6 december 2013, door Maartje

Repéré, Amsterdam (tijdelijk)

6 december 2013, door Maartje

Repéré, Amsterdam (tijdelijk)

Vandaag 9 maart is het tijdelijke avontuur van de mannen van Repéré bijna afgelopen. Maar nog niet helemaal! Het terras gaat namelijk voor 1 x nog naar buiten en er zijn binnenkort nog een paar avonden waar tafeltjes te boeken zijn voor een van de allerbeste pop-up restaurants van het (afgelopen) jaar.

(OUD:) Vandaag en morgen, vrijdag 6 en zaterdag 7 december, is het proeftafelen voor vrienden van de jongelui die 100 dagen lang gaan koken aan Prinsengracht 422 (heerlijk centraal om de hoek van de Leidsegracht). De highlights van Repéré zijn te vergelijken met die van restaurant BAK: gasten met smaak (knap logo, check. Eenvoudig doch cool interieur, check. Het coolste biertje ever (Boys), check) en een grote liefde voor goed, seizoensgebonden en betaalbaar eten. En daar zouden er eigenlijk veel meer van moeten zijn! Tijdelijk dus. Reserveren dus. Repéré