Inglaterra, Edimburgo28 de julio de 2024, por bo peters

Consejos para un viaje a Edimburgo, Escocia

Inglaterra, Edimburgo, 28 de julio de 2024, por bo peters

Consejos para un viaje a Edimburgo, Escocia

Siempre hay una sensación mágica en Escocia (y ciertamente también en Edimburgo).vibra". Edimburgo, o Auld Reekie ('viejo fumador'), como la llaman cariñosamente los residentes, no se puede comparar con ninguna otra ciudad. Como si hubieras retrocedido a la Edad Media. O de repente te encuentras en el set de rodaje de Juego de Tronos. Tiene muchas vistas, solo pequeñas. cierra (callejones), los pubs más acogedores y está rodeado de un paisaje impresionante. A esto hay que añadir que los escoceses son muy amables y que en la ciudad reina un ambiente agradable y relajado.

 

No hay nada más agradable que sentarse en el pub en un día lluvioso y lluvioso de otoño con una cerveza mientras escucha a un gaitero tocar afuera. Aaah, ¿puedes verlo en tu mente? Edimburgo como viaje a la ciudad es uno debe hacer y en lo que a nosotros respecta, especialmente en otoño (pero en realidad siempre). Entonces Ve! Ve! Ve y utiliza esta lista. Señorita Kannie. Estos son recomendaciones para un viaje a Edimburgo, Escocia.

 

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Edimburgo

Edimburgo

Importante: ¿cómo se llega a Edimburgo? Hay muchas opciones además del avión. ¿Qué tal la opción más sostenible: el ferry? Embarque en los Países Bajos (IJmuiden) por la tarde, duerma en el barco durante la noche y llegue a Newcastle descansado por la mañana. Desde Newcastle puedes llegar a Edimburgo en aproximadamente 1,5 horas y el autobús que te llevará hasta allí ya está esperando en el puerto. La comodidad sirve a las personas.

Edimburgo es bastante pequeña y acogedora. Es la capital de Escocia, pero tiene 'sólo' 519.000 habitantes. La mayoría de los lugares de interés, restaurantes y pubs se encuentran en el casco antiguo y se puede acceder fácilmente a esta zona a pie. Tenga en cuenta que Edinburg –al igual que Roma– está construida sobre siete colinas: todo sube o baja. Desarrollará dolor muscular. Como la ciudad no es demasiado grande, también puedes perderte en una de las muchas callejuelas y terminar en un acogedor pub. El ambiente es muy agradable en todas partes, ciertamente no es un castigo. Lo mejor es perderse.

Y ahora vamos a los consejos para comer y beber en Edimburgo:

Pescado y patatas fritas

Pescado y patatas fritas

En el camino hacia el Castillo de Edimburgo encontrarás Fish & Frites, un food truck de pescado y patatas fritas, pero de nivel 2.0. Un autobús móvil antiguo de color azul brillante en la Royal Mile con pescado fresco y buenas patatas fritas. Un poco diferente a lo habitual y, sobre todo, mucho más sabroso que en otros lugares. Fish & Frites está dirigido por la misma familia desde 2018, quienes en 2024 siguen haciendo todo lo posible para ser un poco diferentes. Creemos que salió bien, especialmente en términos de calidad. ¡También hacen su propia masa y salsa tártara!

Pescado y patatas fritas

Realmente nunca aquí

Realmente nunca aquí

Conozca los lugares escondidos de una ciudad, porque estos, por supuesto, suelen ser las perlas. Esto también se aplica a esta barra oculta. Este bar de cócteles está escondido en un (muy) callejón. Y cuando decimos oculto, en realidad queremos decir oculto. Para entrar, llamas a la puerta –la puerta en la que piensas “no puede haber una coctelería detrás”– y te quedas quieto. Uno de los anfitriones lo acompañará al pub oscuro. Estilo caballero. Un bar con clase donde se toca música adecuada, en realidad está demasiado oscuro para verse, pero vaya, donde es muy divertido. No hay menú: los bartenders elaboran un cóctel personal en base a los sabores deseados que indiques. Mira, ¡así nos gusta!

Curso de cócteles @ The Cauldron

Curso de cócteles @ The Cauldron

¿Siempre quisiste hacer tu propia poción mágica? ¡Eso es hermoso! Puedes hacerlo en Edimburgo e inspirarte con Harry Potter. Abeja El caldero puedes reservar 'La Escuela de Magia', donde prepararás tu propia poción mágica. La ubicación encaja perfectamente con el tema: en una antigua cueva, escondida detrás de una catedral. Es un curso de cóctel, pero nada es lo que parece, con acertijos y desafíos que te ponen a prueba. ¿La mejor parte? Al finalizar podrás llevarte tu poción mágica, para poder continuar la aventura en casa. Puede que suene un poco infantil, ¡pero definitivamente no lo es!

Fotos de @thecauldronedinburgh

Baba

Baba

A veces los lugares populares son inmerecidamente populares. Eso no se aplica a Baba: un hit de Instagram, sí, y siempre está ahí; Las reservas no son una mala idea. El interior fresco, la cocina libanesa con sus deliciosos platos, un toque de convivencia y el personal súper amable hacen de este restaurante uno de los favoritos. Si a eso le añadimos la barra de cócteles, la imagen está completa. Beba vino en el atractivo bar: estaban en.

Mia Cocina Italiana

Mia Cocina Italiana

Encontrarás dos ubicaciones de Mia Italian Kitchen en Edimburgo, por lo que tendrás el doble de posibilidades de conseguir una mesa. Uno se encuentra cerca de Haymarket (Dalry), el otro un poco más hacia el sur de la ciudad (Morningside). Ambos son buenos, pero Cocina italiana Mia en Dalry es un favorito. Comida muy rica: pasta casera, un filete muy bueno con salsa de gorgonzola, pizzas estupendas: ¡todo bueno! –, el personal es super amable y la relación calidad/precio es realmente más que buena. El menú también tiene muchas opciones para vegetarianos y veganos, por lo que realmente es un lugar maravilloso donde todos salen satisfechos y con el estómago lleno.

Pub Jolly Juez

Pub Jolly Juez

Juez alegre Está escondido en una de las muchas calles de Edimburgo. Es un verdadero pub; bastante pequeño y acogedor. Con una bonita chimenea, donde podrás calentarte en la fría Escocia. También podríamos decir: la hospitalidad escocesa en su máxima expresión. El menú incluye principalmente bebidas locales e internacionales. Sin problemas, sólo un buen pub. Nunca pasamos un fin de semana en Edimburgo sin tomar una pinta en el Jolly Judge.

El café del lechero

El café del lechero

Algo que quizás no sabías, pero Escocia tiene una verdadera cultura cafetera. es una cosa, en Escocia. Ese café. ¡Ja! Es inevitable que la escena del café de moda también se encuentre en Edimburgo. Y ahí lo tienes, prueba viviente: The Milkman. Además del café servido por expertos, también es un hermoso lugar (con énfasis en "tú", ¡toma asiento!) para hospedarte. Especialmente en los alféizares de las ventanas. También trabajan con diseñadores independientes que tienen más... cosas lindas para hacer. Así que consigue una taza de café para llevarte a casa.

Café Cairngorm

Café Cairngorm

Puedes conseguir café de estos fanáticos del café en dos lugares de la ciudad; conocido por todos los amantes del café de la ciudad. Los granos los tuestan ellos mismos y puedes llevártelos a casa. Leuheuk. Lo que puedes esperar, aquí. Café Cairngorm? Café mega sabroso, bueno. en los lados como brownies de chocolate y un interior escandinavo luminoso.

Panda e hijos

Panda e hijos

Sí sí sí, quieres visitar este lugar. Uno de los mejores lugares para tomar cócteles en todo el Reino Unido. Y continúan haciendo que esto suceda una y otra vez. Los cócteles son sagrados y todos tienen su propia historia. Panda e hijos Incluso lanzó un libro de cuentos, donde cada capítulo es un tipo diferente de cóctel. Tienen coraje y hacen clásicos con un toque diferente. Piense en Martinis con aceite de oliva o Bellinis con fresas y puré de hibisco. El amable servicio estará encantado de echarle una mano cuando sea necesario y creará con cariño un cóctel basado en su propia paleta de sabores.

No abandones si piensas: no me gustan los cócteles. No no, tienen muchas cervezas y vinos deliciosos. Verdaderamente un lugar para todos, con la combinación del glamour del bar de cócteles y las bondades del pub local. Les encanta el teatro, así que incluso entrar es una aventura (pista: acércate a la librería).

El Mirador

El Mirador

Ubicado en una de las colinas más altas de la ciudad, Carlon-Hill, puedes ver la ciudad desde el restaurante de 360 ​​grados. Y si eso es divertido. Además de esa hermosa vista, sirven buena comida ('buena cena es apropiado) con los vinos ídem. Desde la mañana hasta la noche, este último ofrece un menú de siete platos que incluye platos con cangrejo y ostras. Para morirse. ¿La parte divertida? Hay una cocina abierta para que puedas ver exactamente cómo se elabora tu plato. El consejo de Flip: reserva una mesa redonda junto a la ventana, la mejor vista garantizada.

El fin del mundo

El fin del mundo

Cuando dices Escocia, dices pub. Los escoceses casi viven allí. Donde hay música en vivo, suena el acento escocés y hay mucho brindis con whisky. Este acogedor pub está situado en el corazón de la ciudad. El fin del mundo Se pueden encontrar y la diversión está asegurada. Platos tradicionales como el haggis (barriga de oveja rellena, claro…) y pastel de papa se sirven aquí. Traiga a sus personas favoritas y tendrá asegurada una velada escocesa exitosa.