Happyhappyjoyjoy, Amsterdam (Westen und bald Osten)
Update: Gute Nachrichten, denn einer unserer absoluten Favoriten 2015 (siehe hier Die Liste) happyhappyjoyjoy wird Mitte 2016 einen zweiten Standort eröffnen. In Amsterdam Ost befindet sich das Gebäude im Panama-Gebäude (statt im Mercat?). Fortgesetzt werden!
Julius Jaspers, wer kennt ihn nicht (nein? Er ist auch der Mann dahinter Julius Bar & Grill im Pijp, wo ich, hoppla, nicht unbedingt durch die Tür gehe). Aber bei Happyhappyjoyjoy, dem asiatischen Streetfood-Geschäft, für das Jaspers unter anderem (auch (teilweise) dahinter) erneut mit IQ Creatives zusammenarbeitet Nevel, habe es wiederentdeckt Nomads en Mercat, macht so viel Sinn! Der Ort ist – schön – anders als alles, was wir bisher gesehen haben (also keine U-Bahn-Fliesen und Industriehocker) und groß – wenn man eintritt, trifft man sofort auf die große, quadratische Bar, die von hohen Hängetischen umgeben ist (Google Trends, Amazons Bestseller), dahinter links und rechts die normalen Tische und dann dahinter wieder das, was man eigentlich das Coolste im ganzen Laden nennen kann: die große offene Küche hinter einer Markise aus Containern. Das bringt uns zum Kern von Happyhappyjoyjoy (habe ich erwähnt, dass mir dieser Titel am besten gefällt?): Streetfood. Azain Streetfood, um genau zu sein. Zum Beispiel Har Kau und Shoa Mai sowie „Hot & Spicy Shrimps“ oder Herzmuscheln in XO-Sauce. Und wie auf der Seite zu lesen ist: Happyhappyjoyjoy ist nach gutem asiatischen Brauch ganztägig für Mittag-, Getränke- und Abendessen geöffnet und die Gerichte können auch abgeholt werden. Letzteres wäre zwar schade: Der Fall ist erstaunlich gut gelaufen; glücklich Es herrscht dort (fast) die gleiche geschäftige, bunte Freude wie in den Straßen von Bangkok, Saigon und Hongkong. Glücklich, glücklich, Freude, Freude!
