¿Buenos cócteles? Puedes encontrarlos en Tikibar Dorstig en Venlo.
El fin de semana llama. Y eso significa tiempo para tomar una copa. Mejor aún: un cóctel. ¿Honestamente? También genial durante la semana, si nos preguntas. Preferiblemente en un lugar que cumpla todos los requisitos. adivina qué, Este es el caso de Dorstig en Venlo (Norte de Limburgo). Situado en la plaza más acogedora de Venlo, el Kwartelenmarkt, y rodeado de edificios y terrazas monumentales, en un oasis de rosa y jungla, se encuentra el bar de cócteles Dorstig. Una vez que te hayas instalado allí, no querrás irte. Satisfacer aquí tu sed con los mejores cócteles es una gran idea.
Inaugurado hace apenas unos años, pero ya tiene un historial de "te tengo ahí". El año pasado ganaron la final nacional del concurso de cócteles Johnnie Walker Black Label, pero este año quieren seguir mejorando e innovando. Así que en Dorstig les va bien, eso camarero. El cóctel con el que ganaron está basado en el eslogan de Johnnie Walker 'sigue caminando'. Johnnie siguió caminando hasta perderse en la jungla sedienta del bar tiki Venloose, terminando con un cóctel fresco, picante y fuerte. Por supuesto que ahora está en el menú. En Dorstig podrá relajarse en los sofás o en los taburetes altos. La ubicación no es grande, pero es íntima y tiene una "sensación de sala de estar". Aquí hay espacio para mantener largas conversaciones (un tanto alegres, posiblemente) o jugar a un juego invocado en su armario de juegos. La carta se compone de varios cócteles: los que conocemos clásicos (martini estrella porno con una burbuja a tiempo parcial sigue siendo uno de los favoritos) hasta cócteles con una sorprendente mezcla de ingredientes y nombres exóticos como "pájaro de la selva". Con ron. Mucho ron.
Al menos lo pruebas mucho amor en todos los cócteles. Y luego siempre saben un poquito mejor. Lo que hacen en Dorstig lo hacen bien: utilizan sólo los mejores ingredientes (frescos, orgánicos) y la sencilla carta de bebidas (que llamamos snacks como batatas fritas y bitterballen) encaja perfectamente con esto. ¿La mejor noticia? También hacen talleres, para que puedas aprender por ti mismo. shaken. Manzana, huevo. Con ayuda, eso es.
Kannie no debería estar en tu lista de 'bares de cócteles para visitar en los Países Bajos'. Tampoco la (mini)resaca del día siguiente, ojo.