Waar te beginnen bij de lange lijst aan fantastische plekken in Engeland? Cowley Manor it is. Dit historische landhuis uit 1695 heeft verhalen die teruggaan naar Engelse koningen en rijke families die het overigens ook weer allemaal verloren. Het huis is zelfs de inspiratie geweest voor Alice in Wonderland. Nu huist het een hotel met 36 kamers, een spa en een goed restaurant, temidden van een prachtig landgoed. Hoewel het landhuis een goedbewaard monument is, is het deels ook modern en smaakvol verbouwd en ingericht.

Cowley Manor

Deze 15e-eeuwse manor lijkt rechtstreeks uit een sprookjesboek te komen. Dit luxe hotel – met Michelin-restaurant – heeft 32 charmante kamers, omringd door waanzinnige Engelse tuinen en een droom van een glass house. Wanneer je blijft eten, komen de groenten en kruiden op je bord direct uit de tuin. Maak tijdens je verblijf dan ook zeker tijd om door de tuinen te wandelen. Het restaurant heeft twee Michelinsterren gekregen in 1984 en deze al die tijd behouden. Dat zegt wel iets… Tijdens je stay is er de optie om workshops koken of tuinieren te volgen.

Le Manoir aux Quat’Saisons

Van klassiek Engels naar een vleugje kleur. In de 14e eeuw werd deze manor gebouwd als koopmanshuis. En al sinds begin 1900 doet het dienst als country retreat. Er zijn al heel wat reizigers in dit hotel geweest, en dat is niet gek met de ligging in Zuid-Engeland, vlak bij de indrukwekkende witte kliffen langs de kust. Het hotel is heropend in maart 2025 en we like wat ze met het interieur hebben gedaan. De blauwe en groene muren, de tientallen soorten behang, de handbeschilderde wanden, een bad bij het raam… En je hebt ons wel ingepakt, hoor.

The Alfriston

Een meer budgetvriendelijk verblijf vind je bij The Masons Arms in Devon. Gelegen in het pittoreske dorpje Branscombe – compleet met heuvels en cottages – vind je deze charmante inn. Enkele jaren geleden is het geheel gerenoveerd door de St. Austell Brewery, en nu zijn zowel de pub met open haard als de 28 kamers een aangenaam verblijf. In de omgeving vind je het South West Coast Path en de dramatische witte kliffen van de zuidkust.

The Masons Arms