Das rustikale Restaurant namens Vinegar Hill House ist alles andere als kompliziert. Holzbar, höflicher Service und köstliches Essen. Dass es etwas abseits, im nördlichen Teil des Dumbo-Viertels, liegt, sollte nicht abschrecken – so verfügt das Restaurant über einen großzügigen Innenhof, in dem es sich im Sommer besonders schön entspannen lässt. Auch nicht daran, dass man sich etwas in der Klemme befindet und die Treppe zum Keller, wo es die schönsten Sitzplätze am Kamin gibt, kurz vor dem Einsturz steht. Essig-Hügel-Haus