Lo mejor de Faro según Bart: de acuerdo con Liz y Alex de Âmago Casa Lenta
Faro, la capital del soleado Algarve, transmite la sensación de ser un lugar donde todo transcurre a un ritmo más lento, suave y ligero. Playas doradas, el aroma del mar y la flor de naranjo, y una atmósfera inmejorable. azulejos en la ciudad vieja.
En Âmago Casa Lenta también encontrarás exactamente esa misma sensación. casa de huéspedes con un diseño innovadorEnclavado entre las montañas y el mar, a quince minutos en coche de Faro. Con un espresso bajo el sol de la mañana, una copa de vino local junto a la piscina y consejos de Liz y Alex para conocer realmente la región, llega La vida en el Algarve Cobrando vida por completo aquí.
Para el equipo de Âmago Casa Lenta, el Algarve se trata de disfrutar de la buena vida en los pequeños momentos. En este "Lo mejor de Faro", comparten sus lugares favoritos para comer, beber, descubrir y perderse.
La ciudad de Faro no es particularmente grande, pero el casco antiguo... Cidade Velha encaja perfectamente en un tarjeta postalPlazas tranquilas, callejones románticos y paredes desconchadas en tonos pastel. El paisaje urbano es colorido, y eso se vuelve durante hora dorada Se hizo hincapié una vez más.
Galería de Arte Gama Rama
¿Te apetece ver algo de arte a tu alrededor? Simplemente pásate por aquí. Gama RamaUna galería de arte contemporáneo y centro creativo en pleno centro histórico, ubicada en un edificio antiguo cerca de la Rua do Prior. Lo que la hace aún más especial: no es solo una galería, sino también un espacio de trabajo creativo con estudios, exposiciones temporales y una pequeña tienda con obras de artistas locales.
Jardim da Alameda João de Deus
El Jardim da Alameda es el parque urbano más grande de Faro y uno de los rincones más tranquilos de la ciudad. Es un oasis verde con altas palmeras, coloridos pavos reales, estanques con patos y cisnes, y amplias zonas verdes donde los lugareños pasean, hacen ejercicio o simplemente se relajan. Hay algunas cafeterías, lo que lo convierte en un buen lugar para tomar algo refrescante.
Capilla de huesos
Un poco más adelante, encontrarás una capilla realmente especial. Tiene una atmósfera un tanto peculiar, ya que está repleta de huesos y cráneos. No es una parada larga, pero invita a la reflexión y recuerda la otra cara de la historia del Algarve.
¿Dónde comeríamos si dependiera de Alex y Liz? En restaurantes buenos y auténticos, y eso nos haría muy felices. Y Faro (y sus alrededores) está repleto de ellos.
Ato
El chef Sean (anteriormente en St John's y Bar Douro en Londres) prepara platos portugueses de temporada, inspirados en la gastronomía local, en un ambiente relajado y sencillo. Sin complicaciones, pero con mucho sabor y una gran atención a la calidad del producto. Ideal para una velada de buena comida sin preocupaciones.
Los Locos se esconde en una de esas calles antiguas de Faro que pasarías por alto fácilmente. Es un lugar donde les encanta experimentar con los sabores, sorprenderte y crear combinaciones inesperadas.
En una cocina sencilla, cocinan sin reglas fijas ni un menú estricto. Todo depende de la temporada, de lo que encuentren en el mercado ese día y, sobre todo, de lo que les apetezca. Verduras, pescado, carne y un pequeño postre para terminar. ¡Muy recomendable!
En pleno corazón del casco antiguo de Faro, encontrarás una terraza con impresionantes vistas a los tejados históricos. Disfruta de una deliciosa combinación de auténticos platos portugueses, excelentes cócteles y un ambiente que se anima al anochecer. Ideal para contemplar una hermosa puesta de sol y disfrutar de una cena relajada.
Alameda
Comenzó como una pequeña club de la cena y se convirtió en un buena cena Restaurante que incluso recibió una estrella Michelin este año. La cocina es creativa y moderna, pero la inspiración siempre proviene del Algarve. Un lugar lleno de pasión, donde no solo se come bien, sino que también se percibe el cariño con el que se prepara todo.
Escama
Un moderno restaurante de mariscos en Faro donde todo gira en torno a los productos frescos del día. Tú mismo eliges el pescado, que luego se prepara de tres maneras diferentes. Una idea sencilla, bien ejecutada, y eso nos encanta.
Bar de vinos Bago Es un acogedor bar de vinos en el casco antiguo, ideal para los amantes del vino natural. Ofrece más de 30 vinos diferentes en su carta y es de esos lugares donde siempre acabas quedándote más tiempo del previsto.
Bar de vinos Epicur Para los amantes del vino, es una experiencia inolvidable. Más de 200 vinos (principalmente de Portugal), un ambiente estupendo, buenos consejos y perfecto para una velada de cata y degustación.
Terraza del laboratorio Significa cócteles al atardecer con vistas a la ría Formosa. Realmente no necesitas nada más.
Madalena es moderno y pasando para cócteles, melodías y un ambiente animado. Se escuchan discos de vinilo y de vez en cuando hay actuaciones musicales en directo.
Faro Praia de Faro es la playa más cercana al centro, pero también una de las más concurridas. Es comprensible, pero eso significa que hay muchos turistas, restaurantes y cafeterías. ¿Te animas? Entonces prueba el pescado a la parrilla en María o el gigantesco sándwich tostado con Café Zé-Zéa.
¿Prefieres evitar el ambiente turístico? Entonces toma un barco desde Faro (o alguna otra ciudad cercana) hasta el Parque Nacional de Ria Formosa. Ria Formosa no es una playa en sí, sino un extenso parque natural con islas, calas y lagunas que se extiende a lo largo de toda la costa de Faro y más allá. Allí encontrarás una isla o un tramo de playa para todos los gustos.
Los favoritos de los expertos son:
Ihla da Armona: se llega en barco desde Olhão y, una vez allí, se camina por la isla hasta el mar a través del pequeño puerto en unos 20 minutos. A lo largo del camino, hermosas flores, casas de colores alegres y muchaslocalesEs un paseo un poco largo, pero merece la pena: una playa preciosa y extensa.
Isla desierta Es una isla casi desierta donde, en los días tranquilos, uno realmente siente que tiene su propia playa. Almuerza en Estamine, el único restaurante de la isla.
Isla Fuseta – Toma el ferry o el taxi acuático a playas tranquilas como Praia da Barra Velha o Praia do Homem Nu (Playa del Hombre Desnudo). El agua de la laguna suele ser más cálida y, por lo tanto, más agradable. Para comer pescado, puedes ir a Casa Corvo o Café dos Mestres.
Playa Barril Un lugar ideal para familias, con interminables playas de arena blanca y anclas antiguas a la vista. Un pequeño tren te lleva directamente a la playa, atravesando la zona de la ría Formosa.
Cacela Velha Un poco más al este, y ya fuera del río Formosa, encontrarás tranquilos bancos de arena y aguas cristalinas. Un lugar casi de cuento de hadas, sobre todo cuando la marea está en su punto.
Playa del Carvalho Una pequeña y recóndita cala cerca de Benagil (Oeste), con arena dorada y impresionantes acantilados de piedra caliza. Se accede a la playa a través de un túnel excavado en la roca y una escalera literalmente tallada en la roca madre.
Estamos durmiendo en Âmago Casa Lenta
«Âmago», una palabra portuguesa poco común que significa «núcleo» o «esencia», describe a la perfección Âmago Casa Lenta. Un lugar donde uno puede bajar el ritmo y centrarse en lo que realmente importa: la conexión, el descubrimiento, la autenticidad y la belleza de la naturaleza.
Eso es precisamente lo que atrajo a los propietarios, Liz y Alex, al Algarve, ¡además de la deliciosa gastronomía y los buenos vinos!
La diversión comienza en cuanto pisas el camino de entrada, bordeado de guijarros blancos, palmeras, juncos que se mecen con la brisa y flores. Una cálida bienvenida (literal y figuradamente) te espera al llegar a Casa Lenta, que significa literalmente "la casa lenta". Hay seis habitaciones bellamente amuebladas y totalmente equipadas. El estilo combina tonos tierra con un toque moderno. Sábanas en la cama, jarrones de terracota y toallas de baño a rayas blancas y amarillas. Aquí, te sentirás como en casa al instante.
Finca de aceite de oliva Monterosa
Una cata de aceite de oliva en Portugal en su máxima expresión. Aquí verá cómo se cosecha y se elabora el aceite, seguida de una degustación (y sí, sin duda se llevará una botella a casa).
Vinhas de Nexe
Uno pequeño administrado por una familia Viñedo a la vuelta de la esquina de Casa Lenta. Reserva una visita guiada al viñedo con degustación y una variada selección de tapas. Sencillo, local y delicioso.
Morgado do Quintão
También hay una bodega local a unos 40 minutos en coche, donde puedes disfrutar de un almuerzo o cena (¡súper!) románticos bajo un olivo de 2000 años. Mesa larga, gallinas en libertad y gente nueva y agradable. Ah, y la puesta de sol es espectacular.
Loulé – Es uno de nuestros pueblos favoritos de la zona. Visita el mercado, compra en las bonitas tiendas locales, pasea por el casco antiguo y el castillo. ¿Tienes hambre? Café Zique en Bica Velha Ambos son altamente recomendables.
Pásate a tomar un café en Frijol 17 o una cerveza fría para acompañarlo Bar Postigo Y después, no dejes de dar una vuelta por el mercado durante un rato.
Si buscas un almuerzo o un café rodeado de vegetación, has llegado al lugar correcto. 8100 café, la hermana pequeña de Café Calcinha, en medio del parque de la ciudad. Usted cena en Cafezique, que cuenta con una magnífica terraza en la azotea con vistas al castillo. Loulé Criativo – Un espacio creativo donde se exhiben obras de artistas internacionales en la galería y también se realizan talleres creativos.
Olhão En este pueblo pesquero, no hace falta un plan. Simplemente lánzate a las calles, pasea un rato o relájate en el mercado.
Mucha comida para darse un capricho. Relajado y local en Cha Cha Cha, Cestería, GNO en A do Fernando (Solo almuerzo entre semana). Todos y cada uno de esos lugares donde todo gira en torno a la buena comida y la buena compañía. Para algo dulce (y frío) entre comidas, dirígete a São Gelados: helados caseros por los que volvemos si tenemos la oportunidad.
Desde el puerto, se navega directamente hacia Parque Natural Ria Formosa se levanta y se queda allí Ihla da Armona en lo que a nosotros respecta Lugar para estar.
Tavira – esta ciudad antigua Se siente como un lugar donde el tiempo transcurre un poco más despacio. El puente romano, el río y las calles acogedoras hacen de ella una ciudad en la que perderse por un rato. Entre medias, puedes sentarte en una silla en pequeños cafés como Ponte de Encontro, Café Formosa en Esquisto o con un favorito local como Marisqueira Os Filhos a lo largo del camino. Para cenar: Restaurante Mesa Farta. Desde aquí incluso se puede ir a caballo a lo largo de la costa. Parque Natural Ria Formosa Conducir es algo diferente para variar. Y puedes tomar el ferry a la isla de Tavira.
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