Desde el Hotel Chalet Mirabell, tendrá acceso directo a Meran 2000 (esquí, snowboard y emocionantes paseos en trineo en invierno), al sendero Haflinger High Trail con doce estaciones para ciclistas, paseos a caballo, senderismo, natación, catas de vino, clases de cocina, yoga, meditación, clubes de playa de agua dulce… ¡Maravilloso! Y, sin embargo, el hotel tiene un estilo alpino elegante.

Pero con un gran pero, porque las manzanas pulidas del vestíbulo fueron recogidas el fin de semana en el huerto del padre de Christine. La foto enmarcada a tamaño natural de la recepción es la foto de boda de los propietarios de hace 26 años. Es un negocio familiar. 70 habitaciones tipo chalet, todas con balcón o terraza y fachadas de cristal. En invierno, desde la bañera, se puede ver el vapor de la piscina exterior que se eleva contra los picos nevados de los Dolomitas. En verano, se ven las colinas repletas de flores alpinas. El hotel está amueblado con muebles de madera maciza hechos a medida por ebanistas locales, y hay encantadores productos de baño de madera de Luis Trenker.

El spa cuenta con seis mil metros cuadrados dedicados al bienestar. Se divide en un spa premium solo para adultos y un spa familiar, ambos con vistas espectaculares. Dispone de piscinas climatizadas, piscinas infinitas, baños de hielo, saunas con espectáculos y cine, baños de vapor y salas de relajación.

El hotel ostenta el título Belvita Gourmet, recomendado tanto por Gault Millau como por Michelin. El desayuno incluye deliciosas ciruelas en escabeche, la exquisita bebida de suero de mango Lattella, una selección de embutidos y quesos, además de una barra de zumos con una gran variedad de frutas y verduras. El almuerzo consiste en antipasti italianos, sopas, pasta fresca de la cocina abierta (Mirabell's Kuchl) y una pastelería con tartas de frutas y bollería. La cena es un menú a la carta de cinco o seis platos; el sumiller Felice se encarga del maridaje de vinos. Hay dos bares: Mountain Blue, con una terraza panorámica, y el Minotti Lounge, con música de piano jazz en directo.

Un detalle importante: el hotel cuenta con energía propia gracias a paneles solares y un sistema de astillas de madera, aislamiento de fibra de madera natural, madera tratada térmicamente localmente y agua de lluvia (no agua del grifo) para las cisternas de los inodoros y el riego del jardín. Las chanclas son 100 % libres de plástico, y se proporcionan pajitas de vidrio y botellas de agua reutilizables. Además, a su llegada, recibirá el South Tyrol Guest Pass: transporte público gratuito en toda la región.

Chalet Mirabell