Los mejores restaurantes de Ámsterdam – Folleto de favoritos de Barts
A menudo (léase: muy a menudo) escribimos sobre la industria de la restauración en Ámsterdam. No es de extrañar, porque es la sede de la mayor parte del equipo de Barts Boekje. Con el ferry hacia el norte de Ámsterdam, de regreso al centro, luego al sur, posiblemente por el este y más adelante. Incluimos cada barrio en la búsqueda de los mejores restaurantes. La elección es enorme, y sí, habrá lugares en esta lista que tal vez no te sorprendan de inmediato en términos de calidad de la comida, pero todas son direcciones a las que volveremos una y otra vez. Ya entiendes, una lista de de Los mejores y más favoritos restaurantes de Ámsterdam. Dividido por distrito y en orden aleatorio. ¡Sálvalos a todos!
La oferta de restaurantes en Ámsterdam sigue creciendo y creciendo. ¿Quieres saber qué hay de nuevo? Este es el Lista de Barts Boekje con nuevos restaurantes en Amsterdam¿Y si llegaste a esta lista un lunes? Entonces tu búsqueda es un poco más limitada y te enviaremos directamente a esta lista.
¿Nuestros mejores consejos para Ámsterdam? ¡Te contamos todo sobre ellos en nuestra guía de Ámsterdam!
No es de extrañar que viajemos regularmente al norte de Ámsterdam en busca de restaurantes experimentales, sorprendentes e innovadores. Es así. Y por eso este rincón de la ciudad definitivamente merecía su propio artículo: Barts Best of, los bares y restaurantes más bonitos y sabrosos del norte de Ámsterdam. Una lista bastante larga, y llegaste a este artículo precisamente porque tienes una atajo salvaje, ¿verdad? Está bien. Entonces eche un vistazo más de cerca a:
- Barracuda – Restaurante grande y sencillo, deliciosos platos de pescado.
- europizza y / o Restaurante Europa – No sólo para Pizza. Y no olvides el bar Benelux para tomar un cóctel o bailar.
- Bacalar - Delicioso – no es lo habitual – mexicano
- Restaurante de marca (Durgerdam) – Vacaciones en una noche
- infierno 7 – Lugar especial, comida deliciosa.
- tienda de la esquina – Música y verduras
- Faisán dorado: un clásico de todos los tiempos
- Cafetería/Restaurante – Metro
- Amapola
- hiena
En primer lugar: no se deje engañar por el nombre, Europizza. Europizza en Ámsterdam norte, en Gedempt Hamerkanaal, es todo menos Tu pizzería habitual.Por supuesto, también hay pizzas, de las más que excelentes, pero si te sientas en el restaurante industrial, enseguida te servirán unos entrantes muy sabrosos y originales. Antipasti, primi y dolci, pero sólo con cosas de la zona. Y: todo es gres. Por supuesto, siguen siendo imperdibles las pizzas de masa madre que hicieron famoso al negocio; una vez una medida de emergencia durante la corona lockdown, horneado en un horno de ladrillos en Zaandam, congelado muy rápidamente y luego vendido en tiendas de moda en Ámsterdam: todo un éxito. Aunque estamos aún más contentos con Europizza en Noord porque es aquí para quedarse.
hiena – nombre brillante que surgió espontáneamente porque el propietario simplemente tenía esas letras de sello exactas en su poder. La financiación también era una opción, leemos el Parool. Fhinac también. ¿El FC? Eso significa Club de Cine. El hecho de que también haya un club de fútbol tailandés llamado FC Hyena es una coincidencia, lo cual es agradable cuando buscas el # en Instagram: es un pequeño cine, en realidad una sala de cine, con un petit bistro, en realidad un restaurante. Dale un nombre a la criatura.
Y desde su apertura en 2016, FC Hyena ha sido un nombre establecido en el norte. Y resulta ser uno factor estableen el que siempre puedes confiar y que nunca decepciona. Además de la deliciosa oferta cinematográfica (a la que puedes acceder con tu copa de vino, sin problemas de plástico), hay mucho que degustar en el ámbito culinario...
Mayormente vegetariano, un poco de carne o pescado.
Nos encanta cruzar el IJ. Sobre todo con buen tiempo, es maravilloso pasar un rato junto al agua con una cerveza en la mano y, a ser posible, con un montón de aperitivos deliciosos. Una de nuestras terrazas (y restaurantes) favoritas en el norte de Ámsterdam es IJver, justo en medio del emblemático astillero NDSM, donde puedes elegir entre hasta 80 cervezas diferentes (o cualquier otra delicia de su extensa carta). Aquí puedes venir para todo (¡sí, de verdad, para todo!). En la soleada terraza, puedes sentarte a desayunar, cenar y cualquier otra comida. ¿Mal tiempo? Entonces puedes entrar en el edificio industrial y singular, abierto todo el año, o disfrutar de la terraza cubierta y climatizada, que combina interior y exterior.
IJver tiene una cocina distintiva donde la barbacoa de carbón y la barbacoa hibachi (un método de asado japonés) son protagonistas. Como plato principal, puedes elegir, por ejemplo, el solomillo o la lubina a la parrilla. Y, fuera de la parrilla, los raviolis. El pescado es fresquísimo y el solomillo se cocina justo a tu gusto. Desde innovadoras combinaciones de sabores hasta platos reconfortantes y clásicos. Ah, y preferiblemente casero y elaborado con ingredientes de primera calidad. Simplemente buena comida sin complicaciones.
- Árboles
- camello de barco
- coles
- Linquini: pastas sencillas pero deliciosas en el edificio más acogedor de Ámsterdam. ¿Más italiano en la capital? Lee eso aquí.
- Bar de champán
- CENC
- Casa de Noa
- La barra de mariscos
- Conozca el sushi: más consejos sobre sushi en 020, lea esto aquí.
- El joyero – más abajo.
- Marie Amsterdam, con una encantadora terraza. ¿Más terrazas en Ámsterdam? Mira rápidamente verder.
- Trattoria Graziella (en el Hotel de l'Europe)
- Kaagman y Kortekaas
- Cafe el badajo
- Toscanini
- La Perla
- Café parlotte
- La cocina de Balthazar
- Cafe la perla
- Calisto
- de lotti
- El Willem
Gebr. Hartering es uno de esos restaurantes que lleva mucho tiempo haciendo lo que hace, y esta lista está pensada para ese tipo de cosas. ¡Encantado de estar contigo aquí de nuevo! Cocina francesa robusta y, para ser honesto, esto no necesariamente hace que el restaurante sea amigo de todos. El menú es pequeño y si hay demasiados platos retorcidos y toscos, es posible que no encuentres algo que te guste.
De lo mismo, largo tiempo El francés favorito (aunque un poco más accesible), la sábana de traje, es Kaagman y Kortekaas. Un restaurante en el corazón de Amsterdam. Menú francés, platos toscos (pero sabrosos), muy agradable. sin tonterías negocios y una noche brillante. Kaagman y Kortekaas
coles, el restaurante del llamativo edificio rojo todavía puede tener un lugar aquí. Original, vibrante, joven y amigable, eso es lo que dijimos antes y lo seguimos diciendo.
Ya querías ir a The Seafood Bar en la calle Van Baerlestraat de Ámsterdam (en el sur), diagonalmente opuesto a Vondelpark, para disfrutar de lo más sabroso. pescado y patatas fritas, ostras, marisco y langosta (y sopa de langosta), que mucha gente también pidió. Lo entendemos. Si bien muchos restaurantes de mariscos aún se sienten un poco formales, The Seafood Bar ha logrado durante años mantener el pescado de primera calidad sorprendentemente accesible. Solo unas ostras en la barra, una torre de mariscos con amigos o un plato de pescado con patatas fritas humeante un martes entre semana. Todo es posible. Mientras tanto, los oriundos de Brabante (= siempre buenas noticias) detrás de la pescadería (bueno, en realidad, pescado y más) han abierto tres sucursales más de The Seafood Bar en Ámsterdam (dos en el centro de la ciudad y una en el sur), e incluso sucursales en Utrecht y Londres.
En The Seafood Bar, solo comida deliciosa, y todo de la manera más sostenible posible. Eso es importante. Energía verde, mínimo desperdicio, purifican su propia agua y cocinan sin gas. Y por supuesto, pescado capturado de forma sostenible, sabiendo que las poblaciones de peces siempre tienen voz en la pesca. Además, están afiliados a la Fundación Buen Pescado, estos no sólo garantizan el proceso, sino que también investigan cómo se puede mejorar.
House of Noa es un restaurante de cocina japonesa, pero no nos atreveríamos a calificarlo de tradicional. En las históricas catacumbas del Beurs van Berlage, uno se sienta al comienzo de la velada para disfrutar de una cena íntima. ¿Íntima? Sí. Gracias a su ambiente sobrio, sus detalles elegantes y su tranquilidad, sin duda la describiríamos como íntima. Y el menú complementa a la perfección esta atmósfera: una gran variedad de pequeños bocados. para compartir Puedes pedir, con la cocina japonesa como tema principal. Piensa en: tartar de atún, miso de bacalao negro y tortita de pato pekinés. Cocinan con ingredientes de temporada, y el temaki artesanal (una forma de sushi enrollado a mano) es el protagonista. Si te quedas el tiempo suficiente el viernes o el sábado (hasta las 21:30), el lugar se transforma completamente en un club (¡Es hora de fiesta!El ambiente se anima mucho, el DJ se pone manos a la obra y la fiesta empieza a descontrolarse. Y continúa hasta altas horas de la madrugada. ¿Quieres vivir una noche de club como esta? Entonces tienes que hacerte socio (gratis) de House of Noa. ¡Eso lo hace todo aún más misterioso!
oye hola Árboles! Los chicos que también están detrás de los populares restaurante gertrudis En Amsterdam-West (también uno de los favoritos), abrieron su segundo Grande Dame en Zeedijk, en el centro de Amsterdam, no lejos de la Estación Central. En la planta baja de Trees se sirve un menú variable de 4, 5 o 6 platos. A veces incluso un plato o dos más; ¡Qué suerte! Abajo, en el bar, puedes comer a la carta. Sólo uno cóctel o venir a tomar una copa de vino también está perfectamente bien. Buenas noticias: también podrás almorzar allí de miércoles a domingo. Brioches de nuestra propia cocina, con diferentes coberturas. ¿Éxito? ¡Gran éxito!
Los holandeses nos subimos al tren a París para probar el mejor pain au chocolat, conducimos hasta Bruselas cuando nos apetece un gofre caliente o volamos a Japón para degustar un matcha tradicional. ¿Pero en Ámsterdam? Allí, pasamos de largo sin darnos cuenta del mejor sitio de tortitas. Aunque está a solo tres minutos en coche de la Estación Central. Literalmente. Dutch Pancake Masters es justo lo que necesitas para un día en la capital: un buen sitio con un toque cultural. El interior parece un mini-Rijksmuseum; Van Gogh y Rembrandt en las paredes, tu tortita en una paleta de pintor. ¿Kitsch? Un poco. ¿Divertido? Sin duda. Puedes encontrarlos en Damrak 44, y si hace un poco de sol, lo más probable es que nos encuentres en la terraza. Seguramente con la especialidad del maestro, que incluye fruta fresca, crema pastelera, glaseado rosa, gotas de chocolate negro, una bola de helado de vainilla y nata montada fresca. ¡Delicioso!
¿Estábamos en Bistro de la Mer o en ¿El joyero? Ambos más que bien (de hecho: ambos en nuestro top 5 personal en Ámsterdam), ambos del mismo propietario. Si comías pescado, probablemente era el Bistro de la Mer; en caso contrario, estaba a una puerta de distancia, en De Juwelier. Tanto en Utrechtsestraat como en la mezcla perfecta entre bistro y chic. En esta joya de restaurante podrá disfrutar del almuerzo y la cena, donde los chefs Richard van Oostenbrugge y Thomas Groot (¡ja! ¡Nombres famosos!) le ofrecerán los platos más deliciosos. Además de ser chefs, el dúo ya contaba con dos estrellas en el restaurante '212'. El menú no es grande, pero lo que tienen es más que bueno. Más que bien. Y así es más que suficiente.
Los responsables de Dutch Pancake Masters han abierto un nuevo restaurante en Prinsengracht. En 't Westerhuys, podrás disfrutar de la auténtica comida holandesa tradicional. Y, curiosamente, ya no se ve mucho en Ámsterdam. Lo justo es justo. Restaurantes asiáticos modernos de alta cocina of fusión latinoamericana También puede sonar un poco más emocionante que el stamppot, tal vez. Pero en secreto, hay algo agradable y familiar en un plato sencillo de comida holandesa. Y realmente no nos apetece todo ese lío cada noche (o casi nunca). ¿Cómo es ese delicioso menú holandés? Exactamente como debe ser. ¿Stamppot? Listo. ¿Lekkerbek? También. ¿Pollo, patatas fritas y compota de manzana? Sí. ¿Uitsmijter clásico? Listo. ¿Y los postres? Sin medias tintas. Tarta de manzana, tompouce y poffertjes servidos con cariño. Los siete días de la semana, puedes venir de 08:30 a 21:30 para desayunar, comer, cenar y todo lo demás.
En Ku cocina y bar En Utrechtsestraat, todo gira en torno a la fusión japonesa con un toque moderno. Piensa en sushi y sashimi frescos, pero también platos de autor como el chuletón con miso y sus famosas minihamburguesas. En el menú solo hay platos clásicos, además de una amplia selección de sake, whisky japonés y cócteles.
Para los que tengan buen apetito, está el Tori Bento o una generosa bandeja de sushi; además, también hay opciones para vegetarianos. Un lugar relajado en la calle Utrechtsestraat donde todo tiene un aire más contemporáneo que en un restaurante japonés convencional. Sin duda. itadakimasu esto nos hace.
Cuando alguien pregunta cuál es nuestro restaurante favorito en Ámsterdam, siempre lo mencionamos. De Klepel en el Jordaan. Pequeño, marrón, acogedor y de gres. Nunca he tenido una mala experiencia en el café marrón de la esquina con Prinsenstraat, en pleno Jordaan. Una de las razones es el chef Job, el hombre de De Klepel (antes Librije) desde hace muchos años. Y entonces Job, junto con amigos y antiguos compañeros, Wout, Tomas y Joost, abrieron un negocio que ellos mismos echaban de menos en Ámsterdam: Ático Ámsterdam. Naturalmente incluido más abajo en esta lista.
Willem vive en esa gran casa blanca. arco triunfal (estilo Ámsterdam) aka El Willemspoort, al final del Haarlemmerdijk. Bueno, en realidad, nunca se llamó así; probablemente lo conozcas mejor como Haarlemmerpoort. Si vas en bicicleta desde el centro de la ciudad hacia Westerpark, apenas lo notarías, pero hay una pequeña pero encantadora terraza junto al canal. Con vistas a Westerpark y a todo lo bueno de De Willem.
De Willem cuenta con una cafetería informal abierta todo el día (justo en el número 66 al entrar) y un restaurante un poco más elegante (al otro lado de la puerta, en el número 58). Ya tomamos algo en la cafetería (¡muy buena!) y ahora nos dirigimos a la terraza a partir de mayo.
Imagen de Chantal Arnts
Si no vamos a Nápoles, Nápoles vendrá a nosotros. En Pizza Beppe, disfrutarás de auténticas pizzas napolitanas: masa artesanal, tomates San Marzano directamente del Vesubio y un Fior di Latte excepcional.
Con nueve locales repartidos por toda la ciudad, siempre encontrarás un sitio donde sentarte. ¿El ambiente? "Cocina elegante y sofisticada". Cultura, música, estilo de vida y pizzas hechas en hornos de piedra de primera calidad. Añade mucha artesanía y pasión, y lo tienes todo. No en vano fueron los primeros en los Países Bajos en tener el reconocimiento oficial. La verdadera asociación de pizza napolitana Marca de calidad (AVPN): sin concesiones, solo autenticidad.
¡Buen provecho!
- Cena de pilas
- Pescador de interior – Por la noche se puede pescar en el interior y durante el día se pueden comer los más deliciosos sándwiches y croissants en LOUF.
- Casa de botas
- Gertrudis
- Mantequilla
- Figura tailandesa tailandesa
- REM – una gastronomía única a gran altura.
- BAK
- En casa de una chica
- Cantina de Carón
- Restaurante cafetería Amsterdam: un clásico sin lujos
- Gitano
- Bar Central – con el vino natural más rico y buenos aperitivos
Nunca subestimes el poder de uno realmente bueno 'Cena americana'! Restaurante Cena de pilas estás en Ámsterdam-Oeste ir cuando te 'involucras' con esto (y así lo hicimos): muy bien sensato platos de la cocina americana.
Este fantástico y discreto negocio se encuentra en De Clercqstraat 32. Aquí no hay personal arrogante ni alboroto excesivo. No, en Stacks Diner simplemente comes rico y te lo pasas genial. En el menú clásicos del sur de Estados Unidos, comida sureña si quieres. Los looks están, como su nombre indica, inspirados en uno americano. cena: mucho rojo, iluminación tenue y un bar acogedor. Comíamos platos de carne cocinados lentamente, sémola y comida reconfortante de la mejor manera posible. Fan, y volveremos pronto.
Figura tailandesa tailandesa, en una discreta zona residencial en Amsterdam Baarsjes y en la Van Speijkstraat (en una calle lateral de Jan Evertsenstraat) en Amsterdam-West es muy recomendable, y no sólo para cualquiera a quien "simplemente" le guste el tailandés. No, Thai Thai Poppetje definitivamente se recomienda para aquellos que desean comer alimentos buenos y saludables, preferiblemente sin carne. IEn la cocina se encuentra la madre de uno de los propietarios, una tailandesa nacida y criada. La mitad de las ganancias. De su cocina salen productos como el filete de panga frito con ajonjolí, jugo de limón y galanga con salsa de chile dulce casera, sencillos. tazones de fideos (Perfecto para aquellos con niños).
La fantasía se encuentra con la diversión y todo eso alto en el aire con otros nuevos destino de comida MOVIMIENTO RÁPIDO DEL OJO. Restaurante REM es decir. En la emblemática isla REM, un grupo de empresarios experimentados en restauración reabrió recientemente las puertas del REM completamente renovado. Un restaurante, bar y azotea en uno. ¡Ja! De una taza de café a una comida de 6 platos cena a la carta cena con cócteles o baile; todo es posible. Y sobre todo por esa estupenda ubicación y buen rollo, no debería faltar en esta lista.
¡Y REM no es la única azotea genial de Ámsterdam! Estos son Las terrazas más bonitas de Ámsterdam.
En la planta baja podrás disfrutar de cócteles sorprendentes y lo mismo. las picaduras de. Puedes disfrutar un piso más arriba cena a la carta con coincidencia wijn(y). Podrás elegir entre carne, pescado o vegetariano.
Ella, y luego 'ella' es la gente detrás. Café Beurre Ámsterdam, aún no estábamos abiertos o ya estábamos enamorado en el encantador interior azul y blanco de este pequeño negocio inicialmente discreto en StaatsliedenTurn de Ámsterdam. El Café Beurre se encuentra en una esquina de la calle Van Limburg Stirumstraat con una terraza parcialmente cubierta. Buenas noticias, porque antes no teníamos nada parecido en la zona. ¿Algo así? Sí. Un restaurante que no ofrece más que platos vegetarianos y una excelente carta de vinos. ¡Para los vegetarianos y ciertamente también para los no vegetarianos! Así es como se puede hacer.
Por cierto, eso también incluye tres viajes desde el Café Beurre. Casa Nina: aquí todo es vegano y muy recomendable. Lea más sobre Chez Nina aquí.
Y hay más novedades: los que están detrás de Beurre también han abierto Le PETIT Péché.
Hablando de 'siempre bueno', 'genial con grupos grandes', 'también para niños' y 'siempre bueno, divertido y sabroso': Café Restaurante Ámsterdam. Frente al molino de agua en Amsterdam-West, no lejos del Westerpark, siempre estarás en el lugar adecuado, llueva o haga sol (si hace buen tiempo, hay una terraza superior, maravillosamente resguardada y junto a un pequeño estanque). El lugar es grande y el menú está repleto de clásicos franceses. ¿Puede ser bueno un menú tan grande? ¡Sí! ¿Lo es? Porque el personal de cocina lleva años preparando estos clásicos franceses y saben exactamente cómo servirlos de forma sencilla pero deliciosa (como corresponde a la cocina francesa). ¿La mejor cocina de esta lista? No necesariamente. Como dije antes, ¿siempre es bueno, divertido y delicioso? ¡Sí!
Primero fue el bar glouglou, un bar de vinos en una plaza a la sombra de Oranjekerk en Pijp, con sólo aleta natural en el menú. Sin complicaciones y un éxito instantáneo. Pero no es de extrañar: la gente de la vinoteca se fue a West y abrió allí un segundo éxito, esta vez una vinoteca con restaurante. Bar Central. Tanto en nombre como en términos de diseño, el lugar parece haber decidido pasar lo más desapercibido posible: linóleo negro tachonado en las paredes, muebles de pub y lámparas atenuadas. Sin embargo, la comida trasciende lo cotidiano: platos de pub sencillos y a buen precio con nombres como 'patatas con arroz integral' resultan ser platos nuevos y equilibrados con algunas de las cosas más sabrosas que hemos comido en mucho tiempo. Y eso en un discreto pub de Ámsterdam en una esquina del oeste de Ámsterdam.
- bennies – lo mejor de Schinkelhaven con un interior igualmente atractivo
- Sjefitche
- Casa de campo Williams
- Eetcafé Schotsheuvel
- Eetcafé Wijmpje Beukers
- Restaurante Wils
- Restaurante nacional
- Café Pico
- Café Carón
- Bar Bellini
- Bar Bailando Multipla es un resto-club italiano donde sucede todo. Piense en sets B2B donde los DJ encienden la noche, la pista de baile está invadida por gente guapa y casual Celebra tu cumpleaños. ¿El menú? Clásicos italianos.
En una acogedora y tranquila calle lateral del Overtoom, enclavado entre los árboles y a la vuelta de la esquina del Vondelpark, se encuentra el Café Conrad, un encantador café de barrio. El edificio esquinero es una belleza: ventanas arqueadas de arriba abajo y alegres flores adornando los marcos. Durante los meses de sol, coloridas sillas retro adornan la terraza, y el encantador estilo retro continúa en el interior con antiguos muebles holandeses blancos, taburetes de bar de madera vintage, lámparas de hierro fundido y, por supuesto, el mueble de juegos.
El menú ofrece una muestra de la dedicación local durante el café, el desayuno, las bebidas o la cena. El menú no es excesivamente elaborado, pero es bueno y lleno de carácter. Se ofrecen diversos platos caseros. empanadas, pan de masa madre fresco con mermelada del vecino o sopa ¿Cuál es la temática del día? Moritz, el propietario, se abastece de productos locales, representando a la perfección el lema "De los vecinos, para los vecinos". ¿El ambiente? Tan relajado como para leer un buen libro, tan acogedor como para jugar con amigos o disfrutar de una cena a la luz de las velas. Un ambiente verdaderamente relajado y hogareño, donde siempre eres bienvenido, ya sea para un café rápido o simplemente para disfrutar de la velada.
Para ser honesto, éramos un poco escépticos de antemano. Café Pico… Porque otro 'hermoso lugar para los blancos' en Pijp (Sé que, a veces somos llorones), y – para ser justos – tenemos que decir que Caffé Pico se puso al día (incluso antes de conocernos) durante la noche. Un lugar realmente agradable, una comida realmente buena y un servicio realmente agradable (aunque tenemos que decir que algunas mesas de al lado tuvieron un poco menos de suerte en ese sentido). Nos quedamos especialmente satisfechos con la deliciosa pizza y los entrantes italianos, sencillos pero increíblemente bien ejecutados. Bonita terraza también. Las flores de calabacín fritas son muy recomendables, y REALMENTE no deberías olvidarte de usar los baños, ¡fiesta allí! Café Pico
Ah, y solo porque ya hemos mencionado a la familia Caron varias veces en esta lista, Café Caron no tiene su propio bloqueo en esta página, pero esa es la única razón.
En The Dean, en el Hotel College de Ámsterdam, Autograph Collection, podrá disfrutar de platos preparados con especial esmero de jueves a lunes. No solo por su belleza, sino porque aquí es donde cocinan los chefs del futuro.
Servicio y gestión. Los estudiantes, guiados por profesionales, están al mando para que su cena sea aún más deliciosa. El ambiente es elegante y relajado, y gracias a los ingredientes de temporada, el menú cambia constantemente. Puede cenar en The Dean por las noches, entre las 17:00 y las 22:00. Disfrute de platos creativos y cuidadosamente elaborados, con la opción de un menú de tres, cuatro o cinco tiempos, o simplemente pida a la carta.
Lekker sintonizar Ciertamente está en Loop51, en la esquina soleada de Dusartstraat. El nuevo bar de brunch está ahí desde noviembre del año pasado y está funcionando muy bien. No es tan extraño, porque el interior, los discos que se reproducían y el brunch todo el día Son tan perfectos como pueden ser.
El ambiente es relajado y cuando brilla el sol también puedes sentarte en la terraza. Y sobre sintonizar hablado: con el sistema de sonido No hay nada malo en ello por cierto. La alineación de DJs de vinilo cambia semanalmente y se reproducen discos de diferentes géneros. Dub, hip-hop, house y todo lo demás, y esos discos combinan sorprendentemente bien con las ensaladas frescas, pollo con suero de leche en platos de huevo.
Ah, y por la noche las sillas se apartan, y todos saben lo que eso significa…
Sjefietshe. ¿Eh qué? Ceviche al estilo Ámsterdam. ya sabes quien ese plato con pescado marinado en jugo de cítricos. El propietario de Sjefietshé se perdió su plato favorito en el menú de Ámsterdam y decidió: lo que no está, todavía puede venir. Entonces ahí: Sjefietshe. El nombre tiene un toque de Ámsterdam, al igual que los platos. Pero el chiste es: aunque no te guste el ceviche, pasarás una velada estupenda en Sjefietshé. Consigue un lugar en el bar (estos son siempre los mejores lugares, incluido este) y, de vez en cuando, deja que el camarero te sirva algo que no sabías que querías pedir. Éxito garantizado, siempre. Sjefietshe
Supongamos que realmente quiere salir a comer, pero no en un restaurante rígido y preferiblemente también asequible. ¿Adónde vas en Ámsterdam? Te recomendamos Restaurante Wils, el último amor del gran chef Joris Bijdendijk. Joris, derecha, de Restaurante RIJKS, y su equipo cocinan en una cocina abierta sobre fuego de leña. Ese fuego abierto produce pequeños platos con composiciones sorprendentes y sabores especiales. Y un ambiente atmosférico con vistas al sur de Ámsterdam. Lo que diferencia al restaurante Wils de otros restaurantes es que abrir fuego siendo cocinado. Y ese fuego, el humo, el vapor produce sabores especiales. La estufa de leña es una versión grandiosa de la estufa con la que Joris aprendió a cocinar en casa. Y aunque la cocina de los Bijdendijk sea mucho menos profesional, en Wils se respira una sensación de cocina acogedora. Te hace algo ver la actividad y la pasión en la cocina. Leer más
- los tros El mejor restaurante de barrio, abierto todo el día, con un ambiente relajado. Consejo de consejos.
- Desde el este En VanOost podrás disfrutar de una deliciosa cena de “varios platos”. Fantástico si tienes algo que celebrar y en medio del Oosterpark.
- Bistro de hummus – Sencillo pero siempre sabroso. No olvides pedir la coliflor (está deliciosa).
- Turbo – hermano y vecino de De Tros (café de especialidad durante el día, comida deliciosa por la noche).
- ramen fuku
- Alba
- Restaurante de Kas
- Triunfo
- lila
- VRR
- Restaurante Wu
- Lalla Rookh – El mejor roti garantizado, lo prometemos.
De Kleine Bes, en un edificio de esquina impresionante en el Dapperbuurt, es nuestro nuevo favorito. Allí te reciben para desayunar, almorzar y tomar algo, y también sirven algunos platos calientes. El menú es pequeño, pero muy bueno. Igual que el interior: un ambiente cálido, como el de una casa de campo en el salón (porque, sí, hay muchas cosas vintage bonitas de FranciaCon paneles azules, un bar acogedor y asientos de todas las formas y tamaños. Justo el tipo de lugar de barrio donde te quedas un rato sin darte cuenta. Vino naranja de barril y, para quienes lo deseen, un delicioso plato del día por la noche. Y sí, rima. Ah, y tienen una terraza soleada, y abierta todo el día.
El amor de antaño nunca se oxida. Donde antes Roest (conocido por esa pequeña playa, entre otras cosas) era un lugar vibrante y creativo, ahora puedes sentarte en un elegante restaurante donde la luz de las velas y los manteles blancos contrastan a la perfección con ese encantador ambiente industrial. Imagina: un gran edificio industrial con un interior exquisito, varios espacios (así que hay mucho sitio) y una atmósfera relajada. En Roest, la cena sabe tan bien como las copas en el bar, y eso es justo lo que nos apetece.
redoble de tambores because... el Hoxton tiene su segunda sucursal en Oostelijke Handelskade en Amsterdam: El Hoxton, Lloyd. Esta perla (porque seamos honestos, ya somos fans de ella el Hoxton) tiene un interior que queremos trasladar directamente a nuestra casa.
Y además de poder pasar la noche en una de las 136 (!) habitaciones, también podrás disfrutar de todo lo bueno del restaurante. Brasería Breman . ¿Qué más podrías querer? Además de aún más información sobre esta ubicación (porque hay mucha más).
Hombre aburrido, esa esquina de Zeeburgereiland... ¡Mal! Porque aquí puedes unirte a uno de nuestros nuevos favoritos de la ciudad: restaurante VRR Ámsterdam. Este gran negocio estaba ubicado en el antiguo cobertizo de barcos donde solían estar Rosa y Rita (VRR también significa Former Rosa & Rita; creemos que es agradable). ¡Ah! ¡Allá! Correcto.
Y queremos estar en Restaurante VRR. Por esa ubicación accidentada (donde también se puede aparcar cómodamente, pero también se puede llegar fácilmente al centro de la ciudad en bicicleta - todos ganan), por los barrios con Panadería de la ciudad como (en el mismo edificio) y por sus excelentes platos elaborados únicamente con ingredientes holandeses.
Si aún no está convencido, sepa que el 'barrio con' la panadería urbana As no es casualidad: el restaurante VRR proviene del fundador del restaurante As (ajá, top alert) y está relacionado con el Hotel de Goudfazant (puntuación más alta). ¿Y mencionamos que hay una terraza muy, muy bonita?
El Este de Ámsterdam ya tiene mucho que ofrecer, pero seguro que todavía había espacio para una cafetería pequeña, acogedora y acogedora con platos culinarios de alta calidad y una deliciosa carta de vinos. En medio de Linnaeusstraat, la calle que ya está llena de bonitos cafés como De Kuijper, Five Brothers Fat, De Biertuin y Louie Louie, encontrarás Café de barrio de Tros. Todo el barrio, o la zona más amplia, puede sentarse aquí para disfrutar de una buena comida o una buena bebida.
El interior es para morirse: las conocidas sillas Bruno Rey, las... imagen perfecta La vitrina verde en la parte trasera de la tienda, las largas velas de mesa que se encienden todo el día, la barra en la que quieres pasar el rato y no quieres irte nunca o el largo sofá en la pared, todo ha sido pensado. Y lo mismo se puede decir de la carta: desde pequeños snacks hasta platos más grandes y la (¡ya conocida!) smash burger, aquí puedes acudir para cada ocasión. También es muy agradable que también sirvan el menú para el almuerzo durante el fin de semana. Así que si buscas algo más que un sándwich o una hamaca, esto es lo que buscas. tu lugar para estar.
También podríamos haberlo colocado al norte o al este, pero por supuesto es simplemente el siempre agradable Durgerdam, donde la charla de la ciudad A partir de mediados de 2023: hotel De Durgerdam con restaurante De Mark. A partir de marzo de 2023, se instalará un hotel boutique a orillas del IJmeer en Durgerdam (para que pueda sentarse maravillosamente entre penachos de juncos y casas a dos aguas sobre el agua). ¿Un hotel boutique? Un muy hermoso y relajante en verdad. El Durgerdam es el nombre. La ubicación pasó de la posada al hotel, a la cafetería-restaurante y de regreso al hotel. Disfrute de la paz y la tranquilidad en De Durgerdam, con su centro culinario restaurante De Mark.
Cheque de hotel, pero ¿cuál es el problema? El restaurante De Mark abre al mismo tiempo que el hotel. En este restaurante, vestido con tonos naturales, se cocina localmente, fresca y de temporada. Con el fuego crepitante al lado del bar, una bonita bodega (buenos vinos garantizados) y una terraza frente al mar, no querrás volver nunca a la ciudad.
El artista Maarten Spruyt se ha vuelto loco con el diseño de interiores y estimula todos tus sentidos. Cada una de sus obras de arte cuenta la historia de la anatomía humana. Las mesas no son unas mesas cualquiera, sino obras de arte únicas que representan diferentes órganos con patrones coloridos, un detalle especial que contribuye a la atmósfera creativa. Su obra también aparece de forma lúdica en la barra y la bola de discoteca derretida que cuelga sobre la barandilla completa la fiesta.
Capital C Es un lugar moderno, artístico y fantástico para almorzar durante el horario de trabajo, tomar algo para hacer networking, cenar en grupos grandes o simplemente disfrutar de una cena elegante en el centro de Ámsterdam. El vino fluye libremente y ciertamente te deja con ganas de más.
Capital Cocina está abierto de lunes a viernes
Bien, esta es una lista de los mejores restaurantes de Ámsterdam. ¡Pero! La mejor manera de empezar el día es con un buen pan fresco. Sí, ¿verdad? Por eso: Las mejores panaderías artesanales de Amsterdam.
Ah, y como Ámsterdam ciertamente no es el centro del mundo, también recopilamos a los mejores panaderos del resto del país (bueno, parte del país) en una lista clara: los mejores panaderos artesanales de toda Holanda.
