Lina’s Coffee zit steevast vijf minuten na opening hartstikke vol, alsof de knappe Düsseldorfers voor de deur hebben geslapen. Hebben ze natuurlijk niet want de bezoekers zijn net zo quasinonchalant en onbekommerd cool als het witte zaakje zelf, waar het licht prachtig binnenvalt op de smetteloze witte metrotegels. Op de kaart heerlijke cake, salades en een donderse soja-latte. Dat nonchalante heeft de zaak geërfd van de on the go koffietruck die Lina’s Coffee voorheen was. Dit gezellige mintgroene koffiekarretje rijdt overigens nog steeds door de stad en is te vinden bij de leukste foodmarkten, mocht je ook daarnaar op zoek zijn.

Lina’s Coffee