Lo que hay que hacer en Dublín (restaurantes y más)
Slá-¿qué? Sláinte, o "aplausos" en irlandés. Si hay un país donde tus vacaciones no se arruinarán si el tiempo acompaña es Irlanda. De hecho, sería una decepción si no pudieras acurrucarte frente al fuego en algún lugar con una bebida fuerte. ¿Tiempo ideal de viaje? Noviembre y diciembre (ahora). Fincas con chimeneas en abundancia Dublín Es muy recomendable durante los últimos días del año: es una de las pocas ciudades europeas donde la Nochevieja se celebra en las calles con tanta exuberancia como en Holanda. Aquí tienes las mejores direcciones en Dublín para salir por la noche, una buena cama o una buena cama para dormir.
Estas son las cosas que hacer en Dublín.
Quien dice Dublín, dice Guinness. Y a quien le guste una cerveza de vez en cuando también necesita hacer una buena base. Todo eso es cierto, pero si sigue así, no le estarás haciendo ningún favor a Dublín: la ciudad es mucho (¡mucho!) más que simplemente el lugar de nacimiento de la oscura cerveza Guinness. ¡Y cómo! Encontrarás fantásticos restaurantes, las coctelerías más bonitas y las más sabrosas (y modernas) Hangouts para pasar una maravillosa velada culinaria en esta ciudad maravillosamente compacta, exuberante y muy agradable.
En una ciudad donde llueve con frecuencia hay que buscar un lugar con una buena terraza. Encontramos: Bonobo en Smithfield. Una cafetería amplia y relajada, que no tiene un exterior cualquiera, sino uno grande jardín de la Cerveza con mesas de picnic para sentarse con su pinta de Guinness. En el interior es hoy una cafetería marrón, con muebles antiguos, mucha madera y taburetes de bar de color marrón oscuro. picobello Ambiente, incluso mejores pizzas. Que simplemente se come de la caja con las manos. ¿Mal tiempo? Entonces simplemente se cubrirá la terraza. Todos ganan.
¡Y también es una pena quedarse sólo en el centro histórico! De hecho, si vas un poco más allá, descubrirás mucha más diversión: 3 x una ruta alternativa en Dublín.
Justo enfrente del puente Ha'penny (que no debe perderse), al "otro lado" del río Liffey, se encuentra un restaurante desde hace muchos años. La escalera de caracol. No te sorprenderá que tengas que subir las escaleras para llegar al restaurante (amigo), solo un pequeño tramo de escaleras, y luego tendrás algo. Aquí encontrará platos irlandeses realmente clásicos en el menú (escritos a mano en una pizarra, lo que a menudo es una buena señal), una excelente carta de vinos (también en esa pizarra) y una agradable sala con vistas al puente antes mencionado. Un poco clásico, pero de tal manera que es contemporáneo.
Casi justo enfrente de la puerta se encuentra también el lugar por donde empezar si... Ruta secreta del arte callejero Hemos reservado: un recorrido súper divertido que te ofrece una vista loca, artística y muy sorprendente (y colorida) de Dublín.
Té de la tarde al estilo irlandésEso es lo que dicen de este viaje de Vintage Tea. No sabemos exactamente qué quieren decir con eso, pero debe tener algo que ver con el diversión irlandesa. De todos modos, esta gira. ¡Ese es lindo! En un autobús de dos pisos muy publicitado, conduces por Dublín mientras la música jazz suena a todo volumen por los altavoces, el conductor del autobús crea la atmósfera y todo con un te de la tarde por tu resfriado. Todos los favoritos están cubiertos: sándwiches recién hechos, postres, pasteles y más. Y todo ello mientras el autobús sigue recorriendo el centro de Dublín. Todos los lugares de interés están cubiertos: la Catedral de San Patricio, la Iglesia de Cristo, el Trinity College, St. Stephen's Green, Wood Quay, O'Connell Street, Phoenix Park y los majestuosos edificios del Dublín georgiano. Algo que mata dos pájaros de un tiro.
El nombre completo del pequeño restaurante. Café de mariscos de Niall Sabongi's pero el caso también se conoce como 'Klaw'. Agradable y confuso, pero lo más importante es que es la mejor dirección para platos de pescado fresco y ostras. Además, un menú pequeño y en constante cambio y precios igualmente sorprendentemente bajos.
Las cestas más bonitas llenas de golosinas., que puedes recoger (o pedir). Fallon y Byrne. Por supuesto, una cesta así no cabe en tu equipaje de mano (¡pero es agradable para hacer un picnic en uno de los parques de Dublín!), por lo que almorzar o cenar en su comedor en Exchequer Street es un gran plan. Es bonito y elegante y siempre entra algo de luz del sol a través de las altas ventanas. Mucha carne y pescado, y buenas raciones (ya no estamos acostumbrados a otra cosa). La carta de vinos también es excelente, encontrará un puñado de cervezas de barril y los amantes de los cócteles también tendrán muchas opciones aquí. La terraza no es muy grande y, por lo tanto, muy acogedora y acogedora, especialmente cuando cae el sol.
We patada pero cierto off con un lugar dorado para beber y disfrutar de una cerveza. De Roberta en Temple Bar hay una receta bien conocida y exitosa en términos de estilo, a saber, Nueva York se encuentra con Italia, con espejos desgastados y un pared de ladrillo. Una escalera conduce al restaurante con mesas redondas y sofás de cuero junto a grandes ventanales con vistas al barrio. También puedes cenar en Roberta's, pero la barra central de mármol bajo el techo de cristal pide a gritos un Barry's Punch o un Aperol Spritz como entrante. Una vez en la mesa, el menú no decepciona; antipasti, bistec, cordero y una pequeña pero excelente selección de opciones vegetarianas. Por cierto, no hacen porciones pequeñas en ningún lugar de Dublín, y Roberta tampoco, pero realmente te estás perdiendo algo si dejas el tiramisú solo. Para los que quieran continuar: hay una carta de martini espresso. Sí, un menú completo. Y ahora en línea recta bajando las escaleras.
No ocultamos que el día sólo comienza después de una taza de café. Especialmente si los cócteles se tomaron unas horas antes. En Dublín, el concepto de barista es muy importante y eso garantiza que encontrarás una cafetería moderna en cada rincón. Hacia The Docklands tienes que ir a uno de los 3f ramas son, en Portobello take tu tu capuchino lejos en Referencias y en The Liberties puedes tomar un trago de cafeína en una de las mesas de picnic de colores. Contenedor de café junto a la antigua destilería de whisky Roe & Co. Todo por igual urbano.
3f, mercado bajista, contenedor de café
Imagen: Instagram
En realidad, aquí sólo nos gustaría decir "Savage Roll", pero entonces nadie podría saber de qué estamos hablando y qué hacemos. Lolly y cocineros escasez. Ok, ese rollo salvaje primero. Ese es el mejor rollo de salchicha (que ya casi no es un rollo de salchicha, sino más bien un mini Wellington con el hojaldre más hojaldrado y mucho gusto) en los alrededores. Ahora hacen más: ensaladas, sopas, tartas y pasteles y ahora también comidas para casa. Toda la cocción proviene de la panadería del centro de Dublín y el resto de los ingredientes de una granja en Tipperary. Todo lo más local y sostenible posible. Lolly and Cooks tiene varias ubicaciones en Dublín, por lo que si encuentras una, definitivamente deberías pasar por aquí.
En la Galería RHA cerca de St. Stephen's Green encontrará Comida y vino de Margadh. Café de día, vino de noche, exactamente como nos vemos a nosotros mismos. Si vienes aquí a almorzar podrás elegir entre una pequeña pero buena selección de sándwiches. y eso esPuede que la baguette de jamón y queso no suene muy emocionante, pero en secreto lo era, así que aprovéchala. Por la noche, en Margadh, la gente se esmera y puedes pedir un menú degustación, lo que significa que llenan la mesa con buena comida. El menú es el que es: no se puede adaptar a vegetarianos/veganos, así que si eso es lo tuyo, Margadh no es tu sitio.
Aunque estas dos cosas en realidad no tienen nada que ver entre sí, las agruparemos aquí. Por Bar de vinos Ely (Ely Place) te deslizas por supuesto para el vino, pero también tienen un menú de snacks muy bueno al lado y está disponible hasta tarde. Esto último es muy bueno a tener en cuenta, porque después de las 22:00 horas se hace cada vez más difícil encontrar algo decente para comer en Dublín.
Paredes blancas, mesas de madera y un menú fantástico (que cambia un poco cada día, lo que lo hace aún más interesante). Mejillones, tartar de ternera, cordero, ñoquis: la carta es variada y tiene en cuenta a todos los comensales. Una gran velada aquí está garantizada.
En Canon suelto en Drury Street tienen el la simplicidad es clave La mentalidad fue una especie de invención. Hacen vino (natural), queso y tostadas. No se puede hacer reserva y están abiertos todos los días. Finalizado. Pero no, por supuesto, porque este es un lugar que tienes que visitar, sobre todo porque es muy bonito y sencillo. Los quesos son casi siempre de origen irlandés y lo más locales posible, la gran variedad de vinos y la luz lo convierten en una mezcla de moderno, buceo y burdel en uno.
Hablando o cócteles en hablando de Roe & Co: este verano, la marca de whisky irlandés revivió la antigua central eléctrica Guinness en el distrito de Liberties. Este edificio emblemático ahora se utiliza como destilería y está abierto al público. Y eso vale la pena incluso si no eres un gran fanático del whisky, aunque sólo sea por el edificio increíblemente bellamente renovado.
Después del recorrido y la degustación sabes tanto sobre el whisky que de repente te apetece tomar una copa. Esto es conveniente porque la destilería también incluía una imagen de un bar. Aquí los mejores bartenders te prepararán un cóctel de whisky fresco mientras contemplas las calderas a un lado y la antigua fábrica al otro. Todo ese agitar y revolver es divertido, pero nuestro favorito sigue siendo Roe&Co con tónica. No hagas más nada al respecto.
Bebes más cócteles Bar 1661. Bar muy bonito, marrón pero moderno, con una carta de cócteles creativa. Todos los cócteles también tienen un año en el nombre, por lo que hay un poco de historia detrás de todo. y en Delahunt, el lugar con la bonita fachada azul.
En Delahunt, el lugar con una bonita fachada azul, se puede comer y beber en un ambiente de pub moderno. Aquí es muy agradable: los vegetarianos y veganos también pueden elegir aquí un menú degustación. Verdaderamente un lugar para todos.
No te pierdas la zona de Camden. ¡Qué lindo es aquí! ¿Bar de vinos de moda? ¿Cafetería genial? ¿Buena multitud? Cheque cheque cheque. El barrio es bastante crudo y no tan moderno (subestimación) típicamente irlandés o multicultural día a día Los lugares aquí se alternan con algunos de los negocios más modernos de la ciudad.
Lea más sobre Camden aquí en donde hacer.
Centro mesa de centro te unes Isabelle. Una bonita tienda con muchos bancos de mármol, madera y terciopelo. En el centro hay una cocina parcialmente abierta donde sirven abundantes raciones de carne y pescado en el plato. Almuerce aquí durante el día, porque está en la ruta hacia o desde un lugar cultural destacado. Biblioteca del Trinity College – luego pida un sándwich de huevos benedictinos perfecto o una buena pila de panqueques. Ah, y nos dijeron que los Bloody Marys aquí saben perfectos. ¿Más antojos de margaritas y tacos en un ambiente elegante? el nuevo MASA un poco más lejos está tu restaurante mexicano.
No regresamos completamente entrenados, así que todavía podemos conseguir un tazón de helado. Con chicles de vino encima, sí. Abeja Dosifica está permitido. Un poco menos de números electrónicos, pero los helados son igual de buenos tres veinte. El objetivo de este nuevo 'laboratorio de hielo' es presentar el helado de una forma completamente nueva con sabores diferentes y sorprendentes cada temporada. Acaba de abrir en una ubicación privilegiada, por lo que pasará de todos modos. Es una pena no tomar dos cucharadas grandes de inmediato.
Vale, puede que no sea Dublín, pero vale la pena el desvío. Es elegante en el hotel. Ballyfin. Clásico y peculiar, y eso está bien hecho. Es el lugar perfecto para una merienda señorial (con reserva) donde se suceden rápidamente las bandejas plateadas con bocadillos muy dulces. Podrías tener que pagar unos 950 euros por una habitación, pero sólo lo mencionado anteriormente. te de la tarde es la mayor parte de la diversión. Simplemente duermes mientras lo haces, por ejemplo. Butler House, con 79 euros por Bed & Breakfast Mucho más barato pero igual de bonito y romántico.
Irlanda es una isla bastante descuidada. Puede que no lo digas, pero eso es cierto. Con trozos muy grandes de nada. Bellamente nada, eso es. Además, los irlandeses prácticamente han inventado la vida en los pubs: en cada esquina, desde la aldea más pequeña hasta la gran ciudad, hay un pub de colores brillantes que invita a pasar a tomar una copa. pinta. El resultado es esta lista; lo mejor de (el centro de) la campiña irlandesa.
