. Das Interieur versprüht ein charmantes französisches Flair, genau wie die Musik. Und der Service ist hier ebenfalls hervorragend. gewaltigUnd Steak Tatar genau nach Wunsch. Und natürlich. Außerdem liegt das Lolita perfekt, mitten in De Pijp, nur wenige Schritte vom Marie Heinekenplein entfernt. Tipp: Ein idealer Ort, wenn Sie mit einer größeren Gruppe etwas zu feiern haben. Reservieren Sie am besten rechtzeitig.
Firma Pekelhaaring gehört zu denen, an denen wir seit Jahren gerne teilnehmen. Verändere niemals ein gewinnendes Team, sagen wir einfach. Sie waren hip, bevor es überhaupt eine Sache gab, hip zu sein. Und nicht hip mit einem bitteren Beigeschmack, sondern hip wegen der schönen Einrichtung, den guten Preisen und dem wirklich leckeren Essen. Italienisch natürlich, das erwartet Sie bei Pekelhaaring auf Ihrem Teller: Gnocchi, Ravioli, Primi, Secondi. Nicht umsonst ist es bei vielen ein Favorit, also reservieren Sie unbedingt für das Wochenende.
