Consigue tu dosis de café en Londres
En casa o fuera, la nuestra arreglo de café es sagrado. Especialmente cuando estamos deambulando por una ciudad, una taza de café es indispensable. Pero incluso si nos quedamos un rato sentados, queremos imitar a los suecos con su fika: café, algo dulce y, sobre todo, un rato de puro disfrute. Y sí, puedes tomar café en cada esquina de la ciudad, pero a veces (bastante a menudo) solo queremos un café realmente bueno en una esquina bonita y preferiblemente con una buena historia. donde tu arreglo de café encontrar en Londres? Aquí, por supuesto, en una de estas cafeterías.
¿Eh, qué? Sí, besa al hipopótamo. Créanos, después de tomar un café aquí, querrás darle a ese hipopótamo naranja un gran regalo, uno que nunca quisiste de tu tía. Trabajando con café de todo el mundo, siempre saben cómo encontrar el café adecuado para usted y, lo que es más importante, prepararlo. Como suele esperarse de los restaurantes, también se adaptan a las estaciones. Lo cual, por supuesto, es fácilmente posible si se obtiene el café de cualquier lugar, pero no se puede volver a cosechar hasta que se acaben los granos anteriores. Tanto si te apetece un espresso, un café con leche o un café filtrado, elige lo que prefieras. No te puedes equivocar aquí ya que los baristas han ganado campeonatos nacionales. Lo que debes probar aquí: el verter hielo. Comparable a una cerveza fría, pero lo hicieron mucho, mucho antes, por lo que hay buenas ideas. La primera ubicación se puede encontrar en Richmond Park (donde su tostaduría también está detrás de un vidrio), pero ahora también tienen una ubicación más central en Fitzrovia.
En Alchemy Café, al igual que los alquimistas de antaño, trabajan con una combinación de ciencia y... arte para ofrecernos un producto de oro, y sí, lo han conseguido muy bien. Trabajan directamente con los productores de café aquí y eso no sólo es bueno para los productores, sino también para nosotros porque de vez en cuando te encuentras con algunos cafés fantásticos menos comunes. Luego, los granos llegan a Inglaterra y los tuestan ellos mismos en pequeños lotes. Ahora todavía asisten a eventos, sobre todo porque sirven café entre bastidores en el festival de Glastonbury desde 2005, pero también tienen dos ubicaciones que puedes visitar. El primero se encuentra cerca del Museo de Londres y el segundo en Shoreditch.
¿No estás de humor para tomar un café? Aquí también tienen un té súper sabroso de Good & Proper.
Con un toque de Australia y Nueva Zelanda, realmente lo pasarás genial aquí en la capital inglesa. Con dos ubicaciones no muy lejos una de la otra en Fitzrovia, puedes tomar una taza de buen café, actualmente un poco más local, pero a menudo trabajan junto con tostadores de café de Australia que no se encuentran a menudo en este lado del mundo. Las vitrinas aquí también están llenas de pasteles, tartas y galletas que te mirarán fijamente hasta que te rindas. No es que te arrepientas, porque es lo mejor. pastel de nata te está esperando fuera de Portugal. Un poco más de hambre, no hay problema, el desayuno y el almuerzo son tan buenos como los dulces. Con menús que cambian semanalmente, es ideal trabajar con los mejores ingredientes que se puedan encontrar en ese momento. Panqueques, masa madre (tostadas) o granola lo que sea, lo tienen. Más lugares favoritos para desayunar en Londres Ya lo hemos incluido en una lista para usted.
Ya ha llegado el café, algo de tiempo para ir de compras o quizás a un museo, pero en realidad sólo queremos una cosa: una buena bebida y una comida. hacemos eso esto.
En Londres se tuesta mucho café y aquí también. El ozono se puede encontrar por toda la ciudad, pero lo mejor es ir a alguno de sus propios cafés con enormes ventanales, paredes de ladrillo y muebles de madera. En Ozone hacen que las diferentes partes funcionen juntas y así surgió que ahora tienen dos lugares donde tuestan y sirven el café y donde también puedes encontrar un buen desayuno o almuerzo. Comenzando en Shoreditch, la segunda ubicación, más luminosa, se encuentra un poco más al este en Bethnal Green. Con la cocina abierta y la gran cantidad de gente que también toma aquí su café filtrado, capuchino o aeropress, siempre hay algo que ver y dejar pasar al resto del mundo.
Cuando entras aquí casi te sientes como si estuvieras entrando en una sauna finlandesa con toda esa madera. Sin embargo, no se ve ni se siente el vapor, sólo se oye calentar la leche. Un interior más elegante pero ligero como vemos en más restaurantes japoneses. En Omotesando, la cultura japonesa se mezcla con el café y eso es lo que lo hace muy especial. El producto ya es bueno, pero recibe tanta atención y respeto que sabe aún mejor y automáticamente te sentirás especial. Calidad sobre velocidad y estarán felices de explicar más sobre los granos y su origen. Y no olvides tomar uno - o más - kashi para llevar contigo. Entonces preguntas qué es eso. Sabroso, muy sabroso. ¿Conoces al canelé? De modo que. Natillas caramelizadas al horno a las que de vez en cuando le añaden mermelada o nata. Danos el tradicional, a cualquier hora del día – sí, incluso en mitad de la noche.
Cerca de la estación St. Pancras en Grand Union Canal encontrarás Coal Drops Yard: una antigua nave industrial donde se unen cultura, diseño y por supuesto buena comida y bebida. Un bonito lugar para echar un vistazo y luego disfrutar de la calidad que el francés Alain Ducasse trajo a Londres. En su Le Café no sólo se toma café, sino que se toma como se saldría a cenar o a un bar de cócteles. Aún mejor es que Alain no sólo trajo aquí su café, sino también su chocolate. Y chocolate de París, puedes despertarnos con eso, especialmente con una taza de café maravillosamente perfumada. Lo que realmente nos gusta es que Alain Ducasse esté involucrado en todo el proceso, porque además de verter y tostar, también hay varias de sus plantas en Panamá.
Foto de : @pierremonetta
Los australianos traen muchas cosas buenas a Londres y aquí, en Rosslyn, combinan su perfección con la convivencia de un pub irlandés. Y sí, siempre queremos pasar más tiempo en un pub. Los fundadores James y Mat lo han hecho perfectamente aquí. Con un espacio luminoso y contemporáneo, también hay un periódico que puedes leer con tu taza de café. Una cosa que sabes con seguridad aquí: obtendrás algo que te guste. No importa lo que sea popular, sino lo que te haga feliz. ¿Qué más podrías querer? Que estén abiertos los fines de semana. Están cerrados los sábados y domingos, pero las preciosas tazas de cerámica, especialmente diseñadas para Rosslyn, en las que aparece tu café compensan y mucho.
Toma un café en la tienda de cómics, porque ¿por qué no? Black Box garantiza que usted realmente ya no tenga una razón para no hacerlo, pero le da una razón para hacerlo. Anthony West anteriormente era dueño de una cafetería, Black Chapel, pero decidió tomar un nuevo camino. Le gusta el café, los postres y también la sostenibilidad. Por ejemplo, Black Box es uno de los tostadores de café veganos de Londres, pero en realidad no quería vender comida para llevar para ahorrar residuos, así que consigue el tuyo propio. taza de a lo largo de, sólo en caso de – y aparecen con la bicicleta del café en varios festivales o lugares emergentes para colaborar con otros emprendedores. Y fue exactamente ese pensamiento lo que llevó a Anthony a Orbital porque ¿por qué no usar todo ese espacio? En realidad no es tan loco, el café y los libros van muy bien juntos, por lo que los cómics también funcionan bien.
