Nederland, Amsterdam Noord15 november 2026, door Maartje

Kade Noord, Amsterdam Noord

Algemeen, Borrel, Eten & drinken, Lijstjes
Nederland, Amsterdam Noord, 15 november 2026, door Maartje

Kade Noord, Amsterdam Noord

Op de plek waar eerst visrestaurant Stork en later Lowlander zat, opende op 6 november Kade Noord: een foodhal aan het water met vijf Amsterdamse keukens. Bon Burger Bar doet de smashburgers, Dime Slice de pizza en Tango Taco’s de - guess what - taco’s. WonTon Club en Kaasbar Amsterdam maken de vijf vol. Elke stand doet één ding, en doet dat goed. Wij waren bij de opening en dat was zeker niet de laatste keer dat we hier aan de boemel waren.

Achter Kade Noord zitten Vincent de Ridder van De Kromhouthal, pal ernaast, en Daan Bonsen. Daan nam onlangs ook REM over en opende SPIN aan de Ten Katestraat in West, een listening bar met pooltafels. Daar moet je zijn als je wilt dansen of een potje wilt poolen. Can recommend.

Ben je met een groep en wil iedereen iets anders? Dan pak je de pont naar noord, en daarna hink stap sprong naar Kade Noord. De nieuwe foodhal aan het Gedempt Hamerkanaal telt maar liefst 1.000 vierkante meter en vijf verschillende keukens. Het idee is simpel: iedereen bestelt waar-ie zin in heeft. Een beetje van alles mag natuurlijk ook. Graag zelfs, de grote tafels staan er om met z’n allen aan te schuiven.

Op date? Loop dan helemaal door naar achter. En dan nog net iets verder, het hoekje om. Daar zit namelijk de ‘speakcheesy’ bar van Kaasbar: de lekkerste kazen op een lopende band. Schuif aan met een glaasje rood en pik de bordjes eruit die je wilt. Burrata met crispy chili olie bijvoorbeeld. Oh en pssstt.. we hebben van horen zeggen dat er naast deze ruimte nog een wijnbar komt. We zeiden toch dat we hier terug zouden komen?

Kade Noord

Meer tips