Gotta love Hackney, dat gaat maar door. Zeker sinds er de eerste raw seafood bar van Londen opende, The Richmond,  door modestilist Margaret Crow en dezelfde chef Brett Redman als die Elliot’s cafe bij Borough Market runt - goed nieuws al met al. Beter nieuws nog is het Oyster Happy Hour - 6 dagen per week! Van maandag tot vrijdag tussen 6 en 7 en op zaterdag tussen 5 en 6 oesters voor 1 pond. Prima timing! Ook leuk: het oesterbehang op de WC. The Richmond

Beeld links via Standard UK