BijBlauw Boutique Hotel, Curaçao

Over BijBlauw Boutique Hotel, Curaçao

Blue mondays? Daar doen ze bij BijBlauw niet aan. Dit boutique hotel op Curaçao zorgt voor een instant mood boost. Hier streven ze ernaar om iedere gast te laten genieten. Daar hoeven ze eigenlijk niks extra's voor te doen, maar dat doen ze wel. Onder andere door het bieden van goede service, heerlijk voor je te koken en je koopverslaving (let's face it; die hebben we bijna allemaal) te voeden. Bij Outside In, het nieuwe indoor restaurant, kun je naast heerlijk eten ook uitstekend shoppen. Het restaurant is namelijk gevuld met schatten en meubels die je allemaal mee naar huis kunt nemen. Ruimte overhouden in je koffer dus.

LOCATIE LOCATIE LOCATIE

BijBlauw bevindt zich in Pietermaai, ook wel het quartier Latin van Curaçao genoemd. Die vergelijking snappen we wel. In de buurt stikt het namelijk van gezellige restaurantjes en bars en kleurrijke monumentale panden die zijn versierd met prachtige muurschilderingen. Punda en Otrobanda, twee wijken die samen de historische stad van Willemstad vormen, liggen op loopafstand. Aan gezelligheid geen gebrek.

HET OOG WIL OOK WAT

Niet één van panden van BijBlauw is daadwerkelijk blauw. De naam is geïnspireerd op de zee, de lucht en het vredige en blije gevoel wat je daarvan krijgt. Dat gemoedelijke gevoel wordt versterkt wanneer je BijBlauw binnenstapt. De kamers mogen dan ook niet blauw zijn, knap zijn ze zeker. Het hotel telt 13 unieke kamers en appartementen die zijn verspreid over drie monumentale panden. Blauw, geel en rood; een vrolijke mix. Zelfs in de kleinste kamers staan kingsize bedden. en op verzoek zelfs een bureautje. De grotere kamers zijn licht ingericht en hebben een eigen terras en balkon om ultiem te genieten van het Caribische zon- en zeezicht. Zelfs wanneer je geen 'eigen' buiten hebt mag je niet vergeten om uit het raam te turen, want het uitzicht wil je niet missen. De ene kamer kijkt uit over kristalhelder water, de ander over de gezellige gekleurde straten van Willemstad. Als je geluk hebt zie je misschien wel dolfijnen zwemmen.

HORECA IN DE BUURT

BijBlauw is een gevoel. De combinatie van ons Boutique Hotel met het restaurant en onze vernieuwde concept store (Outside In – ons nieuwe binnen restaurant waar je prachtige treasures en meubels kan kopen) is vernieuwend en aanvullend aan elkaar. We willen graag dat iedere gast die binnen komt BijBlauw geniet van de prachtige locatie en service – your home away from home.

Om lekker te eten hoef je niet ver te gaan. Helemaal niet zelfs. Aangezien je je honger maar één keer (per avond) kunt stillen, mogen we je toch ten zeerste aanraden om bij restaurant BijBlauw binnen te duiken, want dat is wat ons betreft een van de beste restaurants van het eiland. Je kunt het ook iets verderop zoeken. Koffiedrinken en ontbijten in Pietermaai doe je bij Van Gogh of La Reina en in Otrobanda bij Maira's Kitchen. Voor later op de dag zijn Brass Boer (die ook een vestiging in Zwolle heeft), Caribisch restaurant Kome, gastrobar BKLYN en Sal the Kitchen aan te raden. Iets té veel naar binnen geschoven? Dan kun je de volgende dag aanschuiven bij Outside In by BijBlauw, daar ligt de focus namelijk op gezonde en koolhydraatarme gerechten.