Brathähnchen, jemand? Zufällig in Brooklyn? Und zwar nicht oben in Brooklyn, im beliebten Williamsburg oder Greenpoint, sondern in Cobble Hill, etwas weiter unten. Dann ist Wilma Jean der Klassiker, den Sie auf keinen Fall verpassen sollten. Obwohl das Geschäft Ende 2014 eröffnet wurde, sieht es so aus, als ob es schon seit Jahren dort wäre. Sie können einen Burger bestellen (und der kostet nur 8 $), aber Sie essen hier tatsächlich das Brathähnchen (14 $ und Sie können es nicht aufessen). Vielen zufolge ist es das beste in New York. Der Staat. Der Betrieb wird übrigens von dem Ehepaar geführt, das hinter dem Restaurant Seersucker stand. Es gibt es nicht mehr, aber es war immer noch ein Favorit in New York (sie haben von sich aus geschlossen). Für diejenigen, die noch nicht überzeugt sind (und meine Meinung schätzen): Wilma Jean hat mich an eines meiner Lieblingsrestaurants auf der Welt erinnert, Hofvogel in Miami. Lecker! Wilma Jean