20 april 2026, door Isa de Laat

Koken zonder stress is ook selfcare: favoriete mealpreprecepten

Wellbeing
20 april 2026, door Isa de Laat

Koken zonder stress is ook selfcare: favoriete mealpreprecepten

Dunno wat we vanavond weer op tafel toveren. O en morgen? Day after? Zondag mealprep dat it is zodat we daar lekker de hele week op kunnen teren. En dus verzamelen we in dit artikel een aantal fijne mealprep-recepten.

En toch is die mealprepdag stiekem ook wel een gedoe. Althans, dat was zo! Tot de Ninja CRISPi PRO XL op het aanrecht stond. Knap in marineblauw (ze hebben ook andere kleuren!). En de grote deal van deze Ninja is dat hij werkt met glazen schalen. Geen plastic, geen teflon, geen PFAS. En dat klinkt misschien als een technisch detail, maar als je bezig bent met bewuster leven, met wat je eet, hoe je het bereidt, wat er in je lijf gaat, is dat eigenlijk best een groot ding.

Favo mealpreprecepten

Favo mealpreprecepten

Er zijn een aantal mealpreprecepten die we op repeat blijven maken. We doen niet aan gatekeepen, dus onze favorieten recepten zijn de volgende:

Natuurlijk in de Ninja CRISPI PRO XL

Natuurlijk in de Ninja CRISPI PRO XL

Want wellbeing zit hem in een retraite in Portugal, een uur yoga met uitzicht of dag spa. Maar soms zit het in de kleine beslissing om beter voor jezelf te koken, zonder dat het je een uur van je avond kost of de hele zondag van je mealprep. De Ninja CRISPi PRO XL geeft ons precies die rust in de koken, hoppa. En dus zijn we hooked.

Stiekem maakt de airfyer, die komt met verschillende schalen zoals een hele grote familieproof 5,7-liter schaal, inmiddels thuis overuren. We nodigen alles en iedereen uit voor een maaltijd en dat was nog nooit zo makkelijk. De kleinere 2,3-liter versie is perfect voor de krokante zalm op een doordeweekse avond wanneer we eigenlijk geen zin hebben in koken maar wel goed wil eten.

 

Zeven functies, waaronder bakken, drogen en rijzen. En toegegeven: we waren sceptisch of je met zo’n schaal de inhoud van de airfryer crisp krijgt. Nou, binnen no time!

De schalen gaan zo, hop, de koelkast of vriezer in. En dat is meal prep zonder extra bakjes, zonder gedoe, zonder een kast vol tupperware. En daarna in de vaatwasser. We zijn fan!

Ninja CRISPi PRO XL, € 249,99 van ninjakitchen.nl

Meer tips