Niederlande, Amsterdam29. August 2024, von Romy Schouten

IZAKAYA: Asiatisch-peruanisches Gourmetessen im de Pijp, Amsterdam

Niederlande, Amsterdam, 29. August 2024, von Romy Schouten

IZAKAYA: Asiatisch-peruanisches Gourmetessen im de Pijp, Amsterdam

IZAKAYA Asiatische Küche & Bar ist eigentlich die japanische Version einer Tapas-Bar, allerdings mit einer raffinierten Note. Das Wort „Izakaya“ bedeutet wörtlich ein Ort zum Sitzen und Trinken, und das können Sie hier im Pijp im Süden von Amsterdam mit Stil tun.

Wenn Sie erfrischendes Sashimi, ausgefallene Gyozas und Sushi-Rollen mögen, ist dies das Richtige für Sie der Ort, an dem man sein kann. Dazu gehört natürlich auch ein gutes Glas. Schließlich ist es auch Ihr Freitag-, Samstag- oder Sonntagnachmittag. Genau die Tage, an denen das WEIN-KEIN-WEIN-Special bis zum Ende des Sommers (2024) bestellt werden kann.

Lust, woanders in De Pijp zu essen: Wir haben eine Liste dafür. Astu!

Bar + Küche

Bar + Küche

Drinnen um IZAKAYA Die glänzenden Weingläser sind ordentlich auf dem Tisch arrangiert, die zentrale Bar im Restaurant sorgt für eine lebendige Atmosphäre und in der Ecke kann man den Köchen zusehen, wie sie mit der Zubereitung der Gerichte beschäftigt sind. Dieser schöne Ort befindet sich im Erdgeschoss des Sir Albert Hotel an der Albert Cuypstraat. Nicht direkt am Markt, sondern etwas weiter Richtung Museumplein. Man erkennt das Gebäude leicht an dem auffällig aufgemalten Reiher an der Ecke – sehr cool!

IZAKAYA liegt an der Ecke Ruysdaelkade und verfügt über eine schöne Terrasse. Hier können Sie den ganzen Nachmittag bis in die frühen Abendstunden die Sonnenstrahlen und die vorbeifahrenden Boote genießen. Von Freitag bis Sonntag können Sie hier Mittags oder ausgefallene asiatische Häppchen genießen, abends dreht sich alles um asiatisch-peruanische Köstlichkeiten.

Haben Sie etwas getrunken und möchten Sie in De Pijp zu Abend essen? Lesen Sie weiter Barts Best Of: 15 Mal auswärts essen im Pijp in Amsterdam für weitere kulinarische Hotspots in diesem angesagten Viertel in Amsterdam.

WEIN-KEIN-WEIN

WEIN-KEIN-WEIN

Was gibt es Schöneres, als am Wochenende mit einem guten Glas Wein oder einem Cocktail in der Hand auf der Terrasse zu sitzen? Genau, nichts. Bei IZAKAYA ist dies mit dem WINE-NO-WINE-Special perfekt möglich. Auf dieser Spezialkarte finden Sie sorgfältig zusammengestellte Cocktails mit passenden raffinierten asiatischen Häppchen. Sehr empfehlenswert der knusprige Reis versiegelte würzig-cremiges Thunfisch-Tartar. Vergessen Sie nicht, etwas von der regulären Speisekarte zu probieren, zum Beispiel die Wagyu-Foie-Gras-Gyozas. Dafür kommen wir auf jeden Fall wieder! Für diejenigen, die Fisch weniger mögen, gibt es Alternativen wie den zarten Anticucho-Rindfleischspieße im peruanischen Stil.

Die Cocktails werden mit dem dezenten Grey Goose Wodka zubereitet. Sie können aus drei Optionen wählen: WHITE STAR, ROSE-SHU und RED-CUS, die jeweils perfekt zu den begleitenden Häppchen passen, die IZAKAYA sorgfältig zusammengestellt hat. Kein Fan von süßen Cocktails? Dann können Sie wahrscheinlich etwas auf der Weinkarte finden, denn es ist auch nicht schlecht.

WINE-NO-WINE ist bis zum Ende des Sommers (bis 21. September) erhältlich.