Afijn, Hotel HANA dus, één van ‘s werelds jongste hotels waarvan de inrichting op ons Pinterest inspiratiebord voor thuis prijkt (Oh de badkamers….). Prachtig allemaal, we zeiden het al: een beetje of je door een terracotta instagramfilter loopt ook. Zelf noemen ze het ‘een unieke fusie van Japanse esthetiek en Parijse elegantie’. Prima! Het intieme vijfsterrenhotel telt slechts 17 kamers en suites, alles opgetrokken uit natuurlijke materialen zoals bamboe, natuursteen en handgeweven textiel. En dat is mooi, heel mooi.

Parijs lonkt, dat begrijpen we, maar blijf vooral óók binnen de muren van het hotel: Chef Thibault Ruhl leidt het restaurant waar klassiek Frans gekookt wordt met veelal Japanse ingrediënten. Houdt een gaatje over voor de spa: ook die is 10 punten. Hier traditionele Japanse wellness-rituelen in combinatie met moderne behandelingen. Of we klaar zijn? Nee. Niet voordat we de rooftop-tuin hebben genoemd. Pardon our French wat betreft de cliché omschrijving maar toch: een oase van rust met uitzicht over de Parijse daken.