Hacienda el Tarajal, Córdoba

De droom van menig mens, een eigen hacienda. Natasja en Dirk deden het gewoon en brachten deze droom tot leven toen ze hun eigen hacienda kochten. En niet zomaar eentje – één blik op Hacienda el Tarajal en je bent verkocht. De hacienda ligt namelijk op een privé heuvel, en heeft 360 graden uitzicht over de olijfbomen. Het enige wat je hoort zijn de fluitende vogels en de wind door de bladeren. Say no more, we zijn onderweg.

Locatie, locatie, locatie

Hacienda el Tarajal ligt in regio Andalusië, Córdoba, omringt door onontdekte natuur en in het hart van UNESCO geopark Las Subbéticas. Binnen anderhalf uur ben je al in Malaga, en je zit op slechts twee uur rijden van Marbella. Zo ver hoef je niet te gaan, hoor. Op tien minuten afstand vind je Priego de Córdoba, een voor toeristen nog onontdekt dorp waar de locals ontzettend vriendelijk en gastvrij zijn en waar een typisch Spaans sfeertje hangt. En ga je in de winter, dan sta je binnen ruim een uur op de skipiste van Sierra Nevada.

Rondom de hacienda is er genoeg te doen. Fan van hiken? Ga dan voor de Rio de Bailón Hike, een lekkerdere start van de dag is er niet. Voor de sporty ones – je kunt ook geweldig raften op Rio Genil. Of start je dag met een safari in de jeep cabrio, onder leiding van Dirk die de omgeving als zijn broekzak kent. Ook een leuk dag uitje is een bezoek aan Rio Frio. Hier bezoek je een volledig ecologisch verantwoordelijke kwekerij met de crème de la crème onder de kaviaar, de Steur. Wijnliefhebber (guilty)? Ook dan kan de pret niet op. In de buurt van Hacienda el Tarajal heb je een groot aanbod aan bodegas (wijnhuizen), waar je verschillende Spaanse wijnen kunt proeven. Favoriet van Natasja en Dirk is Bodega Gross, want beter dan wijn proeven met het uitzicht op natural park El Torcal wordt het niet.

Het oog wil ook wat

De foto’s zeggen wellicht al genoeg: rust en sereniteit slaan de klok hier. De klassieke en landelijke stijl, in combinatie met die of zo fijne huiselijke uitstraling, zie je overal terug in het interieur. Denk aan veel natuurtinten, rieten accessoires, niet te veel poespas en met veel oog voor detail en kwaliteit. In elke hotelkamer hotel essentials van Marie Stella Maris en een professioneel koffiezet apparaat voor jouw dagelijkse bakkie ontbreekt daarom ook zeker niet. Loop de hacienda uit en plof neer bij het afgelegen zwembad waar je meer dan ongestoord een boek kunt lezen. Overigens ook een droomlocatie voor bruiloften! Dus heb je grootste plannen? Sla deze dan op want picture perfect very much check!

Gastronomie

Wie van goed eten houdt, zit hier ook op het juiste adres met ontzettend veel bijzondere horeca in de buurt. In Jaen vind je op 45 minuten rijden meerdere Michelinsterren restaurants waar je waanzinnig kunt eten. Er wordt veel gebruik gemaakt van lokale producten voor ook nog eens een leuk prijsje. Op nog geen tien minuten rijden ligt het dorp Zamaranos waar de locals dagelijks bij elkaar komen om bier te drinken en bij het traditioneels Spaanse dorpsrestaurant te eten. Of loop door naar Calle Rio, voor de wat ‘hippere’ horeca. Ook een optie voor wie letterlijk naar huis wil rollen, is Assador La Muralla. Dit restaurant ligt tegenover het kasteel, en is een aanrader voor de vleesliefhebber. Favoriet van Natasja en Dirk? Casa Piolas, verborgen in een piepklein dorpje Algarinejo, waar je aanschuift voor een 13-gangen (!) menu. Overigens zit je in de hacienda zelf ook gebakken met 3 keer per week een driegangenmenu van eigen Zuid-Afrikaanse Braaimaster.

Keffers & Kroost

Kinderen vanaf tien jaar zijn welkom. Helaas zijn dieren niet toegestaan. Maar geen zorgen: Natasja en Dirk hebben twee paarden, meerdere katten en de allerliefste hond Pepa. Genoeg dierenvriendjes dus.