Aan deze baai draait de zondag om samenzijn, eten en muziek. Families en vriendengroepen pakken groots uit: ze sjouwen hun muziekbox, het liefst de grootste die ze hebben en hun barbecues het strand van Baía das Gatas op. Vaders grillen vis, tantes dansen met grogue (een lokale rum) in hun hand, de kinderen springen in het water en het bier ligt koud in de koelbox.

Ook in Mindelo zelf vermaak je je op zondag moeiteloos. Rua de Libertad d’Africa, een van de hoofdstraten van de stad, is dan het trage middelpunt. De straat stond vroeger bekend als Rua Lisboa en wordt door locals nog steeds zo genoemd. Je ziet er ouderen ouril spelen (een lokaal bordspel), kinderen op de stoep fietsen en buren die de tijd nemen om bij te praten. Alles ademt de Kaapverdiaanse zondagsvibe. Trakteer jezelf ondertussen op een koffie en eindig je gestruin bij het Palácio do Povo, het roze volkspaleis dat als uithangbord van de stad geldt.